1. De student kan verschillen tussen culturen herkennen.
Defnites van cultuur:t
- Klassieke defnite van antropologen:t
Het complexe geheel van:t
Kennis ● Moraal
Geloof ● Wetgeving
Kunst ● Gewoonten
…die mensen nodig hebben als lid van een samenleving.
- Gedragsantropologen:t
Cultuur gaat over menselijk gedrag, dus aan te leren
Margaret Mead ( 925):t cultuur is aangeleerd en niet biologisch bepaald
Cultuur:t
- Is als een code; wat er is geobserveerd, moet worden ontcijferd
- Wat je ziet is niet wat je krijgt
- Het is belangrijk de betekenis achter het gedrag te leren kennen
Verschillende dimensies van cultuur:t
- Natonale cultuur
- Regionale cultuur
- Subcultuur
- Individuele cultuur
Je eigen cultuur:t
- Zie je pas als je je er buiten bevindt
- Wordt duidelijk wanneer je met andere culturen wordt geconfronteerd
- Vormt een roze bril
2. De student kan het belang van cultuurbewustzijn beschrijven.
Een toerisme manager zal in een internatonale omgeving werken met klanten, collega’s,
zakenrelates en werknemers met verschillende culturele achtergronden, dus een toerisme manager:t
- Weet veel over andere culturen
- Heef interculturele vaardigheden
- Kan professioneel samenwerken met mensen met een andere culturele achtergrond
Doel van een cultuur:t
- Acceptabel gedrag vertonen
- Op welke manier je denkt de wereld om je heen te ordenen en in te delen
- Cultuur is aangeleerd en kan geleerd worden
- Het is mogelijk om de cultuur van een nieuwe omgeving aan te leren en het gedrag van een
oude cultuur af te leren
, 3. De student kan aan de hand van Nitza Hidalgo, Hofstede en het Walker Wheel de niveaus
van een cultuur in delen.
Nitza Hidalgo:t 3 niveaus van cultuur
. Concreet
- Zichtbare en tastbare niveau van cultuur
- Kleding, muziek, eten, spellen etc.
- Zichtbaar op multculturele festvals of traditonele feestelijkheden
2. Gedrag
- Refecteert onze waarden
- Taal, non-verbale communicate, rolverdeling tussen man en vrouw, familiestructuur,
politeke voorkeur
- Organisate van de samenleving
3. Symbolen
- Normen & waarden
- Spiritualiteit, religie, wereldbeeld, overtuigingen
- Hoe individuen zichzelf zouden omschrijven
Walker Wheel 0 variabelen van cultuur
1. Omgeving
- Controleren men kan de natuur overheersen
- Harmoniseren we moeten in harmonie leven met de wereld om ons heen
- Aanpassen we zijn beperkt door onze omgeving; het lot, geluk en toeval spelen
een grote rol
2. Tijd
- Single-focus concentrate ligt op taak tegelijk en deadlines halen is belangrijk
- Mult-focus concentrate ligt op meerdere taken en relates tegelijk, deadlines
halen is niet zo belangrijk
- Vast stptheid is belangrijk, tjd is tjd
- Vloeibaar te laat komen is normaal/gebruikelijk
- Verleden er wordt veel waarde gehecht aan tradites
- Heden er wordt gewerkt met korte-termijndoelen en er wordt gestreefd naar
snelle resultaten