SamenvatnininspanninisfysiologoiienoefentherapienenntrainininnnnnnHoofdstukn2
Hoofdstuk 2 Energielevering bij inspanning
Eneriien=narbeidn(W).nArbeidnwordtnuitiedruktninnNewtonnnxnnmetern(Nm)nofnJoulogen(J)nofncalogorien(kcalog)n
- 1ncalogorien=n4,18njouloge
- Omrekenennvannjoulogesnnaarncalogorien=nvermeniivulogdiiennmetn0.24
Mechanischenarbeidn=ndenkrachtndiennodiinisnvoornhetnverplogaatsennvanneenniewichtnnxnndenafstandnvann
denverplogaatsini
Vermoienn(P)nwordtnuitiedruktninnwatn(W)n
Vermoienn=nwanneerndenarbeidnperntjdseenheidnwordtnberekendn(snelogheidnmaaktnnietsnuitnnarbeidn
blogijftnhetzelogfde.nWelognisnhetnvermoienniroternalogsnhetninnkorterentjdnielogeverdnmoetnworden).n
P=narbeidnnnn(innJ/s,nWnofnNm/s)
nnnnnTijd
Capaciteitn=nhoenloganinjenmetndenbeschikbareneneriieneennprestatenkuntnvologhoudenn
Aerobencapaciteitn=ndentotalogenhoeveelogheidneneriiendiend.m.v.naerobenstofwisseloginin(dusnmetnzuurstof)n
kannwordennvrijiemaakt.n
Bijnrustienactviteitenn(zoalogsnziten/nlogopen)nwordennvoornamelogijknvetennalogsneneriiebronnverbruikt.n
Hetnmeestneconomischenprocesnisndenvologlogediienverbrandininvannvetennm.b.v.nzuurstofnnlogevertnden
meesteneneriienop.nVetennwordennuitnvetweefselogsnafieievenninndenvormnvannvrijenvetzuren.nDen
reservestofnvetnisnnietneenvoudiininnblogoedntentransporterennennvetmologeculogennwordenneerstniesplogitstninn
vetzurennennilogycerolog.nHetnvrijkomennvannvetzurennuitnvetweefselogsnenndenomzetninervanninneneriien
doornspierweefselogsnisneennrelogatefntraainproces
Ooknvologlogediienverbrandininvannsuikersnisnefcicnt,nmaarndenvoorradennhiervannzijnnbeperkt.nInnden
logiteratuurnnoemtnmennsuikerhoudendenreservestofennnkoologhydratenn(zetmeelog,nilogycoieen,nmalogtose,n
sacharosenetc.).nNuniebruikennwenilogucosenomdatnkoologhydratennnandenspijsverterininoverweiendnalogsn
ilogucosenaanndenspierennaaniebodennwordenn
Glogucosen=neennkoologhydraatndatnhetnlogichaamnsnelognkannafreken
- Liitnvoorneenndeelognopieslogaienninndenlogever,nmaarnookninndenspieren.n
- Voorraadnisnnietnirootn(vologwassenennheeftn 00ntotn500nirnilogucoseninndenvormnvann
ilogycoieenninndenspierennvoorradii).
- Wordtnsneloglogern(binnennpaarnseconden)nomiezetndannvetn(ilogucosen=ndensneloglogen
eneriielogeveranciernennvetennzijnndenloganizame
- Zenuwstelogselogniebruiktnenkelognilogucosenvoornhersenactviteit.
nBijnarbeidnmetneennhooinvermoiennennbijnvrijwelognmaximalogenprestatesn(enkelogenminutenntotnhalogfuur)nisn
denkoologhydraatvoorraadndenmeestnieschiktenbrandstof.
Welogkenvoorradennennsystemennwordennaaniesprokennwordtnbepaalogdndoornhetntenlogeverennvermoienn
Explogosievenkrachtnnkoologhydraten
Rustinbeweienn(fetsen)nnvetverbrandini
Bijnomzetninvannrustinbeweiennnaarnineensnexplogosievenkrachtn(sneloglogernfetsen)ndannlogevertnden
vetverbrandininnietnienoeinvermoiennvoorndienkrachtexplogosienTochtnvalogtndenfetsernnietnstlog.nDitnisnten
, SamenvatnininspanninisfysiologoiienoefentherapienenntrainininnnnnnHoofdstukn2
verklogarenndoordatnerninndenspierenndirectninzetbareneneriienaanweziinisninndenvormnvanneneriierijken
fosfaten:
- Adenosinentrifosfaatn(ATP)
- Creatnefosfaatn(CP).
Dezenstofennzijnndendrijvendenkrachtnachternhetnirootstendeelognvannaloglogenlogichaamsprocessen.nDoorn
splogitsininvanndezenmologeculogennkomtneneriienvrij.nEneriierijkenfosfatennwordenndenhelogendaininiezetnenn
zijnneennuniverselogeneneriiebaterij.n
Denvoorraadneneriierijkenfosfatenninndenspierennisnechternbeperkt.nZelogfsnzonbeperktndatnceloglogennerninn
rustnhooiuitneennpaarnminutennopnkunnennlogeven.nn(max.n8nsecnbijneennmaximalogensprintnofnminderndann
eennhalogvenminuutnactesntjdensnvelogdsportnzoalogsnvoetbalog).nDenvoorraadnmoetndusncontnuenwordenn
aanievulogd.n
ATP
Glucose en vetzuren leveren bij verbranding energie voor vorming van ATP uit ADP
(adenosinedifosfaat) en P (losse fosfaatgroep).nATPnmoetncontnuenwordennierecyclogednuitnden
splogitsinisproductennADPnennPnomninnlogevenntenblogijven.nATPnisnslogechtsnvoornkortdurendenarbeid.n
InnceloglogennisnhetnenzymnATP-asenaanweziinomndezensplogitsinisreactenmoielogijkntenmakenn.n
Spierenniebruikenninnhunnsarcomerennmyosine-ATP-asenomnATPntensplogitsen,nwaarbijneneriien
vrijkomtnvoorndencontracte.nInnspierennennzenuwceloglogennisnookneennNa+/K+npompnvoorziennvann
eennATP-asenomndezenionenntenpompennvoornhetnhandhavennvanndenrustpotentaalognovernden
celogmembraan.n
CP
CeloglogennbevatennnaastnATPneenntweedensnelogninzetbareneneriiebronninndenvormnvanncreatnefosfaat.n(=n
netnalogsnATPneennorianischenfosfaatverbindini).nHetnisneennklogeinernmologecuulogndannATPnennkannzichn
sneloglogernverplogaatsenntussenndenmitochondricnnennhetncelogplogasma.nCPnwordtnnietndirectniebruiktnvoornden
contractenvanneennspiercelog,nmaarnCPndraaitnzijnnfosfaatnmetnhoiensnelogheidnovernaannADP.nCPnvulogtndusn
doornafsplogitsininvanndenfosfaatiroepnsteedsndenATPnvoorraadnaannennisnzodoendeneennsneloglogen
eneriieshutloge.nn(CPnzoritnvoornresynthesenvannATP)
ATPnennCPnwordennalogsneneriiedraiersnsamenievoeidnondernhetnbeiripnfosfaatsysteem
Deneneriieoverdrachtnbijneneriierijkenfosfatenn(ATPnennCP)niaatn4-8xnsneloglogerndannbijnsuiker-nenn
vetverbrandini.nWanneernATPnennCPnbeidenopraken,ndreiiennaloglogencelogprocessenntenstoppennnmoetenn
dusnwordennteruinievormd.nNaneennpaarnsecondennsprintnmoetnhetnbeweiinistemponomnhetnten
logeverennvermoiennomlogaai,nzodatnsuiker-nennvetzuurverbrandininvoornaanvuloglogininvanndenvoorraadn
kunnennzorien.n
InndencelognisnverminderininvannATPnennstjiininvannADPnennPndenprikkelognvoornactverininvannden
verbrandinisprocessenninndenmitochondricn.nIsnernbehoeftenaannmeernATPnndannspreektndencelogndusn
intensieverndenreservestofennaan.n
In feite is de omzetng van energierijke fosfaten de spil waar het hele energiemetabolisme om
draait en de verbranding van vetzuren en glucose levert de chemische energie om energierijke
fosfaten terug te vormen.
Ernwordenninndenlogiteratuurn neneriiesystemenniehanteerdnwaarovernhetnlogichaamnkannbeschikken:
1. Hetnfosfaatsysteem
2. Deneneriievrijmakininuitnilogucosenzondernzuurstofn(anaerobenilogycologyse)
Hoofdstuk 2 Energielevering bij inspanning
Eneriien=narbeidn(W).nArbeidnwordtnuitiedruktninnNewtonnnxnnmetern(Nm)nofnJoulogen(J)nofncalogorien(kcalog)n
- 1ncalogorien=n4,18njouloge
- Omrekenennvannjoulogesnnaarncalogorien=nvermeniivulogdiiennmetn0.24
Mechanischenarbeidn=ndenkrachtndiennodiinisnvoornhetnverplogaatsennvanneenniewichtnnxnndenafstandnvann
denverplogaatsini
Vermoienn(P)nwordtnuitiedruktninnwatn(W)n
Vermoienn=nwanneerndenarbeidnperntjdseenheidnwordtnberekendn(snelogheidnmaaktnnietsnuitnnarbeidn
blogijftnhetzelogfde.nWelognisnhetnvermoienniroternalogsnhetninnkorterentjdnielogeverdnmoetnworden).n
P=narbeidnnnn(innJ/s,nWnofnNm/s)
nnnnnTijd
Capaciteitn=nhoenloganinjenmetndenbeschikbareneneriieneennprestatenkuntnvologhoudenn
Aerobencapaciteitn=ndentotalogenhoeveelogheidneneriiendiend.m.v.naerobenstofwisseloginin(dusnmetnzuurstof)n
kannwordennvrijiemaakt.n
Bijnrustienactviteitenn(zoalogsnziten/nlogopen)nwordennvoornamelogijknvetennalogsneneriiebronnverbruikt.n
Hetnmeestneconomischenprocesnisndenvologlogediienverbrandininvannvetennm.b.v.nzuurstofnnlogevertnden
meesteneneriienop.nVetennwordennuitnvetweefselogsnafieievenninndenvormnvannvrijenvetzuren.nDen
reservestofnvetnisnnietneenvoudiininnblogoedntentransporterennennvetmologeculogennwordenneerstniesplogitstninn
vetzurennennilogycerolog.nHetnvrijkomennvannvetzurennuitnvetweefselogsnenndenomzetninervanninneneriien
doornspierweefselogsnisneennrelogatefntraainproces
Ooknvologlogediienverbrandininvannsuikersnisnefcicnt,nmaarndenvoorradennhiervannzijnnbeperkt.nInnden
logiteratuurnnoemtnmennsuikerhoudendenreservestofennnkoologhydratenn(zetmeelog,nilogycoieen,nmalogtose,n
sacharosenetc.).nNuniebruikennwenilogucosenomdatnkoologhydratennnandenspijsverterininoverweiendnalogsn
ilogucosenaanndenspierennaaniebodennwordenn
Glogucosen=neennkoologhydraatndatnhetnlogichaamnsnelognkannafreken
- Liitnvoorneenndeelognopieslogaienninndenlogever,nmaarnookninndenspieren.n
- Voorraadnisnnietnirootn(vologwassenennheeftn 00ntotn500nirnilogucoseninndenvormnvann
ilogycoieenninndenspierennvoorradii).
- Wordtnsneloglogern(binnennpaarnseconden)nomiezetndannvetn(ilogucosen=ndensneloglogen
eneriielogeveranciernennvetennzijnndenloganizame
- Zenuwstelogselogniebruiktnenkelognilogucosenvoornhersenactviteit.
nBijnarbeidnmetneennhooinvermoiennennbijnvrijwelognmaximalogenprestatesn(enkelogenminutenntotnhalogfuur)nisn
denkoologhydraatvoorraadndenmeestnieschiktenbrandstof.
Welogkenvoorradennennsystemennwordennaaniesprokennwordtnbepaalogdndoornhetntenlogeverennvermoienn
Explogosievenkrachtnnkoologhydraten
Rustinbeweienn(fetsen)nnvetverbrandini
Bijnomzetninvannrustinbeweiennnaarnineensnexplogosievenkrachtn(sneloglogernfetsen)ndannlogevertnden
vetverbrandininnietnienoeinvermoiennvoorndienkrachtexplogosienTochtnvalogtndenfetsernnietnstlog.nDitnisnten
, SamenvatnininspanninisfysiologoiienoefentherapienenntrainininnnnnnHoofdstukn2
verklogarenndoordatnerninndenspierenndirectninzetbareneneriienaanweziinisninndenvormnvanneneriierijken
fosfaten:
- Adenosinentrifosfaatn(ATP)
- Creatnefosfaatn(CP).
Dezenstofennzijnndendrijvendenkrachtnachternhetnirootstendeelognvannaloglogenlogichaamsprocessen.nDoorn
splogitsininvanndezenmologeculogennkomtneneriienvrij.nEneriierijkenfosfatennwordenndenhelogendaininiezetnenn
zijnneennuniverselogeneneriiebaterij.n
Denvoorraadneneriierijkenfosfatenninndenspierennisnechternbeperkt.nZelogfsnzonbeperktndatnceloglogennerninn
rustnhooiuitneennpaarnminutennopnkunnennlogeven.nn(max.n8nsecnbijneennmaximalogensprintnofnminderndann
eennhalogvenminuutnactesntjdensnvelogdsportnzoalogsnvoetbalog).nDenvoorraadnmoetndusncontnuenwordenn
aanievulogd.n
ATP
Glucose en vetzuren leveren bij verbranding energie voor vorming van ATP uit ADP
(adenosinedifosfaat) en P (losse fosfaatgroep).nATPnmoetncontnuenwordennierecyclogednuitnden
splogitsinisproductennADPnennPnomninnlogevenntenblogijven.nATPnisnslogechtsnvoornkortdurendenarbeid.n
InnceloglogennisnhetnenzymnATP-asenaanweziinomndezensplogitsinisreactenmoielogijkntenmakenn.n
Spierenniebruikenninnhunnsarcomerennmyosine-ATP-asenomnATPntensplogitsen,nwaarbijneneriien
vrijkomtnvoorndencontracte.nInnspierennennzenuwceloglogennisnookneennNa+/K+npompnvoorziennvann
eennATP-asenomndezenionenntenpompennvoornhetnhandhavennvanndenrustpotentaalognovernden
celogmembraan.n
CP
CeloglogennbevatennnaastnATPneenntweedensnelogninzetbareneneriiebronninndenvormnvanncreatnefosfaat.n(=n
netnalogsnATPneennorianischenfosfaatverbindini).nHetnisneennklogeinernmologecuulogndannATPnennkannzichn
sneloglogernverplogaatsenntussenndenmitochondricnnennhetncelogplogasma.nCPnwordtnnietndirectniebruiktnvoornden
contractenvanneennspiercelog,nmaarnCPndraaitnzijnnfosfaatnmetnhoiensnelogheidnovernaannADP.nCPnvulogtndusn
doornafsplogitsininvanndenfosfaatiroepnsteedsndenATPnvoorraadnaannennisnzodoendeneennsneloglogen
eneriieshutloge.nn(CPnzoritnvoornresynthesenvannATP)
ATPnennCPnwordennalogsneneriiedraiersnsamenievoeidnondernhetnbeiripnfosfaatsysteem
Deneneriieoverdrachtnbijneneriierijkenfosfatenn(ATPnennCP)niaatn4-8xnsneloglogerndannbijnsuiker-nenn
vetverbrandini.nWanneernATPnennCPnbeidenopraken,ndreiiennaloglogencelogprocessenntenstoppennnmoetenn
dusnwordennteruinievormd.nNaneennpaarnsecondennsprintnmoetnhetnbeweiinistemponomnhetnten
logeverennvermoiennomlogaai,nzodatnsuiker-nennvetzuurverbrandininvoornaanvuloglogininvanndenvoorraadn
kunnennzorien.n
InndencelognisnverminderininvannATPnennstjiininvannADPnennPndenprikkelognvoornactverininvannden
verbrandinisprocessenninndenmitochondricn.nIsnernbehoeftenaannmeernATPnndannspreektndencelogndusn
intensieverndenreservestofennaan.n
In feite is de omzetng van energierijke fosfaten de spil waar het hele energiemetabolisme om
draait en de verbranding van vetzuren en glucose levert de chemische energie om energierijke
fosfaten terug te vormen.
Ernwordenninndenlogiteratuurn neneriiesystemenniehanteerdnwaarovernhetnlogichaamnkannbeschikken:
1. Hetnfosfaatsysteem
2. Deneneriievrijmakininuitnilogucosenzondernzuurstofn(anaerobenilogycologyse)