Hoofdstuk 3 stoffen en reacties
Paragraaf 1 een indeling van stoffen
Welke stoffen geleiden elektrische stroom?
Er zijn drie groepen:
Groep 1 --> stoffen die zowel in de vaste fase als in de vloeibare fase
elektrische stroom geleiden.
Groep 2 --> stoffen die alleen in de vloeibare fase geleiden.
Groep 3 --> stoffen die niet in de vaste fase en ook niet in de vloeibare
fase geleiden.
Stofindeling
Groep 1 zijn metalen. Bv tin, koper, zink
Groep 2 zijn zouten. Bv tinchloride, keukenzout, kaliumnitraat.
Groep 3 zijn moleculaire stoffen. Bv kaarsvet, paraffine, jood, kamfer.
Paragraaf 2 metalen en zouten
Roosters
Als de bouwstenen van een stof in een regelmatig patroon zijn gestapeld,
vormen ze een kristalrooster. Het kristalrooster van metalen is een
metaalrooster. Dat ontstaat doordat de metaal atomen elektronen
loslaten, de atomen veranderen in positieve ionen. Dit noem je een
metaalbinding. Bij ionen is er een sterke binding tussen ionen. Deze
binding is de ionbinding. Het kristalrooster van een zout wordt een
ionrooster.
Legering
Als je een metaal harder wilt maken, moet je er dus voor zorgen dat de
metaalionen niet meer zo gemakkelijk kunnen verschuiven. Dat kan door
er andere atomen aan toe te voegen die groter of kleiner zijn dan de
atomen in het metaalrooster. Je kunt atomen van een ander metaal
inbouwen. Ontstaat een legering.
Paragraaf 3 moleculaire stoffen
Naamgeving van moleculaire stoffen
Het kristalrooster bij moleculaire stoffen is een molecuulrooster. Elke
moleculaire stof heeft een molecuulformule, een structuurformule en een
Paragraaf 1 een indeling van stoffen
Welke stoffen geleiden elektrische stroom?
Er zijn drie groepen:
Groep 1 --> stoffen die zowel in de vaste fase als in de vloeibare fase
elektrische stroom geleiden.
Groep 2 --> stoffen die alleen in de vloeibare fase geleiden.
Groep 3 --> stoffen die niet in de vaste fase en ook niet in de vloeibare
fase geleiden.
Stofindeling
Groep 1 zijn metalen. Bv tin, koper, zink
Groep 2 zijn zouten. Bv tinchloride, keukenzout, kaliumnitraat.
Groep 3 zijn moleculaire stoffen. Bv kaarsvet, paraffine, jood, kamfer.
Paragraaf 2 metalen en zouten
Roosters
Als de bouwstenen van een stof in een regelmatig patroon zijn gestapeld,
vormen ze een kristalrooster. Het kristalrooster van metalen is een
metaalrooster. Dat ontstaat doordat de metaal atomen elektronen
loslaten, de atomen veranderen in positieve ionen. Dit noem je een
metaalbinding. Bij ionen is er een sterke binding tussen ionen. Deze
binding is de ionbinding. Het kristalrooster van een zout wordt een
ionrooster.
Legering
Als je een metaal harder wilt maken, moet je er dus voor zorgen dat de
metaalionen niet meer zo gemakkelijk kunnen verschuiven. Dat kan door
er andere atomen aan toe te voegen die groter of kleiner zijn dan de
atomen in het metaalrooster. Je kunt atomen van een ander metaal
inbouwen. Ontstaat een legering.
Paragraaf 3 moleculaire stoffen
Naamgeving van moleculaire stoffen
Het kristalrooster bij moleculaire stoffen is een molecuulrooster. Elke
moleculaire stof heeft een molecuulformule, een structuurformule en een
