Samenvatting interculturele communicatie en
Voedingsinterventie (preffi)
Voeding en Diëtetiek – Blok 1.4
DBG 4
1
, Samenvatting Voedingsinterventie
Preventie en gezondheidsbevordering door paramedici
Hoofdstuk 1 Gezondheid en gedrag
Gezondheidsbevordering: fitter worden, een gezond gewicht hebben, beter in je vel zitten,
lichamelijk, mentaal en sociaal sterker worden en meer verantwoordelijkheid nemen voor hun eigen
gezondheid.
Determinantenmodel van gezondheid van Lalonde:
- Endogene, biologische factoren
- Fysieke omgeving
- Sociale omgeving
- Leefstijl
- Zorg
ASE-model:
- Attitude: voordelen en nadelen die men verwacht van meer bewegen
- Sociale invloed
- Eigen effectiviteit: het geloof in eigen kunnen wordt beïnvloedt door gezondheid, plezier en
ervaringen.
Stappenreeks:
Aandacht (openstaan) – Bewustwording (begrijpen) – Intentie (willen) – Barrières en vaardigheden
(kunnen) – Gedragsverandering (doen) – Gedragsbehoud (blijven doen).
De 4 V’s voor gezondheidsbevordering:
- Voorlichting
- Voorzieningen en andere omgevingsfactoren
- Verdragen (convenanten, afspraken)
- Voorschriften (verplichtingen, verboden) voor instellingen, bedrijven, overheden.
Paramedici hebben twee V’s tot hun beschikking; voorlichtingen en voorzieningen
Stages of change-model:
1. Precontemplatie: fase waarin niet overwogen wordt om gedrag te veranderen
2. Contemplatie: fase waarin een persoon overweegt om gedrag te veranderen, maar hij heeft
geen concrete plannen
3. Preparatie: fase waarin een persoon actief bezig is met plannen om op korte termijn gedrag
te veranderen
4. Actie: fase waarin een persoon het gewenste gedrag uitvoert
5. Behoudfase: een fase van behoud van het gewenste gedrag en voorkomen van terugval.
Stappen van Intervention Mapping:
1. Noodzaak en mogelijkheden
2. Doelen
3. Literatuur en praktijk
4. Ontwerp
5. Adoptie en implementatie
6. Evaluatie
Bevorderen van gezond gedrag en ziektepreventie is gebaat bij integrale aanpak. Het gaat niet alleen
om gedrag en individuele keuzes, ook de omgeving speelt een rol.
2
Voedingsinterventie (preffi)
Voeding en Diëtetiek – Blok 1.4
DBG 4
1
, Samenvatting Voedingsinterventie
Preventie en gezondheidsbevordering door paramedici
Hoofdstuk 1 Gezondheid en gedrag
Gezondheidsbevordering: fitter worden, een gezond gewicht hebben, beter in je vel zitten,
lichamelijk, mentaal en sociaal sterker worden en meer verantwoordelijkheid nemen voor hun eigen
gezondheid.
Determinantenmodel van gezondheid van Lalonde:
- Endogene, biologische factoren
- Fysieke omgeving
- Sociale omgeving
- Leefstijl
- Zorg
ASE-model:
- Attitude: voordelen en nadelen die men verwacht van meer bewegen
- Sociale invloed
- Eigen effectiviteit: het geloof in eigen kunnen wordt beïnvloedt door gezondheid, plezier en
ervaringen.
Stappenreeks:
Aandacht (openstaan) – Bewustwording (begrijpen) – Intentie (willen) – Barrières en vaardigheden
(kunnen) – Gedragsverandering (doen) – Gedragsbehoud (blijven doen).
De 4 V’s voor gezondheidsbevordering:
- Voorlichting
- Voorzieningen en andere omgevingsfactoren
- Verdragen (convenanten, afspraken)
- Voorschriften (verplichtingen, verboden) voor instellingen, bedrijven, overheden.
Paramedici hebben twee V’s tot hun beschikking; voorlichtingen en voorzieningen
Stages of change-model:
1. Precontemplatie: fase waarin niet overwogen wordt om gedrag te veranderen
2. Contemplatie: fase waarin een persoon overweegt om gedrag te veranderen, maar hij heeft
geen concrete plannen
3. Preparatie: fase waarin een persoon actief bezig is met plannen om op korte termijn gedrag
te veranderen
4. Actie: fase waarin een persoon het gewenste gedrag uitvoert
5. Behoudfase: een fase van behoud van het gewenste gedrag en voorkomen van terugval.
Stappen van Intervention Mapping:
1. Noodzaak en mogelijkheden
2. Doelen
3. Literatuur en praktijk
4. Ontwerp
5. Adoptie en implementatie
6. Evaluatie
Bevorderen van gezond gedrag en ziektepreventie is gebaat bij integrale aanpak. Het gaat niet alleen
om gedrag en individuele keuzes, ook de omgeving speelt een rol.
2
