Cátedra:
Fisiología Humana.
Profesor
Dr Juan Ignacio UGALDE.-
Elementos curriculares:
APARATO DIGESTIVO – ESTOMAGO, INTESTINO DELGADO e INTESTINO
GRUESO.-
(UNIDADES NRO.: 6 A LA 9)
Desarrollo:
1) IDENTIFIQUE Y DESCRIBA CUALES SON LAS FUNCIONES DEL
ESTOMAGO, COMO ASI TAMBIEN SU ANATOMIA, LOCALIZACION
E HISTOLOGIA.
Estomago: es un ensanchamiento con forma de J del tubo digestivo,
localizado por debajo del diafragma en el epigástrico, la región umbilical y
el hipocondrio izquierdo, conecta el esófago con el duodeno, la primera
porción del intestino delgado.
La porción y el tamaño del estómago varían continuamente: el diafragma
lo presiona hacia abajo en cada inspiración y lo atrae hacia arriba en cada
espiración.
Su función es servir como una cámara de mezclado y reservorio de los
alimentos. Después de la ingestión de estos el estómago fuerza a
intervalos convenientemente una pequeña cantidad de material hacia la
primera porción del intestino delgado. En el estómago continua la
digestión del almidón, comienza la digestión de proteínas y triglicéridos,
el bolo semisólido se convierte en líquido y algunas sustancias se
absorben.
,Anatomía del estómago:
Tiene cuatro regiones principales: el cardía, el fundus, el cuerpo y el
píloro. El cardias rodea el orificio superior del estómago. La porción
redondeada que está por encima y hacia la izquierda del cardias es el
fundus. Por debajo dl fundus se extiende la porción central del estómago,
llamada cuerpo. La región del estómago que lo conecta con el duodeno
es el píloro, este tiene 2 partes el antro píloro que conecta con el cuerpo
del estómago y el canal pilórico, que conduce hacia el duodeno. Cuando
el estómago está vacío la mucosa se dispone en grandes pliegues pueden
reconocerse a simple vista. El píloro comunica con el duodeno a través
del esfínter pilórico. El borde interno cóncavo del estómago se llama
curvatura menor y el borde externo es la curvatura mayor.
Irrigación arterial del estómago: La irrigación corre a cargo de ramas de la
aorta abdominal. El tronco celíaco da lugar a la arteria gástrica izquierda,
que recorre la curvatura menor hasta anastomosarse con la arteria
gástrica derecha, rama de la arteria hepática común (que a su vez sale
, también del tronco celíaco); estas dos arterias llegan a formar lo que es la
coronaria gástricamente superior. De esta arteria hepática común surge
también la arteria gastroduodenal, que da lugar a la arteria
gastroepiploica derecha que recorre la curvatura mayor hasta
anastomosarse con la arteria gastroepiploica izquierda, rama de la arteria
esplénica (que proviene del tronco celíaco); estas forman lo que es la
coronaria gástrica inferior.
Retorno venoso del estómago: El retorno venoso es bastante paralelo al
arterial, con venas gástricas derecha e izquierda, además de la vena
prepilórica, que drenan en la vena porta; venas gástricas cortas y
gastroepiploica izquierda que drenan en la vena esplénica; vena
gastroepiploica derecha que termina en la mesentérica superior. A través
de las venas gástricas cortas se establece una unión (anastomosis) entre
el sistema de la vena porta y de la vena cava inferior por medio de las
venas de la submucosa del esófago