Warenwet
Basisprincipes van de verordening voedselinformatie aan
consumenten (EU NO. 1169/2011)
De Verordening (EU) Nr. 1169/2011 is ontworpen om de consumenten te beschermen en te
voorzien van duidelijke, nauwkeurige en begrijpelijke informatie over voedingsmiddelen. De
belangrijkste doelstellingen zijn:
Transparantie: Consumenten moeten goed geïnformeerd zijn over de
voedingswaarde, ingrediënten en oorsprong van voedselproducten.
Consumentenbescherming: Het waarborgen van de veiligheid en gezondheid van
consumenten door hen in staat te stellen weloverwogen keuzes te maken.
Eenduidigheid: Het creëren van uniforme regels voor etikettering, zodat
consumenten in de hele EU vergelijkbare informatie ontvangen.
Verplichtingen voor producenten: Voedselproducenten zijn verplicht om bepaalde
informatie te verstrekken, zoals ingrediënten, allergenen, voedingswaarde en
herkomst van producten.
Etikettering van voedingsmiddelen
Ingrediëntenlijst: Alle ingrediënten moeten in aflopende volgorde van gewicht
worden vermeld. Dit helpt consumenten om te begrijpen wat er in het product zit.
Voedingswaarde-informatie: Dit moet informatie bevatten over de hoeveelheden
van energie, vetten, verzadigde vetten, koolhydraten, suikers, vezels, eiwitten en zout
per 100 gram of per portie.
Allergeneninformatie: Allergene ingrediënten moeten duidelijk worden gemarkeerd,
zodat consumenten met voedselallergieën of -intoleranties veilig kunnen kiezen.
Houdbaarheidsdatum: De datum waarop het product moet worden geconsumeerd
of de periode waarin het product veilig kan worden geconsumeerd.
Netto hoeveelheid: De netto-inhoud van het product (gewicht of volume) moet
worden vermeld.
Bijzondere bewaarvoorschriften: Indien van toepassing, moeten er instructies voor
bewaren of gebruik worden gegeven.
Herkomst of oorsprong: Wanneer dit relevant is, moet het land van oorsprong
worden vermeld.
Bedrijfsinformatie: De naam en het adres van de producent of distributeur moeten
aanwezig zijn.
Basisprincipes van de verordening voedselinformatie aan
consumenten (EU NO. 1169/2011)
De Verordening (EU) Nr. 1169/2011 is ontworpen om de consumenten te beschermen en te
voorzien van duidelijke, nauwkeurige en begrijpelijke informatie over voedingsmiddelen. De
belangrijkste doelstellingen zijn:
Transparantie: Consumenten moeten goed geïnformeerd zijn over de
voedingswaarde, ingrediënten en oorsprong van voedselproducten.
Consumentenbescherming: Het waarborgen van de veiligheid en gezondheid van
consumenten door hen in staat te stellen weloverwogen keuzes te maken.
Eenduidigheid: Het creëren van uniforme regels voor etikettering, zodat
consumenten in de hele EU vergelijkbare informatie ontvangen.
Verplichtingen voor producenten: Voedselproducenten zijn verplicht om bepaalde
informatie te verstrekken, zoals ingrediënten, allergenen, voedingswaarde en
herkomst van producten.
Etikettering van voedingsmiddelen
Ingrediëntenlijst: Alle ingrediënten moeten in aflopende volgorde van gewicht
worden vermeld. Dit helpt consumenten om te begrijpen wat er in het product zit.
Voedingswaarde-informatie: Dit moet informatie bevatten over de hoeveelheden
van energie, vetten, verzadigde vetten, koolhydraten, suikers, vezels, eiwitten en zout
per 100 gram of per portie.
Allergeneninformatie: Allergene ingrediënten moeten duidelijk worden gemarkeerd,
zodat consumenten met voedselallergieën of -intoleranties veilig kunnen kiezen.
Houdbaarheidsdatum: De datum waarop het product moet worden geconsumeerd
of de periode waarin het product veilig kan worden geconsumeerd.
Netto hoeveelheid: De netto-inhoud van het product (gewicht of volume) moet
worden vermeld.
Bijzondere bewaarvoorschriften: Indien van toepassing, moeten er instructies voor
bewaren of gebruik worden gegeven.
Herkomst of oorsprong: Wanneer dit relevant is, moet het land van oorsprong
worden vermeld.
Bedrijfsinformatie: De naam en het adres van de producent of distributeur moeten
aanwezig zijn.
