Schriftelijke rapportage
Smart Ice
,Managementsamenvatting
In dit hoofdstuk worden de belangrijkste bevindingen uit het plan in een korte samenvatting
weergegeven. De managementsamenvatting is een beknopte versie van het gehele verslag.
Het probleem wat SMICE ervaarde is dat het product nog geen juiste doelgroep had gekregen.
Naast de missende doelgroep had SMICE ook de wens om meer inzicht te krijgen in de
communicatiemiddelen die gebruikt moeten worden om deze doelgroep te bereiken.
In dit verslag geven de studenten van de Hogeschool van Amsterdam passend advies op deze
problemen.
De aangepaste doelgroep luidt als volgt:
Mannen en vrouwen, van alle opleidingsniveaus, tussen de 18 en 45 jaar oud. Daarnaast is de
doelgroep avontuurlijk en bezoekt deze groep wel eens het strand of een festival.
De effectdoelstelling is de consumenten voornamelijk beïnvloeden op basis van kennis. Hierbij is het
hoofddoel ‘awareness bouwen’.
Daarnaast is het ook van belang om consumenten te beïnvloeden op gebied van houding. Dit wordt
ook wel attitude genoemd. Voor deze marketingcommunicatiecampagne is de verhouding tussen
kennis-houding bepaald op 70%-30%.
De communicatiedoelstelling luidt: ‘De spontane naamsbekendheid van Smice Cocktails moet in 2019
onder de doelgroep (beide geslachten, van alle opleidingsniveaus, tussen de 18 en 45 jaar oud)
worden verhoogd met 25%’.
Smart Ice belooft de consument van het product Smice Cocktails dat het een kwalitatief product is,
wat goed smaakt en geproduceerd is met een unieke bevriezingstechniek. De propositie luidt zich als
volgt: ‘Dit alcoholhoudend ijsje is, kwalitatief, verfrissend, nieuw, heerlijk van smaak en gemaakt met
een unieke bevriezingstechniek.’
Vanuit de propositie is er een slogan opgesteld voor SMICE; ‘Verfrissend, nieuw en heerlijk van
smaak tot het laatste moment!’
Om de gekozen doelgroep zo effectief mogelijk te bereiken is er een communicatiemix opgesteld.
Zo is er bij de online communicatiemix gekozen voor verschillende reclames op social media
(Facebook, Instagram & Youtube). Op zowel Facebook als Youtube wordt er gebruikt gemaakt van
video content. Er wordt geadverteerd door middel van True View In-Stream. Dit betekent dat de kijker
de optie krijgt om na vijf seconden de advertentie over te slaan. De advertentie wordt pas in rekening
gebracht het moment dat de kijker de hele advertentie bekijkt.
Op Instagram worden er advertenties ingezet en Influencers; dit zijn persoonlijkheden met een groot
aantal volgers die tegen een betaling een product promoten. De influencers worden onderscheiden op
hun aantal volgers, en heten daarom ook ‘Micro-’ of ‘Macro-influencers’.
Tot slot worden er ook verschillende advertenties (Banners) geplaatst. Deze komen op sites zoals
Gogo.nl (jongerenvakanties), Partyflock.nl (festivals/feesten en AD.nl (nieuwssites).
,Bij de offline communicatiemix wordt er gebruik gemaakt van reclame in de Linda magazine, 18 abris
verspreid over Zandvoort en sampling bij drie festivals. De gekozen festivals zijn; Soenda festival,
Boothstock festival en Central Park festival.
Smart Ice heeft als doelstelling 500.000 Smice Cocktails te verkopen en trekt per ijsje 0.20 cent uit
voor de B2C marketingcommunicatie.
Het budget voor de marketingcommunicatie is dan 500.000 x 0.20 = 100.000 euro
Er is 96.504,05 euro gebruikt om een netto bereik van 13.902.868 te realiseren.
Hieronder volgt een schatting van het aantal mensen die overgaan op een aankoop.
Wanneer de gemiddelde kijker de communicatie uiting vier keer heeft gezien. dan hebben 13.902.868
/ 4 = 3.475.717 personen de uiting bekeken.
80% van onze doelgroep drinkt wel eens alcohol dit betekent dat, 0,80 x 3.475.717 = 2.780.573
personen interesse kunnen hebben in het product.
Het product zit nog in de introductiefase en er is nog weinig tot geen concurrentie op de markt. Dit wil
zeggen dat van de 2.780.573 geïnteresseerde 25% bereidt is om een probeeraankoop te doen.
Verwachte afzet = 2.780.573 x 0.25 = 695.143
, 1. Inleiding
In de inleiding wordt onder anderen de situatie van het bedrijf, de probleemstelling, de hoofdvragen
en de deelvragen besproken.
1.1 Situatieschets
Smart Ice is de afgelopen jaren bezig geweest met het ontwikkelen van een unieke
bevriezingstechniek en heeft deze in januari 2017 succesvol gelanceerd. Door gebruik te maken van
deze bevriezingstechniek, wist Smart Ice een aantal producten te ontwikkelen. Om het geld dat in
Research en Development van de techniek en het produceren van de producten is gestoken terug te
verdienen, is het van groot belang om winstgevend te zijn. Om het product te kunnen verkopen moet
het bedrijf weten wie de doelgroep is, hoe de gekozen doelgroep bereikt kan worden en waar het
product verkocht moet worden.
Smart Ice zit nog in de introductiefase en het is in deze fase belangrijk om naamsbekendheid zo snel
mogelijk te verhogen. Dit wordt gedaan door middel van promotie en marketing. Om het product zo
effectief mogelijk te promoten is het belangrijk om te weten wie de afnemers gaan zijn. Op dit moment
weet Smart Ice niet op welke doelgroep er gefocust moet worden. Daarnaast weet het bedrijf niet van
welke distributiekanalen er het best gebruik gemaakt kan worden. Ook heeft het bedrijf nog maar
weinig aan communicatie gedaan en is er pas kort geleden iemand aangenomen om dit te
verbeteren.
In dit rapport wordt onderzocht wat de daadwerkelijke doelgroep is voor het product Smice Cocktails
en waarop Smart Ice zich het best kan focussen. Daarnaast wordt er gekeken naar hoe het bedrijf
deze doelgroep het best kan bereiken en via welke mediakanalen het best gebruik van kan worden
gemaakt om te zorgen voor een effectieve verkoop.
1.2 Het bedrijf (Smart Ice)
Smart Ice is een producent van ijs en sportdrank. In januari 2017 lanceerde het bedrijf een unieke
bevriezingstechniek. Deze technologie zorgt ervoor dat vers vruchtensap volledig intact blijft tijdens
de bevriezing en ontdooiing. Er ontstaat geen vlokvorming en de voedingsstoffen blijven behouden.
Daarnaast wordt de bevriezingstechniek gebruikt voor het effectief bevriezen van ijs met alcohol erin.
Smart Ice heeft vier verschillende soorten ijs geïntroduceerd:
1. De Frozzies. 100% natuurlijke groenten- en fruitijs. In de smaken: wortel/banaan,
ananas/komkommer en sinaasappel/druif.
Smart Ice
,Managementsamenvatting
In dit hoofdstuk worden de belangrijkste bevindingen uit het plan in een korte samenvatting
weergegeven. De managementsamenvatting is een beknopte versie van het gehele verslag.
Het probleem wat SMICE ervaarde is dat het product nog geen juiste doelgroep had gekregen.
Naast de missende doelgroep had SMICE ook de wens om meer inzicht te krijgen in de
communicatiemiddelen die gebruikt moeten worden om deze doelgroep te bereiken.
In dit verslag geven de studenten van de Hogeschool van Amsterdam passend advies op deze
problemen.
De aangepaste doelgroep luidt als volgt:
Mannen en vrouwen, van alle opleidingsniveaus, tussen de 18 en 45 jaar oud. Daarnaast is de
doelgroep avontuurlijk en bezoekt deze groep wel eens het strand of een festival.
De effectdoelstelling is de consumenten voornamelijk beïnvloeden op basis van kennis. Hierbij is het
hoofddoel ‘awareness bouwen’.
Daarnaast is het ook van belang om consumenten te beïnvloeden op gebied van houding. Dit wordt
ook wel attitude genoemd. Voor deze marketingcommunicatiecampagne is de verhouding tussen
kennis-houding bepaald op 70%-30%.
De communicatiedoelstelling luidt: ‘De spontane naamsbekendheid van Smice Cocktails moet in 2019
onder de doelgroep (beide geslachten, van alle opleidingsniveaus, tussen de 18 en 45 jaar oud)
worden verhoogd met 25%’.
Smart Ice belooft de consument van het product Smice Cocktails dat het een kwalitatief product is,
wat goed smaakt en geproduceerd is met een unieke bevriezingstechniek. De propositie luidt zich als
volgt: ‘Dit alcoholhoudend ijsje is, kwalitatief, verfrissend, nieuw, heerlijk van smaak en gemaakt met
een unieke bevriezingstechniek.’
Vanuit de propositie is er een slogan opgesteld voor SMICE; ‘Verfrissend, nieuw en heerlijk van
smaak tot het laatste moment!’
Om de gekozen doelgroep zo effectief mogelijk te bereiken is er een communicatiemix opgesteld.
Zo is er bij de online communicatiemix gekozen voor verschillende reclames op social media
(Facebook, Instagram & Youtube). Op zowel Facebook als Youtube wordt er gebruikt gemaakt van
video content. Er wordt geadverteerd door middel van True View In-Stream. Dit betekent dat de kijker
de optie krijgt om na vijf seconden de advertentie over te slaan. De advertentie wordt pas in rekening
gebracht het moment dat de kijker de hele advertentie bekijkt.
Op Instagram worden er advertenties ingezet en Influencers; dit zijn persoonlijkheden met een groot
aantal volgers die tegen een betaling een product promoten. De influencers worden onderscheiden op
hun aantal volgers, en heten daarom ook ‘Micro-’ of ‘Macro-influencers’.
Tot slot worden er ook verschillende advertenties (Banners) geplaatst. Deze komen op sites zoals
Gogo.nl (jongerenvakanties), Partyflock.nl (festivals/feesten en AD.nl (nieuwssites).
,Bij de offline communicatiemix wordt er gebruik gemaakt van reclame in de Linda magazine, 18 abris
verspreid over Zandvoort en sampling bij drie festivals. De gekozen festivals zijn; Soenda festival,
Boothstock festival en Central Park festival.
Smart Ice heeft als doelstelling 500.000 Smice Cocktails te verkopen en trekt per ijsje 0.20 cent uit
voor de B2C marketingcommunicatie.
Het budget voor de marketingcommunicatie is dan 500.000 x 0.20 = 100.000 euro
Er is 96.504,05 euro gebruikt om een netto bereik van 13.902.868 te realiseren.
Hieronder volgt een schatting van het aantal mensen die overgaan op een aankoop.
Wanneer de gemiddelde kijker de communicatie uiting vier keer heeft gezien. dan hebben 13.902.868
/ 4 = 3.475.717 personen de uiting bekeken.
80% van onze doelgroep drinkt wel eens alcohol dit betekent dat, 0,80 x 3.475.717 = 2.780.573
personen interesse kunnen hebben in het product.
Het product zit nog in de introductiefase en er is nog weinig tot geen concurrentie op de markt. Dit wil
zeggen dat van de 2.780.573 geïnteresseerde 25% bereidt is om een probeeraankoop te doen.
Verwachte afzet = 2.780.573 x 0.25 = 695.143
, 1. Inleiding
In de inleiding wordt onder anderen de situatie van het bedrijf, de probleemstelling, de hoofdvragen
en de deelvragen besproken.
1.1 Situatieschets
Smart Ice is de afgelopen jaren bezig geweest met het ontwikkelen van een unieke
bevriezingstechniek en heeft deze in januari 2017 succesvol gelanceerd. Door gebruik te maken van
deze bevriezingstechniek, wist Smart Ice een aantal producten te ontwikkelen. Om het geld dat in
Research en Development van de techniek en het produceren van de producten is gestoken terug te
verdienen, is het van groot belang om winstgevend te zijn. Om het product te kunnen verkopen moet
het bedrijf weten wie de doelgroep is, hoe de gekozen doelgroep bereikt kan worden en waar het
product verkocht moet worden.
Smart Ice zit nog in de introductiefase en het is in deze fase belangrijk om naamsbekendheid zo snel
mogelijk te verhogen. Dit wordt gedaan door middel van promotie en marketing. Om het product zo
effectief mogelijk te promoten is het belangrijk om te weten wie de afnemers gaan zijn. Op dit moment
weet Smart Ice niet op welke doelgroep er gefocust moet worden. Daarnaast weet het bedrijf niet van
welke distributiekanalen er het best gebruik gemaakt kan worden. Ook heeft het bedrijf nog maar
weinig aan communicatie gedaan en is er pas kort geleden iemand aangenomen om dit te
verbeteren.
In dit rapport wordt onderzocht wat de daadwerkelijke doelgroep is voor het product Smice Cocktails
en waarop Smart Ice zich het best kan focussen. Daarnaast wordt er gekeken naar hoe het bedrijf
deze doelgroep het best kan bereiken en via welke mediakanalen het best gebruik van kan worden
gemaakt om te zorgen voor een effectieve verkoop.
1.2 Het bedrijf (Smart Ice)
Smart Ice is een producent van ijs en sportdrank. In januari 2017 lanceerde het bedrijf een unieke
bevriezingstechniek. Deze technologie zorgt ervoor dat vers vruchtensap volledig intact blijft tijdens
de bevriezing en ontdooiing. Er ontstaat geen vlokvorming en de voedingsstoffen blijven behouden.
Daarnaast wordt de bevriezingstechniek gebruikt voor het effectief bevriezen van ijs met alcohol erin.
Smart Ice heeft vier verschillende soorten ijs geïntroduceerd:
1. De Frozzies. 100% natuurlijke groenten- en fruitijs. In de smaken: wortel/banaan,
ananas/komkommer en sinaasappel/druif.
