Geschreven door studenten die geslaagd zijn Direct beschikbaar na je betaling Online lezen of als PDF Verkeerd document? Gratis ruilen 4,6 TrustPilot
logo-home
Samenvatting

Complete samenvatting Productleer en Voedselbereiding jaar 1 periode 3 - Voeding en Diëtetiek HAN

Beoordeling
3.8
(4)
Verkocht
14
Pagina's
9
Geüpload op
22-10-2019
Geschreven in
2018/2019

Complete samenvatting over alle behandelde stof in de 3e periode van het 1e leerjaar van Productleer en Voedselbereiding. Succes met leren! Ik heb meer samenvattingen van de opleiding op mijn profiel staan, misschien kunnen die je nog helpen bij de andere vakken! Ik heb ook nog voordelige bundels met alle samenvattingen die je nodig hebt in een bepaalde periode van een bepaald jaar.

Meer zien Lees minder
Instelling
Vak

Voorbeeld van de inhoud

1. AFVALDIËTEN

BRONNEN
- Consumentenbond (2017). Gezondgids. Geraadpleegd op 1 februari 2017, van
https://www.consumentenbond.nl/binaries/content/assets/cbhippowebsite/gidsen/gezondgids/
2017/nummer-1---februari/dieetpocket-2017.pdf


- Voedingscentrum. (z.d.). Het Etiket. Geraadpleegd op 16 februari 2019, van
https://webshop.voedingscentrum.nl/producten/gezond-eten/het-etiket-helpt-je-gezonder-
kiezen/

- Voedingscentrum. (2016). Richtlijnen Schijf van Vijf. Geraadpleegd op 16 februari 2019, van
https://www.voedingscentrum.nl/Assets/Uploads/voedingscentrum/Documents/Professionals/
Schijf%20van%20Vijf/Voedingscentrum%20Richtlijnen%20Schijf%20van%20Vijf%202016%204.pdf

- Voedingscentrum (z.d.). Voedingskundige visie op afvaldiëten. Geraadpleegd op 16 februari 2019,
van https://www.voedingscentrum.nl/Assets/Uploads/voedingscentrum/Documents/
Professionals/Pers/Factsheets/Factsheet%20Voedingskundige%20visie%20op%20afvaldieten.pdf

- De Dieetbehandelingsrichtlijnen zijn via de Studiecentra zowel op school als thuis te raadplegen.




1

, 1.1 WEIGHT CARE

 Wat voor type dieet is het: afslankdieet, maaltijdvervangers. Leveren de nodige voedingsstoffen, maar dan
met weinig calorieën.

 Zitten er modules bij die je moet kopen: bieden afslankpakketten voor 5 dagen aan en daarnaast losse
maaltijdshakes, tussendoortjes etc.

 Zitten er abonnementskosten aan vast: nee

 Wat koste het om het dieet te volgen: kosten afslankpakket 5 dagen = 23,29 euro, maaltijdshakes =
ongeveer 12 euro, detox pakket = 16,74 euro.

 Zitten er fases in het dieet: nee

 Wat is jullie voedingskundige mening over dit dieet

Weight care is slechts tijdelijk, na het 5-dagen dieet zul je weer terugvallen in oude gewoontes. De
maaltijdvervangers helpen namelijk niet om ongezonde eetgewoontes te veranderen. Daarnaast zijn de
producten niet natuurlijk, en bevatten ze relatief veel suikers: bijv. maaltijdreep per stuk 15g suiker.

Eisen maaltijdvervangers: 800-1200 kcal per dag en ook de ADH vitamines, mineralen. Op het product moet
vermeld staan dat het product maximaal 3 weken mag worden gebruikt.

Recept keuken: tagliatelle met spinazie champignons en kruidenroomkaas. Te weinig groenten en kcal.

1.2 RENS KROES

 Wat voor type dieet is het: geen dieet, tips en recepten. Plantaardig en natuurlijk, powerfoods.

 Zitten er modules bij die je moet kopen: 5 boeken uitgebracht voor ongeveer 20 euro.

 Zitten er abonnementskosten aan vast: nee

 Wat koste het om het dieet te volgen: -

 Zitten er fases in het dieet: -

 Wat is jullie voedingskundige mening over dit dieet

Niets is wetenschappelijk onderbouwd, gebruikt veel producten buiten de schijf van vijf. Heeft het vaak over
detox. Dit kan schadelijk zijn op langere termijn. Veel suikers. Kijk dus per recept naar de ingrediënten. Ze
wordt gezien als voorbeeld, dus gaat iedereen ervan uit dat het goed is.

Recept keuken: broccoli burgers. Weinig informatie op recept en weinig kcal.

1.3 MY KILLERBODY

 Wat voor type dieet is het: 12 weken lang een plan met 3 fases. Om de vier weken nieuwe fase. Het dieet
bestaat uit 500 kcal minder, minder koolhydraten, veel groenten, erg gevarieerd en gaat uit van lage kcal
behoeft.

 Zitten er modules bij die je moet kopen: drie boeken uitgebracht, alle drie 20 euro. My killerbody 1, my
killerbody 2 (gewichtsbehoud) en my killerbody 3 (zwangerschap)



2

Geschreven voor

Instelling
Studie
Vak

Documentinformatie

Geüpload op
22 oktober 2019
Aantal pagina's
9
Geschreven in
2018/2019
Type
SAMENVATTING

Onderwerpen

$5.97
Krijg toegang tot het volledige document:
Gekocht door 14 studenten

Verkeerd document? Gratis ruilen Binnen 14 dagen na aankoop en voor het downloaden kun je een ander document kiezen. Je kunt het bedrag gewoon opnieuw besteden.
Geschreven door studenten die geslaagd zijn
Direct beschikbaar na je betaling
Online lezen of als PDF


Ook beschikbaar in voordeelbundel

Beoordelingen van geverifieerde kopers

Alle 4 reviews worden weergegeven
5 jaar geleden

5 jaar geleden

5 jaar geleden

5 jaar geleden

3.8

4 beoordelingen

5
0
4
3
3
1
2
0
1
0
Betrouwbare reviews op Stuvia

Alle beoordelingen zijn geschreven door echte Stuvia-gebruikers na geverifieerde aankopen.

Maak kennis met de verkoper

Seller avatar
De reputatie van een verkoper is gebaseerd op het aantal documenten dat iemand tegen betaling verkocht heeft en de beoordelingen die voor die items ontvangen zijn. Er zijn drie niveau’s te onderscheiden: brons, zilver en goud. Hoe beter de reputatie, hoe meer de kwaliteit van zijn of haar werk te vertrouwen is.
ingevanmoorsel Hogeschool Arnhem en Nijmegen
Volgen Je moet ingelogd zijn om studenten of vakken te kunnen volgen
Verkocht
575
Lid sinds
10 jaar
Aantal volgers
266
Documenten
10
Laatst verkocht
2 maanden geleden

4.1

187 beoordelingen

5
62
4
97
3
21
2
4
1
3

Recent door jou bekeken

Waarom studenten kiezen voor Stuvia

Gemaakt door medestudenten, geverifieerd door reviews

Kwaliteit die je kunt vertrouwen: geschreven door studenten die slaagden en beoordeeld door anderen die dit document gebruikten.

Niet tevreden? Kies een ander document

Geen zorgen! Je kunt voor hetzelfde geld direct een ander document kiezen dat beter past bij wat je zoekt.

Betaal zoals je wilt, start meteen met leren

Geen abonnement, geen verplichtingen. Betaal zoals je gewend bent via iDeal of creditcard en download je PDF-document meteen.

Student with book image

“Gekocht, gedownload en geslaagd. Zo makkelijk kan het dus zijn.”

Alisha Student

Bezig met je bronvermelding?

Maak nauwkeurige citaten in APA, MLA en Harvard met onze gratis bronnengenerator.

Bezig met je bronvermelding?

Veelgestelde vragen