Uitwerking leervragen taak 6
1. wat zijn de stappen van cellulaire respiratie en hoe werken deze?
- Glycolyse (afbraak C6 naar C3 (PDZ))
Glycolyse vind plaats in het cytoplasma. Het begin van de glycolyse kost energie. Er worden 2
moleculen ATP omgezet naar ADP, de fosfaatgroep wordt aan de suiker geplakt. De suikermoleculen
worden dan gesplitst en de energie die vrijgemaakt wordt door de oxidatie van de suikers wordt
opgeslagen in 4 ATP. De waterstofionen en elektronen worden door NAD (transportmolecuul) naar
de mitochondriën vervoerd. In de mitochondriën worden de H +-ionen en elektronen langs de ketens
gebonden aan zuurstof (de eindoxidatie). De energie die daarbij vrijkomt wordt vastgelegd in 2 x 3
ATP. Het eindproduct is pyrodruivenzuur (PDZ). Bij voldoende zuurstof wordt deze stof
getransporteerd naar de mitochondriën. CO 2 wordt afgesplitst en nogmaals worden 2 H +-ionen en
elektronen met NAD naar de membranen in de tussenschotten van de mitochondriën vervoerd. Er
blijft dan een 2C molecuul over genaamd azijnzuur. Deze stof gaat naar de citroenzuurcyclus
doormiddel van co-enzym A.
De melkzuurgisting ontstaat wanneer waterstofionen naar PDZ worden gebracht. Hierdoor ontstaat
melkzuur en dit bevat nog veel chemische energie, maar melkzuurbacteriën kunnen deze suikers niet
verder afbreken, omdat ze geen mitochondriën hebben. Dit melkzuur kan verder afgebroken worden
wanneer de omstandigheden weer aerobe worden. De alcoholgisting vind plaats wanneer CO 2
afsplitst van het PDZ. Hierdoor ontstaat ethanal. Hier kunnen weer waterstoffen aan gekoppeld
worden en ontstaat er ethanol. Gistcellen kunnen dit weer verbranden in de mitochondriën wanneer
de omstandigheden aerobe zijn geworden.
- Citroenzuurcyclus
De citroenzuurcyclus vind plaats in de mitochondriën. Van buiten de mitochondriën wordt gebonden
acetyl co-enzym-a aangevoerd. Van een C4 molecuul en acetyl wordt citroenzuur gemaakt. Hier
wordt water aan toegevoegd en tijdens de cyclus wordt CO 2 afgevoerd. Op 4 plaatsen tijdens de
cyclus worden H+ ionen en elektronen vrijgemaakt en aan NAD en FAD gekoppeld. Per afgebroken
glucosemolecuul word de cyclus 2x doorlopen. De NAD en FAD vervoeren waterstofionen naar de
1. wat zijn de stappen van cellulaire respiratie en hoe werken deze?
- Glycolyse (afbraak C6 naar C3 (PDZ))
Glycolyse vind plaats in het cytoplasma. Het begin van de glycolyse kost energie. Er worden 2
moleculen ATP omgezet naar ADP, de fosfaatgroep wordt aan de suiker geplakt. De suikermoleculen
worden dan gesplitst en de energie die vrijgemaakt wordt door de oxidatie van de suikers wordt
opgeslagen in 4 ATP. De waterstofionen en elektronen worden door NAD (transportmolecuul) naar
de mitochondriën vervoerd. In de mitochondriën worden de H +-ionen en elektronen langs de ketens
gebonden aan zuurstof (de eindoxidatie). De energie die daarbij vrijkomt wordt vastgelegd in 2 x 3
ATP. Het eindproduct is pyrodruivenzuur (PDZ). Bij voldoende zuurstof wordt deze stof
getransporteerd naar de mitochondriën. CO 2 wordt afgesplitst en nogmaals worden 2 H +-ionen en
elektronen met NAD naar de membranen in de tussenschotten van de mitochondriën vervoerd. Er
blijft dan een 2C molecuul over genaamd azijnzuur. Deze stof gaat naar de citroenzuurcyclus
doormiddel van co-enzym A.
De melkzuurgisting ontstaat wanneer waterstofionen naar PDZ worden gebracht. Hierdoor ontstaat
melkzuur en dit bevat nog veel chemische energie, maar melkzuurbacteriën kunnen deze suikers niet
verder afbreken, omdat ze geen mitochondriën hebben. Dit melkzuur kan verder afgebroken worden
wanneer de omstandigheden weer aerobe worden. De alcoholgisting vind plaats wanneer CO 2
afsplitst van het PDZ. Hierdoor ontstaat ethanal. Hier kunnen weer waterstoffen aan gekoppeld
worden en ontstaat er ethanol. Gistcellen kunnen dit weer verbranden in de mitochondriën wanneer
de omstandigheden aerobe zijn geworden.
- Citroenzuurcyclus
De citroenzuurcyclus vind plaats in de mitochondriën. Van buiten de mitochondriën wordt gebonden
acetyl co-enzym-a aangevoerd. Van een C4 molecuul en acetyl wordt citroenzuur gemaakt. Hier
wordt water aan toegevoegd en tijdens de cyclus wordt CO 2 afgevoerd. Op 4 plaatsen tijdens de
cyclus worden H+ ionen en elektronen vrijgemaakt en aan NAD en FAD gekoppeld. Per afgebroken
glucosemolecuul word de cyclus 2x doorlopen. De NAD en FAD vervoeren waterstofionen naar de
