Beslisdocument fase 1 (Strategie – Identificeren)
Studentnaam: Iris Kuiper Bilderberg Rol P&S: Verkoper
Onderdelen theoretische toepassing
Make-or-buy criteria
Er zijn diverse redenen te bedenken waarom de directie van Hotel Bilderberg Ootmarsum de
schoonmaakwerkzaamheden in het hotel zou willen uitbesteden of niet. Werk de kwalitatieve
meerwaarde uit: maak een analyse aan de hand van voor- en nadelen.
Om een goed beeld te geven aan Hotel Bilderberg Ootmarsum of zij de schoonmaakwerkzaamheden
moeten uitbesteden of niet, is het verstandig om de voor- en nadelen op een rij te zetten.
Voordelen van het uitbesteden van de schoonmaak:
• De schoonmaak is niet de core business van hotel Bilderberg Ootmarsum. Wanneer de
schoonmaak zal worden uitbesteed zal er meer tijd en aandacht gegeven kunnen worden aan
de core business. Het bespaart tijd wanneer er wordt gekeken naar het regelen van de
aansturing, het regelen van vervanging en het regelen van de inkopen. Daarnaast werkt een
schoonmaakbedrijf met professionele schoonmakers sneller aangezien zij hierin getraind zijn.
• Wanneer er een contract wordt opgesteld voor een uitbesteding is het belangrijk om
kwaliteitseisen op te stellen. Deze eisen zijn meetbaar waardoor er verwacht kan worden dat er
aan deze eisen wordt voldaan en kwaliteit wordt geleverd. Daarnaast kunnen er
kwaliteitscontroles worden geleverd. Hierbij wordt de kwaliteit gemeten die de leverancier
levert.
• Een professioneel schoonmaakbedrijf heeft meer expertise aangezien het hun core business is.
Ze weten welke werkmethode en welke schoonmaakmiddelen het beste zijn voor hotel
Bilderberg. Denk hierbij ook aan milieuvriendelijke schoonmaakmiddelen (Schilten, 2018).
• Wanneer er iemand ziek is zal het bedrijf zelf regelen dat het worden opgelost. De flexibiliteit
is groter en hotel Bilderberg hoeft op deze manier niet zelf op zoek naar schoonmakers.
Nadelen van het uitbesteden van de schoonmaak:
• Wanneer er een dienst wordt uitbesteed, dan ben je als hotel afhankelijk van de leverancier.
Wanneer zij failliet zullen gaan, zit hotel Bilderberg zonder schoonmaak en zullen zij dit snel
zelf moeten regelen. Dit kan ten koste gaan van de kwaliteit. Daarnaast zullen zij opnieuw
moeten aanbesteden wat veel tijd en geld kost.
• Wanneer de schoonmaak is uitbesteed betekent het niet dat hotel Bilderberg er geen werk
meer aan heeft. De kosten zullen voortdurend moeten worden bewaakt. Er mogen geen
onnodige kosten worden gemaakt. Daarnaast moet er ook tijd gestoken worden in kwaliteits-
en leveranciersmanagement.
• Aangezien er mensen aan het werk zijn die niet in dienst zijn van hotel Bilderberg Ootmarsum
is er een grotere kans op het uitlekken van betrouwbare informatie (Facto magazine, z.d.).
• Daarnaast beschikken de schoonmakers niet over de cultuur die binnen hotel Bilderberg
heerst. Hierdoor worden gasten niet op een gelijke manier aangesproken en is er een
mogelijkheid dat gasten ontevreden zijn over de kwaliteit die hotel Bilderberg zal leveren.
Voor Hotel Bilderberg is het belangrijk om de voor- en nadelen goed af te wegen van elkaar. Adir heeft
de voor- en nadelen bekeken en aan de hand van deze informatie geven zij aan dat de voordelen in
overwicht zijn ten opzichte van de nadelen.
1
Studentnaam: Iris Kuiper Bilderberg Rol P&S: Verkoper
Onderdelen theoretische toepassing
Make-or-buy criteria
Er zijn diverse redenen te bedenken waarom de directie van Hotel Bilderberg Ootmarsum de
schoonmaakwerkzaamheden in het hotel zou willen uitbesteden of niet. Werk de kwalitatieve
meerwaarde uit: maak een analyse aan de hand van voor- en nadelen.
Om een goed beeld te geven aan Hotel Bilderberg Ootmarsum of zij de schoonmaakwerkzaamheden
moeten uitbesteden of niet, is het verstandig om de voor- en nadelen op een rij te zetten.
Voordelen van het uitbesteden van de schoonmaak:
• De schoonmaak is niet de core business van hotel Bilderberg Ootmarsum. Wanneer de
schoonmaak zal worden uitbesteed zal er meer tijd en aandacht gegeven kunnen worden aan
de core business. Het bespaart tijd wanneer er wordt gekeken naar het regelen van de
aansturing, het regelen van vervanging en het regelen van de inkopen. Daarnaast werkt een
schoonmaakbedrijf met professionele schoonmakers sneller aangezien zij hierin getraind zijn.
• Wanneer er een contract wordt opgesteld voor een uitbesteding is het belangrijk om
kwaliteitseisen op te stellen. Deze eisen zijn meetbaar waardoor er verwacht kan worden dat er
aan deze eisen wordt voldaan en kwaliteit wordt geleverd. Daarnaast kunnen er
kwaliteitscontroles worden geleverd. Hierbij wordt de kwaliteit gemeten die de leverancier
levert.
• Een professioneel schoonmaakbedrijf heeft meer expertise aangezien het hun core business is.
Ze weten welke werkmethode en welke schoonmaakmiddelen het beste zijn voor hotel
Bilderberg. Denk hierbij ook aan milieuvriendelijke schoonmaakmiddelen (Schilten, 2018).
• Wanneer er iemand ziek is zal het bedrijf zelf regelen dat het worden opgelost. De flexibiliteit
is groter en hotel Bilderberg hoeft op deze manier niet zelf op zoek naar schoonmakers.
Nadelen van het uitbesteden van de schoonmaak:
• Wanneer er een dienst wordt uitbesteed, dan ben je als hotel afhankelijk van de leverancier.
Wanneer zij failliet zullen gaan, zit hotel Bilderberg zonder schoonmaak en zullen zij dit snel
zelf moeten regelen. Dit kan ten koste gaan van de kwaliteit. Daarnaast zullen zij opnieuw
moeten aanbesteden wat veel tijd en geld kost.
• Wanneer de schoonmaak is uitbesteed betekent het niet dat hotel Bilderberg er geen werk
meer aan heeft. De kosten zullen voortdurend moeten worden bewaakt. Er mogen geen
onnodige kosten worden gemaakt. Daarnaast moet er ook tijd gestoken worden in kwaliteits-
en leveranciersmanagement.
• Aangezien er mensen aan het werk zijn die niet in dienst zijn van hotel Bilderberg Ootmarsum
is er een grotere kans op het uitlekken van betrouwbare informatie (Facto magazine, z.d.).
• Daarnaast beschikken de schoonmakers niet over de cultuur die binnen hotel Bilderberg
heerst. Hierdoor worden gasten niet op een gelijke manier aangesproken en is er een
mogelijkheid dat gasten ontevreden zijn over de kwaliteit die hotel Bilderberg zal leveren.
Voor Hotel Bilderberg is het belangrijk om de voor- en nadelen goed af te wegen van elkaar. Adir heeft
de voor- en nadelen bekeken en aan de hand van deze informatie geven zij aan dat de voordelen in
overwicht zijn ten opzichte van de nadelen.
1
