INTRODUCCIÓN A LA CLÍNICA DE PORCINOS
Efectos generales:
La cría y producción de cerdos es uno de los rubros del sector agrícola que está más propenso a sufrir diversos
tipos de inconvenientes durante su ciclo de producción.
En la cuestión ganadera, este sector ha sido de los más afectados durante los
últimos años
en México.
• Se han implementado diversas medidas para solucionar las problemáticas que
surgen en el
mismo.
• Las más importantes: las que tienen que ver con la calidad sanitaria.
El riesgo se define como la probabilidad de que en un animal o en una granja ocurra un evento patológico, o se
presente una enfermedad en particular.
• Debe existir uno o varios factores para que esa enfermedad pueda presentarse, o el riesgo para que la
enfermedad se presente, aumente.
Se denominan
Factores de Riesgo
Elementos predisponentes que incrementan la probabilidad de la ocurrencia de una enfermedad o
de un incremento en su severidad, y para lo cual los programas de medicina preventiva pueden
ser dirigidos.
Casi todas las enfermedades tienen un agente causal (virus, bacteria, hongo, parásito, etc.), y en condiciones de
campo, frente a un brote, este agente causal tiene preponderancia sobre el o los factores de riesgo.
Neutralizando la causa o el agente causal, o evitando su exposición, la enfermedad se mantendrá bajo control o será
evitada o prevenida.
La identificación del agente causal y los factores de riesgos, son las bases científicas para la
prevención de las enfermedades.
Así que, estableciendo criterios precisos y confiables sobre la causa, o los factores de riesgo, y el grado de
asociación entre estos, podemos “construir” un sistema de decisión para el control y prevención de las enfermedades.
, Enfermedades mono factoriales
Enfermedades mono factoriales
Aquellas en donde el agente causal es el principal, si no el exclusivo blanco de
la intervención para su control o erradicación, tal es el caso de Fiebre Aftosa,
la Peste Porcina Clásica, etc.
Enfermedades multifactoriales
Enfermedades multifactoriales
No solo involucran al agente causal, sino que necesitan de condiciones
adicionales o
factores para producir los signos clínicos y la sintomatología de la enfermedad
en el
cerdo.
Estas enfermedades dependen de la interacción entre el animal y las condiciones
ambientales.
Aspectos de:
Alojamiento. Clima. Temperatura. Manejo del rebaño, etc.
Alimentación.
Profilaxis.
Personal de Granja. Sanidad.
Un ejemplo de este tipo de factores de riesgo:
El papel del clima en los desordenes respiratorios en el cerdo.
El papel que juega las concentraciones de amoníaco como factor de
riesgo en la aparición de la Rinitis Atrófica y de otras patologías
respiratorias.
Diarreas en el post-destete, el peso y edad al destete, consumo de pre iniciador y limpieza de la
lechonera (calidad de aire, densidad de animales, procedimiento para mover los animales).
Enteropatías Proliferativas, el uso de pisos completamente alistonados y también el uso de pisos de
malla en las instalaciones, esto comparado con el uso de piso sólido.
“Enfermedades entéricas”
Asociación significativa entre los siguientes factores y la ocurrencia de diarrea en los
cerdos de engorde:
el uso de medicamentos en el agua para los destetados
• la práctica de cortar la cola de los cerdos
• el uso de un sistema de alimentación húmeda en el engorde
• el colocar los cerdos en pisos de listones
• el aislar animales al ingresar en la granja exponiéndolos al estiércol de cerdos adultos
Efectos generales:
La cría y producción de cerdos es uno de los rubros del sector agrícola que está más propenso a sufrir diversos
tipos de inconvenientes durante su ciclo de producción.
En la cuestión ganadera, este sector ha sido de los más afectados durante los
últimos años
en México.
• Se han implementado diversas medidas para solucionar las problemáticas que
surgen en el
mismo.
• Las más importantes: las que tienen que ver con la calidad sanitaria.
El riesgo se define como la probabilidad de que en un animal o en una granja ocurra un evento patológico, o se
presente una enfermedad en particular.
• Debe existir uno o varios factores para que esa enfermedad pueda presentarse, o el riesgo para que la
enfermedad se presente, aumente.
Se denominan
Factores de Riesgo
Elementos predisponentes que incrementan la probabilidad de la ocurrencia de una enfermedad o
de un incremento en su severidad, y para lo cual los programas de medicina preventiva pueden
ser dirigidos.
Casi todas las enfermedades tienen un agente causal (virus, bacteria, hongo, parásito, etc.), y en condiciones de
campo, frente a un brote, este agente causal tiene preponderancia sobre el o los factores de riesgo.
Neutralizando la causa o el agente causal, o evitando su exposición, la enfermedad se mantendrá bajo control o será
evitada o prevenida.
La identificación del agente causal y los factores de riesgos, son las bases científicas para la
prevención de las enfermedades.
Así que, estableciendo criterios precisos y confiables sobre la causa, o los factores de riesgo, y el grado de
asociación entre estos, podemos “construir” un sistema de decisión para el control y prevención de las enfermedades.
, Enfermedades mono factoriales
Enfermedades mono factoriales
Aquellas en donde el agente causal es el principal, si no el exclusivo blanco de
la intervención para su control o erradicación, tal es el caso de Fiebre Aftosa,
la Peste Porcina Clásica, etc.
Enfermedades multifactoriales
Enfermedades multifactoriales
No solo involucran al agente causal, sino que necesitan de condiciones
adicionales o
factores para producir los signos clínicos y la sintomatología de la enfermedad
en el
cerdo.
Estas enfermedades dependen de la interacción entre el animal y las condiciones
ambientales.
Aspectos de:
Alojamiento. Clima. Temperatura. Manejo del rebaño, etc.
Alimentación.
Profilaxis.
Personal de Granja. Sanidad.
Un ejemplo de este tipo de factores de riesgo:
El papel del clima en los desordenes respiratorios en el cerdo.
El papel que juega las concentraciones de amoníaco como factor de
riesgo en la aparición de la Rinitis Atrófica y de otras patologías
respiratorias.
Diarreas en el post-destete, el peso y edad al destete, consumo de pre iniciador y limpieza de la
lechonera (calidad de aire, densidad de animales, procedimiento para mover los animales).
Enteropatías Proliferativas, el uso de pisos completamente alistonados y también el uso de pisos de
malla en las instalaciones, esto comparado con el uso de piso sólido.
“Enfermedades entéricas”
Asociación significativa entre los siguientes factores y la ocurrencia de diarrea en los
cerdos de engorde:
el uso de medicamentos en el agua para los destetados
• la práctica de cortar la cola de los cerdos
• el uso de un sistema de alimentación húmeda en el engorde
• el colocar los cerdos en pisos de listones
• el aislar animales al ingresar en la granja exponiéndolos al estiércol de cerdos adultos
