INTH360
Anemi - CORRECT ANSWERAnemi defineres som et hemoglobinnivå som er lavere
enn en definert grenseverdi for kjønn, alder og høyde.
Anemi klassifiseres ut ifra hva som forårsaker det, f. eks. sigdcelleanemi
Anemi kan forårsakes av en rekke sykdommer og tilstander
Ernæringsmessig anemi skyldes primært jernmangel, men det kan også være mangel
på vitamin A, B2, B6, B12, vitamin C, folat og kobber.
Primært så brukes hemoglobin til å diagnostisere anemi
Jernmangel og anemi - CORRECT ANSWERErnæringsrelatert anemi er den største
årsaken til anemi
Funksjon av jern:
-Cellevekst
-Transport av oksygen (muoglobin og hemoglobin)
-Immunsystemet
Transporteres via transferring og ferritin
Toksisk i store menger i fri form
Å måle jernstatus i blod er ikke alltid en god indikator
Redusert hemoglobin er en sen indikator på jernmangel
Transferrin og ferritin bør brukes for å bestemme jernmangelanemi (IDA). Hemoglobin
alene er ikke nok!
Jernmangel kan gi anemi
Høyest forekomst i lavinntektsland
Vitamin A - CORRECT ANSWERFettløselig vitamin fra retinoider (animalske kilder) og
provitamin karotenoider (vegetabile kilder).
Høy absorpsjonsrate, assosiert med fettabsorpsjon
- Kilder
- Fet fisk, lever, eggeplomme, melkeprodukter og gulrot og grønne grønnsaker.
Konsekvenser ved mangel:
-Oksidativt stress
-Nedsatt syn
- Redusert vekst
, -Anemi
-Nedsatt immunforsvar
Vitamin a-tilskudd er anbefalt til barn mellom 6-59 mnd i områder der vitamin A-mangel
er en utfordring
Måler retinol i serum
Bør unngå tilskudd ved graviditet
Folat (B9) - CORRECT ANSWERFungerer sammen med B12
Viktig for celledeling og mangel kan føre til flere konsekvenser, inkludert anemi
Folat
Mer vanlig i vestlige land
Kilder:
-Brystmelk
-Frukt
-Grønnsaker
Funksjon
-Blodcelledannelse, celledeling
Konsekvenser ved mangel
-Økt risiko for pneumoni
-Økt risiko for persistensdiare
-Nevralrørsdefekt
-Anemi
B12 - CORRECT ANSWERFungerer sammen med B12
Viktig for celledeling og mangel kan føre til flere konsekvenser, inkludert anemi
B12
Mest vanlig i u-land
Kilder:
-Kjøtt
-Animalsk melk
-Fjærkre
Funksjon:
-Blodcelledannelse
-Celledeling
-DNA syntese
Konsekvenser ved mangel
-Anemi
-Påvirker kognitiv funksjon
-Påvirker immunsystem
Anemi - CORRECT ANSWERAnemi defineres som et hemoglobinnivå som er lavere
enn en definert grenseverdi for kjønn, alder og høyde.
Anemi klassifiseres ut ifra hva som forårsaker det, f. eks. sigdcelleanemi
Anemi kan forårsakes av en rekke sykdommer og tilstander
Ernæringsmessig anemi skyldes primært jernmangel, men det kan også være mangel
på vitamin A, B2, B6, B12, vitamin C, folat og kobber.
Primært så brukes hemoglobin til å diagnostisere anemi
Jernmangel og anemi - CORRECT ANSWERErnæringsrelatert anemi er den største
årsaken til anemi
Funksjon av jern:
-Cellevekst
-Transport av oksygen (muoglobin og hemoglobin)
-Immunsystemet
Transporteres via transferring og ferritin
Toksisk i store menger i fri form
Å måle jernstatus i blod er ikke alltid en god indikator
Redusert hemoglobin er en sen indikator på jernmangel
Transferrin og ferritin bør brukes for å bestemme jernmangelanemi (IDA). Hemoglobin
alene er ikke nok!
Jernmangel kan gi anemi
Høyest forekomst i lavinntektsland
Vitamin A - CORRECT ANSWERFettløselig vitamin fra retinoider (animalske kilder) og
provitamin karotenoider (vegetabile kilder).
Høy absorpsjonsrate, assosiert med fettabsorpsjon
- Kilder
- Fet fisk, lever, eggeplomme, melkeprodukter og gulrot og grønne grønnsaker.
Konsekvenser ved mangel:
-Oksidativt stress
-Nedsatt syn
- Redusert vekst
, -Anemi
-Nedsatt immunforsvar
Vitamin a-tilskudd er anbefalt til barn mellom 6-59 mnd i områder der vitamin A-mangel
er en utfordring
Måler retinol i serum
Bør unngå tilskudd ved graviditet
Folat (B9) - CORRECT ANSWERFungerer sammen med B12
Viktig for celledeling og mangel kan føre til flere konsekvenser, inkludert anemi
Folat
Mer vanlig i vestlige land
Kilder:
-Brystmelk
-Frukt
-Grønnsaker
Funksjon
-Blodcelledannelse, celledeling
Konsekvenser ved mangel
-Økt risiko for pneumoni
-Økt risiko for persistensdiare
-Nevralrørsdefekt
-Anemi
B12 - CORRECT ANSWERFungerer sammen med B12
Viktig for celledeling og mangel kan føre til flere konsekvenser, inkludert anemi
B12
Mest vanlig i u-land
Kilder:
-Kjøtt
-Animalsk melk
-Fjærkre
Funksjon:
-Blodcelledannelse
-Celledeling
-DNA syntese
Konsekvenser ved mangel
-Anemi
-Påvirker kognitiv funksjon
-Påvirker immunsystem
