Microbiologie
Les 1
Protisten
• Eencellige eukaryoten (anders dan gisten en algen)
• Zeer diverse groep
• Veel parasieten
o Trichomonas vaginalis – SOA
o Trypanosoma brucei – slaapziekte
o Plasmodium – malaria
o Toxoplasma – toxoplasmose
Diatomeeën
o Fototroof
o Fytoplankton
o in zee en zoet water
o celwand van silica
Oomyceten (watervormen)
o Phytophtora infestans
▪ Zorgt ervoor dat platen verwelken
en dood gaan
o Plant pathogenen
o aardappelziekte (Ierse hongersnood 1845)
o belangrijk voor de landbouw
Amoebozoa
o Hun cellen kunnen uitstulpingen maken → zorgen voor beweging (rollend)
▪ amoeboïde beweging
o Pseudopodia
▪ plasma-uitstulpingen
Slijm schimmels
o Dictyostelium discoideum
▪ Eencellig
▪ aggregatie, migratie, vruchtlichaamvorming
Fungi
• Bestaan uit gisten en schimmels
• Gisten
o zijn eencellig → groeien door celdeling
• Schimmels
o zijn meercellig → groeien filamenten
• Eukaryotische micro-organismen met celwand
Gisten
• Eencellig
• Voortplanten
o Cel deling (ongeslachtelijke cyclus)
▪ mitose
, o Sporen (geslachtelijke cyclus)
▪ meiose
• Saccharomyces cerevisiae
• Candida albicans (pathogeen) → schimmel infectie
Draadschimmels
• Mycelium: is het netwerk van schimmeldraden
• Hyfen: de schimmeldraden
• Lucht hyfen
o Mycelium kan de lucht in groeien
o Productie van sporen (ongeslachtelijk)
• Septatie
o Septa: Interne wand, waarmee de cellen van een schimmel van elkaar worden
gescheiden
o Schotjes in de schimmeldraden
o Één schotje: septum
Hyfen
• Apicale groei = groei van schimmeluiteinden
o Groei aan de top
• Spitzenkörper (nummer 11 in afb.)
o Zitten in uiteinde hyfen
o Opgebouwd uit blaasjes & kunnen
fuseren met membraan → groei uiteinde
• Vorming van septa
• Continu cytosol (coenocytisch geheel)
Schimmelcelwand (bestaat uit?, hoofdbestandsdeel?)
• 80-90% polysacchariden
• Hoofdbestanddeel chitine:
o polymeer van N-acetylglucosamine (NAG)
• Celwand bestaat uit:
o bèta-glucanen
o mannan
o galactosan
, o cellulose
Groepen binnen de schimmels
Ascomycetes
• Saccharomyces voedselproductie, industrieel gebruik
• Aspergillus voedselproductie, industrieel gebruik
• Penicillium voedselproductie, penicillin
Ascomycetes
• Ascosporen (seksuele sporen) in ascus
Basidiomycetes
, • Agaricus bisporus
• Amanita muscaria
Basidiomycetes
• Basidiosporen (seksuele sporen)
o Basidium
▪ Stok waar de sporen op groeien
o Basidiocarp
▪ Is het vruchtlichaam= paddenstoel
Reproductie schimmels
• Aseksuele reproductie (mitose)
o Cel deling gist
o Groeien van schimmel draden (cel deling)
o Productie conidiosporen
• Seksuele reproductie (meiose)
o Seksuele sporen
▪ Ascosporen
▪ basidiosporen
Levenscyclus S. cerevisiae: (gist)
• haploïd stadium (vegetatief stadion)
• paringstypen / a
• fusie van 2 gistcellen
• kernfusie
• diploïd stadium (vegetatief stadion)
• meiose
• vorming van ascus met haploïde ascosporen
• kieming
• haploïd stadium
Mitose
• Profase
• Prometafase
• Metafase
Les 1
Protisten
• Eencellige eukaryoten (anders dan gisten en algen)
• Zeer diverse groep
• Veel parasieten
o Trichomonas vaginalis – SOA
o Trypanosoma brucei – slaapziekte
o Plasmodium – malaria
o Toxoplasma – toxoplasmose
Diatomeeën
o Fototroof
o Fytoplankton
o in zee en zoet water
o celwand van silica
Oomyceten (watervormen)
o Phytophtora infestans
▪ Zorgt ervoor dat platen verwelken
en dood gaan
o Plant pathogenen
o aardappelziekte (Ierse hongersnood 1845)
o belangrijk voor de landbouw
Amoebozoa
o Hun cellen kunnen uitstulpingen maken → zorgen voor beweging (rollend)
▪ amoeboïde beweging
o Pseudopodia
▪ plasma-uitstulpingen
Slijm schimmels
o Dictyostelium discoideum
▪ Eencellig
▪ aggregatie, migratie, vruchtlichaamvorming
Fungi
• Bestaan uit gisten en schimmels
• Gisten
o zijn eencellig → groeien door celdeling
• Schimmels
o zijn meercellig → groeien filamenten
• Eukaryotische micro-organismen met celwand
Gisten
• Eencellig
• Voortplanten
o Cel deling (ongeslachtelijke cyclus)
▪ mitose
, o Sporen (geslachtelijke cyclus)
▪ meiose
• Saccharomyces cerevisiae
• Candida albicans (pathogeen) → schimmel infectie
Draadschimmels
• Mycelium: is het netwerk van schimmeldraden
• Hyfen: de schimmeldraden
• Lucht hyfen
o Mycelium kan de lucht in groeien
o Productie van sporen (ongeslachtelijk)
• Septatie
o Septa: Interne wand, waarmee de cellen van een schimmel van elkaar worden
gescheiden
o Schotjes in de schimmeldraden
o Één schotje: septum
Hyfen
• Apicale groei = groei van schimmeluiteinden
o Groei aan de top
• Spitzenkörper (nummer 11 in afb.)
o Zitten in uiteinde hyfen
o Opgebouwd uit blaasjes & kunnen
fuseren met membraan → groei uiteinde
• Vorming van septa
• Continu cytosol (coenocytisch geheel)
Schimmelcelwand (bestaat uit?, hoofdbestandsdeel?)
• 80-90% polysacchariden
• Hoofdbestanddeel chitine:
o polymeer van N-acetylglucosamine (NAG)
• Celwand bestaat uit:
o bèta-glucanen
o mannan
o galactosan
, o cellulose
Groepen binnen de schimmels
Ascomycetes
• Saccharomyces voedselproductie, industrieel gebruik
• Aspergillus voedselproductie, industrieel gebruik
• Penicillium voedselproductie, penicillin
Ascomycetes
• Ascosporen (seksuele sporen) in ascus
Basidiomycetes
, • Agaricus bisporus
• Amanita muscaria
Basidiomycetes
• Basidiosporen (seksuele sporen)
o Basidium
▪ Stok waar de sporen op groeien
o Basidiocarp
▪ Is het vruchtlichaam= paddenstoel
Reproductie schimmels
• Aseksuele reproductie (mitose)
o Cel deling gist
o Groeien van schimmel draden (cel deling)
o Productie conidiosporen
• Seksuele reproductie (meiose)
o Seksuele sporen
▪ Ascosporen
▪ basidiosporen
Levenscyclus S. cerevisiae: (gist)
• haploïd stadium (vegetatief stadion)
• paringstypen / a
• fusie van 2 gistcellen
• kernfusie
• diploïd stadium (vegetatief stadion)
• meiose
• vorming van ascus met haploïde ascosporen
• kieming
• haploïd stadium
Mitose
• Profase
• Prometafase
• Metafase
