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Apuntes de patología de sistema digestivo

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Apuntes concisos sobre el sistema digestivo y enfermedades de la
cavidad oral
1. Sistema digestivo:
 Componentes: Esófago, estómago, intestino delgado, colon, recto,
ano.
 Funciones principales: Ingestión, procesamiento, absorción de
nutrientes y eliminación de desechos.
 Sistema inmunitario: Interactúa con antígenos alimentarios,
microbios endógenos y patógenos en los intestinos.
 Implicaciones clínicas: Afectado por procesos infecciosos e
inflamatorios (ej., enfermedad de Crohn).


2. Enfermedades de la cavidad oral:
 Clasificación: Afectan a dientes, estructuras de soporte, mucosa
oral, glándulas salivales y mandíbula.
a. Caries dental:
 Causa: Desmineralización focal (esmalte y dentina) por ácidos de
fermentación bacteriana de azúcares.
 Factores de riesgo: Alta ingesta de azúcares refinados y mala
higiene dental.
 Prevalencia: Principal causa de pérdida dental antes de los 35 años.
En aumento en países de bajos recursos.
 Prevención: Mejor higiene bucal y fluoración del agua (fluorapatita
resiste a los ácidos bacterianos).
b. Gingivitis:
 Causa: Inflamación de encías por acumulación de placa dental
(biopelícula bacteriana) y sarro.
 Factores de riesgo: Mala higiene bucal, mayor incidencia en
adolescentes (40-60%).
 Síntomas: Eritema, edema y sangrado.
 Tratamiento: Reversible con cepillado regular, uso de hilo dental y
limpieza profesional.
c. Periodontitis:
 Causa: Proceso inflamatorio que afecta ligamentos periodontales,
hueso alveolar y cemento.
 Consecuencias: Destrucción del soporte dental y eventual pérdida
de dientes.

,  Factores de riesgo: Higiene bucal deficiente y alteración de la flora
bacteriana (bacterias gramnegativas anaerobias y microaerofílicas).
 Bacterias asociadas: Aggregatibacter actinomycetemcomitans,
Porphyromonas gingivalis, Prevotella intermedia.


Apuntes concisos sobre lesiones inflamatorias, infecciones y
neoplasias orales
1. Úlceras aftosas (aftas):
 Prevalencia: Afectan al 40% de la población, comunes en las dos
primeras décadas de vida.
 Características: Dolorosas, recidivantes, solitarias o múltiples, base
hiperémica con exudado y eritema circundante.
 Asociaciones: Enfermedad celíaca, enfermedad inflamatoria
intestinal, enfermedad de Behçet.
 Resolución: Espontánea en 7-10 días.


2. Infecciones por el virus del herpes simple (VHS):
 Causa: VHS-1 (principal) y VHS-2. Infección primaria autolimitada,
con reactivaciones (herpes labial).
 Factores de reactivación: Traumatismos, luz ultravioleta,
infecciones respiratorias, inmunodepresión.
 Manifestaciones: Vesículas y úlceras orales, comúnmente en labios,
mucosa bucal, paladar.
 Morfología: Células balonizadas con inclusiones intranucleares y
fusión en células multinucleadas.
 Tratamiento: Generalmente resuelve en 7-10 días; antivirales en
casos graves.


3. Candidiasis oral (muguete):
 Causa: Candida albicans (flora normal), patógena en
inmunodepresión o con antibióticos de amplio espectro.
 Manifestaciones: Placas blancas o grises que se raspan fácilmente,
revelando una base eritematosa.
 Factores predisponentes: Inmunosupresión (diabetes,
quimioterapia, SIDA), alteración de la microbiota.
 Extensión: Superficial en inmunodeprimidos leves; puede ser
invasiva en inmunodepresión grave.

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