Week 16
Diëtistische diagnose formuleren:
o Interpreteren en analyseren van gegevens van diëtistisch onderzoek die van belang zijn voor
het dieetbehandelingplan
o Leggen van relaties tussen deze gegevens met ziekte/aandoening, verwijsdiagnose en het op
te stellen dieetbehandelplan
o Trekken van conclusie: formuleren van diagnose
o Kort, bondig en volledig registreren van de diëtistische diagnose
o Op zo’n duidelijk mogelijke manier informeren van de cliënt.
Hierin beschrijf je het functioneren waarin voedingsproblemen centraal staan. Aangeven welke
medische, externe en persoonlijke factoren hierop van invloed zijn. In de diagnose komt samenhang
tussen gevolg en oorzaak naar voren, beschreven aan de hand van ICF.
Behandelplan hypercholesterolemie:
o Laag in verzadigd vet
o Veel beweging (150 min per week plus twee keer per week sporten)
o Stoppen met roken
o Gezonde voeding (weinig zout en alcohol)
o Zorgen voor optimaal gewicht
o Stress voorkomen en verminderen
Behandelplan hypertensie:
o Laag in natrium
o Veel beweging
o Stress voorkomen en verminderen
o Richtlijn verzadigd vet (10 EN%)
o Glycyrrhizinezuur 9,5 mg/dag
o 1 maal per week vis
Aantekeningen:
Diabetes gaat wel vaak samen met hypertensie maar is geen risicofactor.
Bloeddruk bij hypertensie wordt 3 keer gemeten doordat er spanning kan zijn, wat voor afwijkingen
zorgt.
Bij het bakken met olijfolie en bij frituren krijg je transvetten. D is fout want bereidingsvet is niet per
se transvet.
In 1 gram zout zit 400 mg natrium
“De overheid moet zich bemoeien met zoutinname: betutteling of noodzaak?”
Betutteling:
1. Het kost geld om dit uit te werken
2. Mensen kunnen er alsnog zelf zout op gooien, zelfs in meerdere maten
3. Ergere dingen om mee bezig te zijn
4. Niet iedereen consumeert producten met een hoog zoutgehalte
Noodzaak:
1. Er moet inzicht gegeven worden aan de bevolking
2. De inname in NL is erg hoog wat gevaarlijk is
3. Voorkomt levens
4. Beter voor de gezondheid
Diëtistische diagnose formuleren:
o Interpreteren en analyseren van gegevens van diëtistisch onderzoek die van belang zijn voor
het dieetbehandelingplan
o Leggen van relaties tussen deze gegevens met ziekte/aandoening, verwijsdiagnose en het op
te stellen dieetbehandelplan
o Trekken van conclusie: formuleren van diagnose
o Kort, bondig en volledig registreren van de diëtistische diagnose
o Op zo’n duidelijk mogelijke manier informeren van de cliënt.
Hierin beschrijf je het functioneren waarin voedingsproblemen centraal staan. Aangeven welke
medische, externe en persoonlijke factoren hierop van invloed zijn. In de diagnose komt samenhang
tussen gevolg en oorzaak naar voren, beschreven aan de hand van ICF.
Behandelplan hypercholesterolemie:
o Laag in verzadigd vet
o Veel beweging (150 min per week plus twee keer per week sporten)
o Stoppen met roken
o Gezonde voeding (weinig zout en alcohol)
o Zorgen voor optimaal gewicht
o Stress voorkomen en verminderen
Behandelplan hypertensie:
o Laag in natrium
o Veel beweging
o Stress voorkomen en verminderen
o Richtlijn verzadigd vet (10 EN%)
o Glycyrrhizinezuur 9,5 mg/dag
o 1 maal per week vis
Aantekeningen:
Diabetes gaat wel vaak samen met hypertensie maar is geen risicofactor.
Bloeddruk bij hypertensie wordt 3 keer gemeten doordat er spanning kan zijn, wat voor afwijkingen
zorgt.
Bij het bakken met olijfolie en bij frituren krijg je transvetten. D is fout want bereidingsvet is niet per
se transvet.
In 1 gram zout zit 400 mg natrium
“De overheid moet zich bemoeien met zoutinname: betutteling of noodzaak?”
Betutteling:
1. Het kost geld om dit uit te werken
2. Mensen kunnen er alsnog zelf zout op gooien, zelfs in meerdere maten
3. Ergere dingen om mee bezig te zijn
4. Niet iedereen consumeert producten met een hoog zoutgehalte
Noodzaak:
1. Er moet inzicht gegeven worden aan de bevolking
2. De inname in NL is erg hoog wat gevaarlijk is
3. Voorkomt levens
4. Beter voor de gezondheid
