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Quimica odonto

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Apunte de química para el ciclo introductorio de odontologia unrn

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QUÍMICA

Uno de los modelos más conocidos en la Ciencia es el Modelo Cinético
Molecular que afirma que la materia no es continua, sino que está formada
por partículas muy pequeñas en permanente movimiento.

Entre las partículas, existen dos tipos de fuerzas:

​Fuerzas de Atracción (FA) que las mantienen unidas
​Fuerzas de Repulsión (FR) que las repele.



Según la relación entre las FA y las FR, podemos mencionar que existen, por
lo menos, tres estados de agregación de la materia



Estados de Agregación de la Materia

1.​ Sólido: Forma y volumen definidos, partículas en posiciones fijas.
2.​ Líquido: Volumen definido, forma indefinida, partículas móviles pero con cohesión.
3.​ Gaseoso: Volumen y forma indefinidos, partículas muy separadas y en movimiento
rápido.

, Sólido:

●​ Partículas: Están muy cerca unas de otras en una disposición regular y
ordenada.
●​ Movimiento: Las partículas solo vibran en posiciones fijas.
●​ Interacción: Fuertes fuerzas de atracción mantienen a las partículas
unidas.

Líquido:

●​ Partículas: Están más separadas que en los sólidos pero aún están
bastante juntas.
●​ Movimiento: Las partículas pueden moverse y deslizarse entre sí.
●​ Interacción: Moderadas fuerzas de atracción permiten el movimiento de
las partículas mientras permanecen juntas.

Gaseoso:

●​ Partículas: Están muy separadas unas de otras y se mueven libremente
en todas direcciones.
●​ Movimiento: Las partículas tienen un movimiento rápido y desordenado.
●​ Interacción: Muy débiles fuerzas de atracción permiten una gran
separación y movimiento libre.



Cambios de Estado

●​ Fusión: Sólido a líquido.
●​ Solidificación: Líquido a sólido.
●​ Vaporización: Líquido a gas.
●​ Condensación: Gas a líquido.
●​ Sublimación: Sólido a gas sin pasar por líquido.
●​ Deposición: Gas a sólido sin pasar por líquido.

Influencia de la Presión

Aumento de Presión: Puede forzar a las partículas de un gas a acercarse lo suficiente
como para formar un líquido o sólido.

Disminución de Presión: Puede permitir que un líquido se convierta en gas.

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