Written by students who passed Immediately available after payment Read online or as PDF Wrong document? Swap it for free 4.6 TrustPilot
logo-home
Class notes

Belangrijkste informatie hoorcolleges ORON

Rating
-
Sold
-
Pages
15
Uploaded on
07-01-2021
Written in
2020/2021

Handige aanvulling op de leerstof uit de boeken voor het ORON (O&O) tentamen van blok 3.2. In de hoorcolleges wordt informatie uit de boeken "Van idee naar start up" en "Ondernemerschap in hoofdlijnen" besproken. Inclusief handige afbeeldingen en voorbeelden ter verduidelijking van de leerstof.

Show more Read less
Institution
Course

Content preview

Leerstof hoor- en werkcolleges
Hoorcollege 1: Startcollege O&O

Een ondernemende professional is iemand die nieuwe combinaties uitvoert en daarmee
discontinuïteit veroorzaakt;
- Nieuwe producten, diensten of productieprocessen ontwikkelt en introduceert (voedingsmiddelen,
voedingsproductiemethoden, interventieprogramma’s, diëten, behandelprotocollen en richtlijnen)
- Nieuwe markten aanboort (andere klantgroepen, andere regio’s)
- Nieuwe grondstoffen en halffabricaten toepast (koffiedrap om oesterzwammen te kweken, enz.)
- Discontinuïteit: Een ondernemende professional creëert waarde die tot dan toe nog niet
beschikbaar was, biedt iets aan waar vraag naar is, waarvoor klanten bereid zijn te betalen

Soorten ondernemers:
- Organiserende ondernemer: een organisator/manager
- Innovatieve ondernemer: iemand die ideeën en uitvindingen vertaalt in economisch haalbare
projecten
- Entrepreneurs: zelfstandige professionele ondernemers (draagt zelf risico!)
- Intrapreneurs: ondernemende professionals in dienst van een organisatie

Soorten organisaties:
- Profitorganisaties: organisaties die tot doel hebben winst maken
- Not-for-profitorganisaties: organisaties met als primair doel profijt voor samenleving of klanten
- Overheidsorganisatie: organisaties die voor of namens de overheid taken uitvoeren




Golden Circle: “People don’t buy what you do, they buy why you do it”

Hoorcollege 2: Ontwerpen en creativiteit

Waarom is creatief denken ongewoon? Denken is het verwerken van informatie;
- Een efficiënt denksysteem is in staat complexe informatie snel en juist te verwerken (denkpatronen
zijn gewoonten van het denken)
- Denkpatronen vormen zich ook fysiek in de hersenen: de hersenen leggen nieuwe verbindingen aan
tussen hersencellen en hersendelen
- Ervaring is het totaal van al de gewoonten die we hebben opgebouwd in het verleden
(automatismen)
- Succesvolle denkpatronen beklijven en zijn moeilijk te doorbreken
- Patroondoorbrekend denken (of creatief denken) is dus van nature niet bevoordeeld.

, Definitie creatief denken: een geheel van denkattitudes, denkvaardigheden, denktechnieken en
denkprocessen die de kans op patroondoorbreking, het leggen van nieuwe verbindingen in onze
hersenen vergroten

Creatieve basisvaardigheden:
- Creatief waarnemen
- Uitstel van oordeel
- Flexibel associëren
- Divergeren
- Verbeeldingskracht

Waarom is waarnemingsverandering zo moeilijk? Door (waarnemings)patronen zien we alleen wat
we denken dat er is. Onze eigen visie van de werkelijkheid. 20% informatie van buiten 80%
geproduceerd door de hersenen

Creatief waarnemen: het herkennen van de dominanties in de eigen waarneming (en in die van
anderen) en het loskomen van deze overheersende visies . De bevrijdende vragen zijn;
1. Hoe kan ik dit ook anders zien?
2. Hoe kan ik hier anders naar kijken?

Uitstel van oordeel: normaal zijn er drie niveaus van oordelen, namelijk;
1. Schenk ik hier aandacht aan? (Gebeurt meestal onbewust)
2. Vind ik het relevant? Houd ik er rekening mee? (Het nieuwe idee verkennen)
3. Kan ik hier iets mee of niet? (Wel of niet serieus nemen)

Omdat nieuwe ideeën per definitie niet in bestaande denkpatronen passen moet je deze oordelen
uitstellen. Accepteer eerst alle ideeën (oordeel dus niet!) en ga dan grondig oordelen;
1. Wat wordt hier bedoeld? Wat is het idee? (openen)
2. Aanvaard deze nieuwe gedachte (aanvaarden)
3. Verken de kansen die door dit idee worden gecreëerd (verkennen)
4. Beoordeel wat je ermee gaat doen (oordelen)

Flexibel associëren: een associatie met een grote kans voor realisatie noemen we een ‘sterke’
verbinding een associatie met een kleinere kans een ‘zwakke’ verbinding. Hoe zorg je dat bij het
zoeken naar alternatieve oplossingen ook de minder voor de hand liggende sporen worden verkend?
1. Dissociatie (een patroondoorbreking realiseren): word je bewust van je denkpatronen en probeer
een hele andere weg in te slaan
2. Resociatie (een terugkoppeling maken): probeer een hele nieuwe onverwachte benadering te
verbinden met je denkproces
3. Divergeren: De eerste ideeën die we bedenken, de eerste gedachten die ons te binnen schieten
zullen de goeie gezond-verstand-ideeën zijn. Het komt erop aan, de spontane neiging om te stoppen
even uit te schakelen en nog wat verder te gaan met het bedenken van ideeën. Dit noemen we
divergeren

Waarom bevordert divergeren je creativiteit? Als je
divergeert kom je automatisch aan de grenzen van wat je
spontaan kunt bedenken. Daar voorbij ligt het interessante
materiaal. de patroondoorbreking, de nieuwe ideeën.
Creatieve denkers laten zich leiden door een basisreflex:
’Hoe zou het anders kunnen?’

Written for

Institution
Study
Course

Document information

Uploaded on
January 7, 2021
Number of pages
15
Written in
2020/2021
Type
Class notes
Professor(s)
Voeding en dietetiek
Contains
All classes

Subjects

$4.17
Get access to the full document:

Wrong document? Swap it for free Within 14 days of purchase and before downloading, you can choose a different document. You can simply spend the amount again.
Written by students who passed
Immediately available after payment
Read online or as PDF


Also available in package deal

Get to know the seller

Seller avatar
Reputation scores are based on the amount of documents a seller has sold for a fee and the reviews they have received for those documents. There are three levels: Bronze, Silver and Gold. The better the reputation, the more your can rely on the quality of the sellers work.
vdstudent1 Hanzehogeschool Groningen
Follow You need to be logged in order to follow users or courses
Sold
51
Member since
6 year
Number of followers
38
Documents
7
Last sold
10 months ago

3.5

4 reviews

5
1
4
2
3
0
2
0
1
1

Recently viewed by you

Why students choose Stuvia

Created by fellow students, verified by reviews

Quality you can trust: written by students who passed their tests and reviewed by others who've used these notes.

Didn't get what you expected? Choose another document

No worries! You can instantly pick a different document that better fits what you're looking for.

Pay as you like, start learning right away

No subscription, no commitments. Pay the way you're used to via credit card and download your PDF document instantly.

Student with book image

“Bought, downloaded, and aced it. It really can be that simple.”

Alisha Student

Working on your references?

Create accurate citations in APA, MLA and Harvard with our free citation generator.

Working on your references?

Frequently asked questions