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Essay

El análisis situacional completo de una empresa

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ANÁLISIS
SITUACIONAL DE
UNA EMPRESA

, Perfil de la
empresa
ICATOM es una empresa agroindustrial, dedicada principalmente a
la producción de pasta de tomate; así como de frutas y verduras
frescas congeladas.

RUC:20310422755
Domicilio Fiscal: Av. Manuel Santana Chiri Nro.1155 (A 200
MTS FAB coca cola-costad los ficus)
Estructura y organización
La compañía es liderada por un gerente general y de él dependen
los demás niveles jerárquicos. Es una empresa acogida al régimen
agrario por lo que la organización del capital humano se mueve
alrededor de sus características. El número de colaboradores es
variable según la estación del año, siendo mayor durante la
cosecha del tomate que coincide con el tiempo en que la planta
procesa (noviembre a marzo), sin embargo, existe picos de
contratación en campo también cuando existe picos de contratación
en campo también cuando se eleva las tareas en campo a partir del
mes de setiembre, el resto del año el personal se reduce en
número. En ese sentido el número puede variar entre 300 y 800
personas en promedio según las épocas señaladas.

,Un poco de historia
ICATOM S.A. es una empresa con 22 años en el mercado, creada
como persona jurídica bajo el RUC 20310422755, pertenece al
grupo IANSA quien posee la mayor producción de azúcar en Chile,
y es a su vez parte del Holding ED & F MAN con operaciones en
Inglaterra y en otros 59 países, como importante proveedor de
melaza, aceites tropicales azúcar, entre otros. Desarrolla sus
operaciones y tiene sus oficinas en
la ciudad de Ica, cuyas
instalaciones tienen en promedio
39,500 m2 de área. Ica es
conocida como la Ciudad del
eterno Sol y gracias a sus
condiciones edafoclimáticas ha
hecho posible que la compañía
pueda desarrollar el cultivo de la
materia prima, que en el caso de
ICATOM S.A. es el tomate, que es
procesado para obtener luego
pasta concentrada. La planta de
ICATOM S.A. está ubicada en una
de las principales Avenidas del
Cercado de Ica, su domicilio legal
es Av. Manuel Santana Chiri N°. 1155 en la Urbanización Santo
Domingo de Guzmán, y está rodeada por población, campos
agrícolas y cultivos de pecanos.

, Misión ICATOM
PREGUNTAS PARA FORMULAR LA MISIÓN
Mi producto es la pasta de tomates, las
¿CUÁL ES MI PRODUCTO? frutas y verduras frescas y congeladas
Consumidores de frutas y verduras.
¿QUIÉN ES MI CLIENTE?

¿QUÉ NECESIDAD La necesidad fisiológica del cliente
SATISFACEMOS?
Productos de primera calidad


¿QUÉ BENEFICIOS Productos orgánicos, libre de químicos
BRINDAMOS?
El beneficio de que nuestros clientes
puedan consumir sano ya que nos
enfocamos en esa línea de mercado
Escuchando a los clientes, aprendiendo
de la competencia y porque ICATOM se
¿CÓMO SATISFACEMOS LA ha preocupado por la gestión de riesgos
de seguridad alimentaria en toda la
NECESIDAD O BRINDAMOS cadena de suministros, ha certificado a
BENEFICIOS? todas sus plantas de producción con
la FSSC. Cuenta con una certificación
de la seguridad alimentaria.
Seleccionadoras, máquinas
¿QUÉ TECNOLOGÍA ES
tecnológicas para empaque y
IMPORTANTE? calibradoras

¿CUÁL ES EL INSUMO El tomate y todas sus derivaciones.
PRINCIPAL?
¿QUÉ VALORES SON La honestidad, calidad, responsabilidad
IMPORTANTES? y competitividad.

Para lograr una fidelización en los
¿POR QUÉ LO HACEMOS? consumidores.

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27 augustus 2024
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2022/2023
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