Vitamine B1 Thiamine Onderdeel van coenzym TTP: Thiamine 1.1 mg
Pyrofosfaat —> Zet pyrodruivenzuur om in
Acetyl CoA
Vitamine B2 Riboflavine Oxidatiereductiereacties in citroenzuurcyclus 1,5 mg
—> FAD: flavine adenine en FMN: flavine 1.1 mg
mononucleotide
FAD en FMN kunnen 2 H-atomen opnemen
en doorgeven aan het
elektronentransportketen.
Vitamine B3 Niacine Belangrijke rol in glycose, citroenzuurcyclus, 17 mg
nicotinezuur (10 mg ADH) beta-oxidatie en elektronentransportketen. 13 mg
nicotinamide(900 mg ADH)
NAD en NADP —> Kan waterstofatomen
opnemen en doorgeven aan
elektronentransport keten.
Vitamine B5 Pantotheenzuur Onderdeel van coenzym A. AI 5
mg
Vitamine B6 Pyridoxine Wordt in de lever omgezet in 1,5 mg
pyridocaalfosfaat (PLP) —> coenzym voor
meer dan 100 enzymen in
aminozuurmetabolisme,
neurotransmittersynthese en synthese van
heem. PLP zorgt dat aminogroepen van een
aminozuur naar een ketonzuur
overgedragen kunnen worden.
Vitamine B8 Biotine Zorgt dat er voldoende oxaalazijnzuur is. AI 40
Biotine plakt extra C aan pyrodruivenzuur ug
om oxaalazijnzuur te vormen.
Vitamine Folaat/Foliumzuur Co-enzym Tetrahydrofolaat (THF) —> 300 ug
B11* Aanmaak DNA en RNA. zwang
Celdeling en celontwikkeling —> Bloedcellen er+400
Spijsverteringsstelsel, Foetus. ug
Vitamine Cobalamine Synthese DNA en RNA 2,8 ug
B12 Aanmaak heem
Behoud de myeline schedes rond de
zenuwcellen.
Opname gaat met koppeling aan intrinsic
factor (IF).
Vitamine A Retinol <—> Nodig voor de aanmaak van cellen en 900 ug
Beta- retinal —> weefselstructuur in de huid. 700 ug
carroteen retinoïnezuur Zorgt voor goede werking van afweer- en
immuunsysteem.
Vitamine C Ascorbinezuur Belangrijk voor goede weerstand, gezonde 75 mg
botten, tanden, huid en bloedvaten en goed
functionerend zenuwstelsel.