Samenvatting hoofdstuk 17
17.1 Prijsstrategie en prijsvorming in de retail
Prijsstrategie: de prijs is een belangrijke marketingmixvariabele. Consumenten vinden prijs
een belangrijk aspect waar ze gaat kopen. Voor de retailer is de prijs ook een makkelijk
onderdeel om voor de omzet, bijvoorbeeld door de prijs te verlagen extra omzet te krijgen.
Optimale prijs: de optimale prijs is het snijpunt waar marginale kosten gelijk zijn als de
marginale opbrengst.
- marginale kosten: kosten op de laatst toegevoegde productie-eenheid
- marginale opbrengsten: opbrengsten van de laatst toegevoegde verkoopeenheid
Op korte termijn: snel resultaat door bijvoorbeeld tijdelijke prijsverlagingen
Op lange termijn: het moet winstgevendheid waarborgen maar het prijsniveau moet ook
aan de verwachtingen van de consument voldoen.
17.2 Prijselasticiteit
Prijselasticiteit: de procentuele verandering van de afgezette volumehoeveelheid van een
artikel als gevolg van een procentuele verandering van de prijs. Door een prijsverlaging zal
normaal de afzet stijgen, oftewel de prijselasticiteit is negatief.
¿% verandering gevraagde h oeveel h eid
¿
- formule: EP % verandering prijs ¿
¿
Driedeling prijselasticiteiten
1. Prijselastische artikelen: hierbij is de procentuele verandering in de afzet groter dan
de procentuele verandering van de prijs. Hierbij is de prijselasticiteit < -1.
2. Prijs neutrale artikelen: hierbij is de procentuele verandering in de afzet even groot
als de procentuele verandering van de prijs. Een verandering in de prijs levert dus
geen extra afzet op. Elasticiteit is hier -1.
3. Prijsinelastische artikelen: hierbij is de procentuele verandering in de afzet kleine
dan de procentuele verandering in de prijs. Hier werken prijsverlagingen dus slechter
dan prijsverhogingen. Dit zijn vaak noodzakelijke producten, ongeacht de prijs, zoals
benzine.
Cross selling: bij een product met een lage marge moet vaak een extra product bij worden
verkocht.
Upselling: het proberen te verkopen van een duurder product.
Echte prijselasticiteit: consumenten gaan meer kopen als gevolg van een prijsverlaging.
Onechte prijselasticiteit: een individuele retailer verlaagt als enige de prijs van een
inelastisch product, met succes ten opzichte van de concurrent. Het doel is om een groter
marktaandeel te krijgen.
17.1 Prijsstrategie en prijsvorming in de retail
Prijsstrategie: de prijs is een belangrijke marketingmixvariabele. Consumenten vinden prijs
een belangrijk aspect waar ze gaat kopen. Voor de retailer is de prijs ook een makkelijk
onderdeel om voor de omzet, bijvoorbeeld door de prijs te verlagen extra omzet te krijgen.
Optimale prijs: de optimale prijs is het snijpunt waar marginale kosten gelijk zijn als de
marginale opbrengst.
- marginale kosten: kosten op de laatst toegevoegde productie-eenheid
- marginale opbrengsten: opbrengsten van de laatst toegevoegde verkoopeenheid
Op korte termijn: snel resultaat door bijvoorbeeld tijdelijke prijsverlagingen
Op lange termijn: het moet winstgevendheid waarborgen maar het prijsniveau moet ook
aan de verwachtingen van de consument voldoen.
17.2 Prijselasticiteit
Prijselasticiteit: de procentuele verandering van de afgezette volumehoeveelheid van een
artikel als gevolg van een procentuele verandering van de prijs. Door een prijsverlaging zal
normaal de afzet stijgen, oftewel de prijselasticiteit is negatief.
¿% verandering gevraagde h oeveel h eid
¿
- formule: EP % verandering prijs ¿
¿
Driedeling prijselasticiteiten
1. Prijselastische artikelen: hierbij is de procentuele verandering in de afzet groter dan
de procentuele verandering van de prijs. Hierbij is de prijselasticiteit < -1.
2. Prijs neutrale artikelen: hierbij is de procentuele verandering in de afzet even groot
als de procentuele verandering van de prijs. Een verandering in de prijs levert dus
geen extra afzet op. Elasticiteit is hier -1.
3. Prijsinelastische artikelen: hierbij is de procentuele verandering in de afzet kleine
dan de procentuele verandering in de prijs. Hier werken prijsverlagingen dus slechter
dan prijsverhogingen. Dit zijn vaak noodzakelijke producten, ongeacht de prijs, zoals
benzine.
Cross selling: bij een product met een lage marge moet vaak een extra product bij worden
verkocht.
Upselling: het proberen te verkopen van een duurder product.
Echte prijselasticiteit: consumenten gaan meer kopen als gevolg van een prijsverlaging.
Onechte prijselasticiteit: een individuele retailer verlaagt als enige de prijs van een
inelastisch product, met succes ten opzichte van de concurrent. Het doel is om een groter
marktaandeel te krijgen.
