INTRODUCCIÓN
Quilomicrón Transporte de ácidos grasos provenientes de la dieta, hacia el tejido
adiposo o al músculo.
El músculo prefiere ácidos grasos como fuente de energía, porque rinden más que
la glucosa, la desventaja es que su metabolismo es más lento.
o Necesita fosfato proveniente del ATP, para fosforilar proteínas y realizar su
trabajo biológico de contracción muscular.
El hígado sintetiza colesterol, los envía a los tejidos extrahepáticos.
METABOLISMO DE LAS LIPOPROTEÍNAS
El colesterol y los ácidos grasos de la dieta ingresan a vía intestinal y luego se van
vía linfática hacia los capilares a través del quilomicrón.
o Quilomicrón: Transporta principalmente TAG de la dieta (TAG exógeno) y
colesterol exógeno, que igual proviene de la dieta.
Por acción de la lipoprotein lipasa (que está en los capilares de los tejidos que
ocuparan los ácidos grasos), el TAG se hidroliza a glicerol y a ácidos grasos, y estos
productos obtenidos de la hidrolisis:
o En el caso del tejido adiposo, los esterifica (forma nuevamente el enlace
éster para unir al TAG) para almacenarlos como TAG:
o En el caso del músculo, los va a degradar a mediante la β-oxidación.
Lo mismo ocurre en la movilización, cuando se requiere hacer uso de los TAG
almacenados, se movilizan los TAF desde el tejido adiposo en caso de que ya se
haya agotado la reserva energética de los carbohidratos (glucógeno), pero aquí se
usa la albúmina.
El quilomicrón aumenta en la sangre post ingesta de alimentos.
o El quilomicrón al ser sometido a hidrolisis por la lipoprotein lipasa (en los
capilares), da como resultado que se convierte a quilomicrón remanente.
o El quilomicrón remanente se va al hígado, el cual toma los ácidos grasos
que quedaron como remanente y los transforma en TAG reesterificándolos,
incluso con los mismos que él está formando.
o Esto el hígado lo hace con el fin de mandarlos a otra parte. No los puede
retener, porque se transforma en hígado graso.
o El hígado envía los ácidos grasos del quilomicrón remanente, junto con el
colesterol que está sintetizando a los tejidos extrahepáticos para las rutas
de síntesis.
o Para hacer este envío, lo hace a través de la VLDL (lipoproteína de origen
hepático).
o La VLDL principalmente trasporta TAG endógenos que sintetiza el hígado.
o Por eso que en un examen de sangre, se debe ir en ayuno para que no
anden los quilomicrones transportando TAG exógenos, sino VLDL que
transporta los endógenos.
o La VLDL, al llegar a los capilares se hidroliza por la lipoprotein lipasa
perdiendo TAG y enriqueciéndose de colesterol formando LDL.
o La LDL lleva el colesterol a los tejidos extrahepáticos para que cumplan sus
funciones (lo que sobre se puede remetabolizar vía hepática).
HDL:
Quilomicrón Transporte de ácidos grasos provenientes de la dieta, hacia el tejido
adiposo o al músculo.
El músculo prefiere ácidos grasos como fuente de energía, porque rinden más que
la glucosa, la desventaja es que su metabolismo es más lento.
o Necesita fosfato proveniente del ATP, para fosforilar proteínas y realizar su
trabajo biológico de contracción muscular.
El hígado sintetiza colesterol, los envía a los tejidos extrahepáticos.
METABOLISMO DE LAS LIPOPROTEÍNAS
El colesterol y los ácidos grasos de la dieta ingresan a vía intestinal y luego se van
vía linfática hacia los capilares a través del quilomicrón.
o Quilomicrón: Transporta principalmente TAG de la dieta (TAG exógeno) y
colesterol exógeno, que igual proviene de la dieta.
Por acción de la lipoprotein lipasa (que está en los capilares de los tejidos que
ocuparan los ácidos grasos), el TAG se hidroliza a glicerol y a ácidos grasos, y estos
productos obtenidos de la hidrolisis:
o En el caso del tejido adiposo, los esterifica (forma nuevamente el enlace
éster para unir al TAG) para almacenarlos como TAG:
o En el caso del músculo, los va a degradar a mediante la β-oxidación.
Lo mismo ocurre en la movilización, cuando se requiere hacer uso de los TAG
almacenados, se movilizan los TAF desde el tejido adiposo en caso de que ya se
haya agotado la reserva energética de los carbohidratos (glucógeno), pero aquí se
usa la albúmina.
El quilomicrón aumenta en la sangre post ingesta de alimentos.
o El quilomicrón al ser sometido a hidrolisis por la lipoprotein lipasa (en los
capilares), da como resultado que se convierte a quilomicrón remanente.
o El quilomicrón remanente se va al hígado, el cual toma los ácidos grasos
que quedaron como remanente y los transforma en TAG reesterificándolos,
incluso con los mismos que él está formando.
o Esto el hígado lo hace con el fin de mandarlos a otra parte. No los puede
retener, porque se transforma en hígado graso.
o El hígado envía los ácidos grasos del quilomicrón remanente, junto con el
colesterol que está sintetizando a los tejidos extrahepáticos para las rutas
de síntesis.
o Para hacer este envío, lo hace a través de la VLDL (lipoproteína de origen
hepático).
o La VLDL principalmente trasporta TAG endógenos que sintetiza el hígado.
o Por eso que en un examen de sangre, se debe ir en ayuno para que no
anden los quilomicrones transportando TAG exógenos, sino VLDL que
transporta los endógenos.
o La VLDL, al llegar a los capilares se hidroliza por la lipoprotein lipasa
perdiendo TAG y enriqueciéndose de colesterol formando LDL.
o La LDL lleva el colesterol a los tejidos extrahepáticos para que cumplan sus
funciones (lo que sobre se puede remetabolizar vía hepática).
HDL:
