SCM 2 Operations and process management samenvatting
Hoofdstuk 1,2,4,5,7,8,9,10,11,12
Hoofdstuk 1 Operations en processen
Operations en proces management gaat over de manier waarop organisaties producten en diensten
creëren.
Operations is het deel van de organisatie dat de producten en diensten creëren.
Het model van operations en procesmanagement is een cirkel bestaande uit 4 processen:
Direct, sturing van operations en processen
Design, vorming van operations en processen
Deliver, planning van operations en processen
Develop, verbeteren van operations en processen
Een proces zet de inputs om outputs (intern of extern) om de klant in behoefte te voorzien
Het verschil tussen operations en processen is dat beide inputs omzetten in outputs maar processen
de kleine versies omzetten. Processen zijn de componenten van operations.
De total operations function bestaat uit afzonderlijke processen.
Transformed resource inputs zijn de middelen die zijn getransformeerd binnen het proces. Dit zijn
meestal materialen, gegevens of klanten.
Er zijn 2 soorten inputs:
Inputs die binnen operations en processen worden getransformeerd.
- Materialen
- Informatie
- Klanten
Inputs die zorgen voor de transformatie binnen de operations en processen
- mensen
- faciliteiten (technologie, gebouwen etc.)
Outputs zijn producten en diensten.
Alle processen zijn input – transformatie – output systemen die nog niet getransformeerde middelen
omzetten in getransformeerde middelen om diensten of producten te kunnen leveren.
Voorbeeld: fast food restaurant
Fabrikant van speciale broodjes hamburgers
Wie is de klant: consument
Outputs: speciale broodjes hamburgers
transformatie proces: assembleren van broodje hamburger
, Transformed inputs: ingrediënten voor broodje hamburger
Transforming inputs: kookapparatuur, productiepersoneel
Bovenstaand: Alle processen zijn input-transformation-output systemen die hulpbronnen omzetten in
getransformeerde middelen om producten en diensten te kunnen produceren.
Operations en procesmanagement gebruiken proces perspectief om bedrijven op 3 verschillende
niveaus te analyseren:
1. Het duidelijkste niveau is dat van het bedrijf zelf, of specifieker de functie van het bedrijf,
(het niveau van de operatie zelf)
2. Het analyseren van de bijdrage van de activiteiten en procesmanagement op een hoger en
meer strategisch niveau (het niveau van het distributienetwerk).
3. Analyseren op een lager mee operationeel niveau (het niveau van de individuele processen).
De meeste operations produceren een mix tussen tastbare producten en ontastbare diensten. Er zijn
maar weinig operations die alleen producten of alleen diensten produceren. Hieronder worden een
aantal voorbeelden genoemd van pure producten tot pure diensten:
Ruwe olie raffinaderij
Aluminium smelting
Specialistische machine fabrikant
Restaurant
Computer systeem leverancier
Management adviseur
Psychiatrische kliniek
Er zijn drie belangrijke zaken om te begrijpen over elke operations waardeketen:
1. Het kan complex zijn, operations kunnen een groot aantal leveranciers en klanten hebben.
2. De grenzen met werkzaamheden van de waardeketen kunnen erg uiteenlopen en breed zijn.
3. Waardeketens veranderen altijd.
Hele ondernemingen en zelfs hele waardeketens kunnen gezien worden als een netwerk van
processen.
,End-to-end business processen. Dit is een scheiding van proces grenzen en organisatorische grenzen
die van toepassing zijn op een microniveau. Dit betekent dat we kunnen bepalen wat er in een
proces gebeurt en op welke manier we dat willen. De grenzen tussen processen, de activiteiten die zij
uitvoeren en de middelen die er gebruikt worden, er allemaal zijn omdat ze zo zijn ontworpen.
Processen worden bepaald door hoe de organisatie ervoor kiest om proces grenzen te trekken.
Een van de grootste fouten die een onderneming kan maken is het verwarren van operations met
operational. Deze begrippen hebben de volgende definitie:
- Operational is het tegenovergestelde van strategie, het betekend gedetailleerd,
gelokaliseerd, korte termijn, dag bij dag.
- Operations zijn de benodigde middelen om producten of diensten te leveren.
Operations kunnen behandeld worden op operational en strategisch niveau.
Alle operations moeten een bijdrage leven aan het bedrijf om:
Kosten te beheersen, verhogen van de omzet en het verminderen van de risico’s, waardoor
de investeringen efficiënter is en er groeimogelijkheden zijn op lange termijn.
De impact die operations en procesmanagement kan hebben op een bedrijf is:
1. Kostenreductie, kosten besparen door efficiënter te produceren. Hoe meer er geproduceerd
wordt hoe lager de kosten zullen zijn.
2. De omzet kan verhoogt worden door op tijd leveren, snel leveren, het verhogen van de
klanttevredenheid door kwaliteit, service en innovatie.
3. Risicoreductie, het risico op een operationele mislukking verkleinen door altijd te kunnen
leveren.
4. Beter kapitaal gebruik, zorgen voor minder voorraad.
5. Door een solide basis te creëren van vaardigheden en kennis binnen het bedrijf, kan die basis
leiden tot mogelijkheden voor toekomstige innovatie.
Bovenstaand: De 4 V’s analyse voor een bank
,De 4 V’s van processen:
1. Volume, hoeveelheid
2. Variety, diversiteit
3. Variation in demand, variatie in verkoop
4. Visability, zichtbaarheid voor de klant.
Operations en processen kunnen hun kosten verminderen door:
De hoeveelheid te vergroten
Diversiteit te verminderen
Variatie in verkoop te verminderen
Vermindering van de zichtbaarheid bij de klant
Operations management activiteiten kunnen worden opgedeeld in 4 groepen:
De leiding over de algemene strategie van de operation
Het ontwerpen van de operations producten diensten en processen
Het plannen en beheersen van de levering
Het ontwikkelen van procesprestaties
Hoofdstuk 2 operations strategy
Operations strategy is een patroon van beslissingen en acties die de lange termijn visie,
doelstellingen en mogelijkheden vormgeven en leveren een bijdrage aan de bedrijfsstrategie.
Operations strategy kan op meerderen manieren tot stand komen:
1. Top-down, operations strategy is een reflectie van de bedrijfsstrategie
2. Bottom-up, ervaringen en verbetering in de operations bepalen de bedrijfsstrategie
3. Market requirements (markt vereisten), vertalen van markteisen naar operations strategy
4. Operations resources, exploiteren van operations capabilities
Belangrijke aandachtspunten voor operations strategy zijn:
1. Maak duidelijk welke visie je hebt voor de bijdrage van de operations aan het gehele bedrijf
2. Maak market requirements concreet
3. Maak helder hoe je op hoofdlijnen de operations resources afstemt met de market
requirements
Market requirements (eisen van de markt):
Quality (kwaliteit), doe de juiste dingen
Speed (snelheid), doe dingen snel
Dependability (betrouwbaarheid), doe de dingen op tijd
Flexibility (flexibiliteit), wees flexibel
Cost (kosten), doe de dingen goedkoop
, Het doel van de operations strategy is om de prestaties van het bedrijf ten opzichte van de
concurrenten op lange termijn te verbeteren.
Operations strategy: lange termijnplan voor design en gebruik van bedrijfsfuncties om de andere
bedrijfsstrategieën te ondersteunen:
- locatie, grootte
- werkprestaties, talenten
- technologie, processen
- controle kwaliteit producten
operating efficiency ≠ operating strategy => het bereiken van een doel, hoeft niet meteen effectief te
zijn
Operations strategy moet rekening houden met belangrijke stakeholders (belanghebbende).
Bovenstaand: prestatiedoelstellingen van stakeholders
Tripple bottom line, is een benadering van de waarde die probeert om de economische, ecologische
en sociale effecten te integreren.
De visie voor een operation is een duidelijke verklaring van de wijze waarop operations waarde
willen leveren voor het bedrijf.
Hoofdstuk 1,2,4,5,7,8,9,10,11,12
Hoofdstuk 1 Operations en processen
Operations en proces management gaat over de manier waarop organisaties producten en diensten
creëren.
Operations is het deel van de organisatie dat de producten en diensten creëren.
Het model van operations en procesmanagement is een cirkel bestaande uit 4 processen:
Direct, sturing van operations en processen
Design, vorming van operations en processen
Deliver, planning van operations en processen
Develop, verbeteren van operations en processen
Een proces zet de inputs om outputs (intern of extern) om de klant in behoefte te voorzien
Het verschil tussen operations en processen is dat beide inputs omzetten in outputs maar processen
de kleine versies omzetten. Processen zijn de componenten van operations.
De total operations function bestaat uit afzonderlijke processen.
Transformed resource inputs zijn de middelen die zijn getransformeerd binnen het proces. Dit zijn
meestal materialen, gegevens of klanten.
Er zijn 2 soorten inputs:
Inputs die binnen operations en processen worden getransformeerd.
- Materialen
- Informatie
- Klanten
Inputs die zorgen voor de transformatie binnen de operations en processen
- mensen
- faciliteiten (technologie, gebouwen etc.)
Outputs zijn producten en diensten.
Alle processen zijn input – transformatie – output systemen die nog niet getransformeerde middelen
omzetten in getransformeerde middelen om diensten of producten te kunnen leveren.
Voorbeeld: fast food restaurant
Fabrikant van speciale broodjes hamburgers
Wie is de klant: consument
Outputs: speciale broodjes hamburgers
transformatie proces: assembleren van broodje hamburger
, Transformed inputs: ingrediënten voor broodje hamburger
Transforming inputs: kookapparatuur, productiepersoneel
Bovenstaand: Alle processen zijn input-transformation-output systemen die hulpbronnen omzetten in
getransformeerde middelen om producten en diensten te kunnen produceren.
Operations en procesmanagement gebruiken proces perspectief om bedrijven op 3 verschillende
niveaus te analyseren:
1. Het duidelijkste niveau is dat van het bedrijf zelf, of specifieker de functie van het bedrijf,
(het niveau van de operatie zelf)
2. Het analyseren van de bijdrage van de activiteiten en procesmanagement op een hoger en
meer strategisch niveau (het niveau van het distributienetwerk).
3. Analyseren op een lager mee operationeel niveau (het niveau van de individuele processen).
De meeste operations produceren een mix tussen tastbare producten en ontastbare diensten. Er zijn
maar weinig operations die alleen producten of alleen diensten produceren. Hieronder worden een
aantal voorbeelden genoemd van pure producten tot pure diensten:
Ruwe olie raffinaderij
Aluminium smelting
Specialistische machine fabrikant
Restaurant
Computer systeem leverancier
Management adviseur
Psychiatrische kliniek
Er zijn drie belangrijke zaken om te begrijpen over elke operations waardeketen:
1. Het kan complex zijn, operations kunnen een groot aantal leveranciers en klanten hebben.
2. De grenzen met werkzaamheden van de waardeketen kunnen erg uiteenlopen en breed zijn.
3. Waardeketens veranderen altijd.
Hele ondernemingen en zelfs hele waardeketens kunnen gezien worden als een netwerk van
processen.
,End-to-end business processen. Dit is een scheiding van proces grenzen en organisatorische grenzen
die van toepassing zijn op een microniveau. Dit betekent dat we kunnen bepalen wat er in een
proces gebeurt en op welke manier we dat willen. De grenzen tussen processen, de activiteiten die zij
uitvoeren en de middelen die er gebruikt worden, er allemaal zijn omdat ze zo zijn ontworpen.
Processen worden bepaald door hoe de organisatie ervoor kiest om proces grenzen te trekken.
Een van de grootste fouten die een onderneming kan maken is het verwarren van operations met
operational. Deze begrippen hebben de volgende definitie:
- Operational is het tegenovergestelde van strategie, het betekend gedetailleerd,
gelokaliseerd, korte termijn, dag bij dag.
- Operations zijn de benodigde middelen om producten of diensten te leveren.
Operations kunnen behandeld worden op operational en strategisch niveau.
Alle operations moeten een bijdrage leven aan het bedrijf om:
Kosten te beheersen, verhogen van de omzet en het verminderen van de risico’s, waardoor
de investeringen efficiënter is en er groeimogelijkheden zijn op lange termijn.
De impact die operations en procesmanagement kan hebben op een bedrijf is:
1. Kostenreductie, kosten besparen door efficiënter te produceren. Hoe meer er geproduceerd
wordt hoe lager de kosten zullen zijn.
2. De omzet kan verhoogt worden door op tijd leveren, snel leveren, het verhogen van de
klanttevredenheid door kwaliteit, service en innovatie.
3. Risicoreductie, het risico op een operationele mislukking verkleinen door altijd te kunnen
leveren.
4. Beter kapitaal gebruik, zorgen voor minder voorraad.
5. Door een solide basis te creëren van vaardigheden en kennis binnen het bedrijf, kan die basis
leiden tot mogelijkheden voor toekomstige innovatie.
Bovenstaand: De 4 V’s analyse voor een bank
,De 4 V’s van processen:
1. Volume, hoeveelheid
2. Variety, diversiteit
3. Variation in demand, variatie in verkoop
4. Visability, zichtbaarheid voor de klant.
Operations en processen kunnen hun kosten verminderen door:
De hoeveelheid te vergroten
Diversiteit te verminderen
Variatie in verkoop te verminderen
Vermindering van de zichtbaarheid bij de klant
Operations management activiteiten kunnen worden opgedeeld in 4 groepen:
De leiding over de algemene strategie van de operation
Het ontwerpen van de operations producten diensten en processen
Het plannen en beheersen van de levering
Het ontwikkelen van procesprestaties
Hoofdstuk 2 operations strategy
Operations strategy is een patroon van beslissingen en acties die de lange termijn visie,
doelstellingen en mogelijkheden vormgeven en leveren een bijdrage aan de bedrijfsstrategie.
Operations strategy kan op meerderen manieren tot stand komen:
1. Top-down, operations strategy is een reflectie van de bedrijfsstrategie
2. Bottom-up, ervaringen en verbetering in de operations bepalen de bedrijfsstrategie
3. Market requirements (markt vereisten), vertalen van markteisen naar operations strategy
4. Operations resources, exploiteren van operations capabilities
Belangrijke aandachtspunten voor operations strategy zijn:
1. Maak duidelijk welke visie je hebt voor de bijdrage van de operations aan het gehele bedrijf
2. Maak market requirements concreet
3. Maak helder hoe je op hoofdlijnen de operations resources afstemt met de market
requirements
Market requirements (eisen van de markt):
Quality (kwaliteit), doe de juiste dingen
Speed (snelheid), doe dingen snel
Dependability (betrouwbaarheid), doe de dingen op tijd
Flexibility (flexibiliteit), wees flexibel
Cost (kosten), doe de dingen goedkoop
, Het doel van de operations strategy is om de prestaties van het bedrijf ten opzichte van de
concurrenten op lange termijn te verbeteren.
Operations strategy: lange termijnplan voor design en gebruik van bedrijfsfuncties om de andere
bedrijfsstrategieën te ondersteunen:
- locatie, grootte
- werkprestaties, talenten
- technologie, processen
- controle kwaliteit producten
operating efficiency ≠ operating strategy => het bereiken van een doel, hoeft niet meteen effectief te
zijn
Operations strategy moet rekening houden met belangrijke stakeholders (belanghebbende).
Bovenstaand: prestatiedoelstellingen van stakeholders
Tripple bottom line, is een benadering van de waarde die probeert om de economische, ecologische
en sociale effecten te integreren.
De visie voor een operation is een duidelijke verklaring van de wijze waarop operations waarde
willen leveren voor het bedrijf.
