Beslisdocument fase 5 (Implementeren)
Studentnaam: Denise Arink Rol P&S: inkoop / verkoop
Onderdelen Theoretische Toepassing Let op: totale voorstel max. 1 A4
Kwaliteitsborging, indicatie ½ A4
Werk een systeem uit waarmee hotel en leverancier de drie vormen van kwaliteit van de
schoonmaakdienstverlening gedurende een periode van 3 jaar zo goed mogelijk kunnen borgen.
Technische kwaliteit
Er kan gebruik gemaakt worden van de ISO 9001:2000. Dit zijn eisen van kwaliteitsmanagement.
De kenmerken hiervan zijn dat het kwaliteitsbeleid moet worden uitgeschreven en dat alle
medewerkers hierover gecommuniceerd moeten worden. Het management moet de processen
vastleggen in een handboek en ervoor zorgen dat deze processen worden nageleefd (Gelderman &
Albronda, 2013). VONOV kan een certificaat ontvangen wanneer een onafhankelijke organisatie
heeft aangetoond dat VONOV aan de eisen en normen voldoet. VONOV moet op een gestructureerde
manier met de productie en kwaliteit omgaan. Om dit te bewerkstelligen kunnen ze zelf
inspectierondes lopen en de kwaliteit beoordelen aan de hand van kwaliteitseisen van de ISO
9001:2000. De uitslagen hiervan moeten gedeeld worden met het management en de medewerkers.
Elke maand zal er een vergadering plaatsvinden waarin de bevindingen worden gedeeld en
actiepunten kunnen worden opgesteld, wanneer nodig.
Organisatorische kwaliteit
De organisatorische kwaliteit kan worden gemeten door een KWIS-systeem. Dit systeem meet de
Klachten, Wensen, Informatieaanvragen en Storingen. Dit systeem is zo in te stellen dat het systeem
kan meten welke melding waar naartoe moet worden gestuurd en wie dit moet afhandelen. Het
management kan ook rapporteren en andere managementstukken automatisch via de mail laten
versturen. Daarnaast kan hierin ook nog worden vastgesteld hoe lang de responsetijden zijn. Dit
zorgt ervoor dat beide partijen de kwaliteit van de samenwerking meten.
Belevingskwaliteit
Het model ServClean is ontwikkelt om de belevingskwaliteit van de schoonmaak te optimaliseren.
Niet alleen wordt de kwaliteit van schoon gemeten maar ook wordt er inzicht gegeven in de visie op
belevingsmanagement: met metingen onder hotelgasten het belevingsniveau in kaart brengen,
doorvoeren van belevingsverhogende maatregelen binnen de afgesproken kaders en het managen
en borgen van het hele proces (Gom, 2017). Wanneer zij hier processen van vaststellen kan er
continue worden gezorgd voor een optimale schoonmaakbeleving.
Wettelijke verplichtingen, indicatie ½ A4
T.a.v. medewerkers die overgenomen worden door een leverancier gelden allerlei wettelijke
verplichtingen via de wet WOVON en de betreffende cao’s. Werk voor 2 verplichtingen uit wat dit
voor jou als Inkoper of Verkoper betekent.
1. Werknemers krijgen een arbeidsovereenkomst aangeboden door de nieuwe leverancier en
hierdoor krijgen zij de kans hun baan te behouden (Gubbels, z.d.).
Voor de nieuwe leverancier, in dit geval VONOV, betekent dit dat zij alle medewerkers,
indien zij voldoen aan de eisen in de CAO, een contract moet aanbieden. Dit kan erg nadelig
uitpakken omdat het voor kan komen dat de overgenomen medewerkers zich niet kunnen