Samenvatting Retailmarketing K2
Inkoop in strategisch perspectief Zesde druk
Hoofdstuk H16 - blz 422-445 - Inkoop en Supply Chain Management in retailorganisaties
Relevante trends
1. Leveranciersmanagement
2. Contractmanagement
3. Strategisch alignment
4. Leverancierprestaties
5. Procesoptimalisatie
1. Leveranciersmanagement: Leveranciersmanagement is het beheer van de samenwerking tussen
bedrijven en hun leveranciers. In 2020 is er een verschuiving zichtbaar van een focus op de
laagste prijs naar het creëren van waarde in samenwerking met leveranciers. Dit komt door een
grotere invloed van leveranciers op de kernactiviteiten van bedrijven.
2. Contractmanagement: Contractmanagement heeft in 2020 een hogere prioriteit gekregen,
mede dankzij toenemend inzicht in de voordelen van effectief contractbeheer. Verbeteringen in
tools maken het eenvoudiger voor organisaties om meer waarde uit hun contracten te halen
door deze goed te beheren.
3. Strategische Alignment: Strategische alignment tussen inkoop en de bredere bedrijfsdoelen
neemt toe. Inkoop krijgt een prominentere rol in de strategische agenda van organisaties,
gedreven door duurzaamheidsambities. Slimme analytics dragen bij aan kostenbesparingen en
waardecreatie, wat bestuurders stimuleert om inkoopdoelstellingen te integreren in hun
strategische plannen.
4. Leveranciersprestaties: De focus in 2020 ligt op het monitoren en verbeteren van de prestaties
van leveranciers, vooral in outsourcingssamenwerkingen. Hierbij verschuift de aandacht naar
people-based factoren zoals samenwerking, teamwork en een inclusieve cultuur om de
effectiviteit van samenwerking naar een hoger niveau te tillen.
5. Procesoptimalisatie: Procesoptimalisatie staat op de vijfde plaats in de inkooptrends van 2020.
Organisaties streven naar verbetering van zowel strategische als tactische inkoopprocessen. De
grootste winst wordt behaald door het professionaliseren van operationele activiteiten, inclusief
planning, voorraadbeheer en uitvoerende taken zoals ontvangst en verwerking van facturen.
,Ondernemersstrategie
Bepalend voor inkoop is de gekozen ondernemingsstrategie: waar wil de onderneming
onderscheidend in zijn t.o.v. haar concurrenten?
Concurrentiestrategie van Porter
,Plaats inkoop & Supply Chain
, Definitie inkoop
• De juiste producten
• Van de juiste kwaliteit
• Op de juiste tijd
• En op de juiste plaats
• In de juiste hoeveelheden
• Tegen de juiste prijs (= minimale kosten)
Wat is inkoop? Volgens de theorie, opsomming van….
Maar hoe doe je dat in retail?
Hoe weet je dat je genoeg hebt?
Eeuwige frictie inkoop-verkoop: is het op heb je te weinig gekocht, is er over dan teveel. Precies
goed bestaat niet…
Hoe regel je dit als je als inkoper verantwoordelijk bent voor inkoop van 3000 artikelen? Het proces
in beeld:
Verantwoordelijk met team: verschillende inkoopfuncties: operationeel, tactisch en strategisch.
Inkoop in strategisch perspectief Zesde druk
Hoofdstuk H16 - blz 422-445 - Inkoop en Supply Chain Management in retailorganisaties
Relevante trends
1. Leveranciersmanagement
2. Contractmanagement
3. Strategisch alignment
4. Leverancierprestaties
5. Procesoptimalisatie
1. Leveranciersmanagement: Leveranciersmanagement is het beheer van de samenwerking tussen
bedrijven en hun leveranciers. In 2020 is er een verschuiving zichtbaar van een focus op de
laagste prijs naar het creëren van waarde in samenwerking met leveranciers. Dit komt door een
grotere invloed van leveranciers op de kernactiviteiten van bedrijven.
2. Contractmanagement: Contractmanagement heeft in 2020 een hogere prioriteit gekregen,
mede dankzij toenemend inzicht in de voordelen van effectief contractbeheer. Verbeteringen in
tools maken het eenvoudiger voor organisaties om meer waarde uit hun contracten te halen
door deze goed te beheren.
3. Strategische Alignment: Strategische alignment tussen inkoop en de bredere bedrijfsdoelen
neemt toe. Inkoop krijgt een prominentere rol in de strategische agenda van organisaties,
gedreven door duurzaamheidsambities. Slimme analytics dragen bij aan kostenbesparingen en
waardecreatie, wat bestuurders stimuleert om inkoopdoelstellingen te integreren in hun
strategische plannen.
4. Leveranciersprestaties: De focus in 2020 ligt op het monitoren en verbeteren van de prestaties
van leveranciers, vooral in outsourcingssamenwerkingen. Hierbij verschuift de aandacht naar
people-based factoren zoals samenwerking, teamwork en een inclusieve cultuur om de
effectiviteit van samenwerking naar een hoger niveau te tillen.
5. Procesoptimalisatie: Procesoptimalisatie staat op de vijfde plaats in de inkooptrends van 2020.
Organisaties streven naar verbetering van zowel strategische als tactische inkoopprocessen. De
grootste winst wordt behaald door het professionaliseren van operationele activiteiten, inclusief
planning, voorraadbeheer en uitvoerende taken zoals ontvangst en verwerking van facturen.
,Ondernemersstrategie
Bepalend voor inkoop is de gekozen ondernemingsstrategie: waar wil de onderneming
onderscheidend in zijn t.o.v. haar concurrenten?
Concurrentiestrategie van Porter
,Plaats inkoop & Supply Chain
, Definitie inkoop
• De juiste producten
• Van de juiste kwaliteit
• Op de juiste tijd
• En op de juiste plaats
• In de juiste hoeveelheden
• Tegen de juiste prijs (= minimale kosten)
Wat is inkoop? Volgens de theorie, opsomming van….
Maar hoe doe je dat in retail?
Hoe weet je dat je genoeg hebt?
Eeuwige frictie inkoop-verkoop: is het op heb je te weinig gekocht, is er over dan teveel. Precies
goed bestaat niet…
Hoe regel je dit als je als inkoper verantwoordelijk bent voor inkoop van 3000 artikelen? Het proces
in beeld:
Verantwoordelijk met team: verschillende inkoopfuncties: operationeel, tactisch en strategisch.
