L6AA
Practicum kippenvleugels
Doel
In dit practicum onderzoek je hoe spieren en botten van een kippenvleugel in elkaar
passen en met elkaar verbonden zijn. Daarbij maak je een verslag dat bestaat uit
een serie van foto’s, afgewisseld met kleine stukjes tekst.
Onderzoeksvragen
Welke botten en spieren zitten in de vleugel van een kip?
Aan welke botten zitten die spieren vast.
Op welke manier zijn die spieren aangehecht aan het bot?
Waar zit de strekspier en waar de buigspier (antagonisten)?
Hoe ziet een bot er van binnen uit?
Hoe ziet een gewricht er van binnen uit?
Materiaal
vleugel van een kip
labjas
prepareersetje
mobiel
tissue
zeep
bordje
informatiebronnen over de anatomie van vogels en/of andere gewervelde
dieren
schaar
Werkwijze
Maak een nauwkeurige beschrijving van alle waarnemingen. Sommige dingen kun je
ook heel goed fotograferen!
1. Beweeg de botten van de vleugel onderling:
wat voor een soort botverbinding voel je dan? (zoek het eventueel op
bioplek).
Tijdens het bewegen van de vleugel voelen wij twee type botverbindingen: het
kogelgewricht en het scharniergewricht. Aan de bovenkant van de kippenvleugel
voelen we het kogelgewricht, het is dus een schoudergewricht. In de elleboog van de
vleugel voelen we het scharniergewricht. Dit vormt de verbinding tussen de
‘bovenarm’ en ‘onderarm’.
, - pagina 2 van 11 -
2. Bekijk onderstaand plaatje van de kippenvleugel. Het heeft hetzelfde
bouwplan als de arm van een mens. Benoem de onderdelen en geef aan
waar de biceps en triceps zitten.
Spaakbeen
Opperarmbeen
Hand
Ellepijp
Schoudergewricht
Elleboog
Bekijk de kippenvleugel.
a) Waar zitten: schoudergewricht – elleboog – polsgewricht? Geef aan in het
plaatje
b) Wat voor type gewrichten zijn dit? (bekijk en beweeg ze). Waaraan kan je dat
zien?
Schouder: kogelgewricht, dat zie ik aan de ronde kogel boven aan de schouder.
Elleboog: scharniergewricht, dat zie ik aan dat het maar in 1 richting kan
bewegen/buigen en strekken.
Polsgewricht: tweeassig eivormig gewricht, dat zie ik aan dat de pols kan
rondbewegen en kan buigen en strekken.
Knip de huid weg volgens de lijn. Probeer de spieren onder de huid niet door te
knippen. Knip tot het schoudergewricht.
Knip daarna ook de rest van de huid weg.