Tema 11: Introducción al Metabolismo
Metabolismo:
El metabolismo es la suma de todas las reacciones químicas que ocurren en las
células. Una idea más completa del metabolismo es la de una actividad celular altamente
coordinada, con intencionalidad, con orientación (vectorial), en la que intervienen
multitudes de sistemas enzimáticos y en la cual se intercambia materia y energía con el
medio ambiente.
Funciones especificas:
1. Obtener energía química, ya sea de la luz solar o de los alimentos.
2. Convertir nutrientes en componentes celulares.
3. Ensamblar esos componentes en macromoléculas propias de la célula.
4. Formar y degradar moléculas requeridas para funciones celulares especializadas.
Digestión:
Transforma los carbohidratos, lípidos y proteínas en compuestos que se puedan
absorber (glucosa, ácidos grasos y aminoácidos respectivamente).
Absorción:
Implica el paso de los productos finales de la digestión, juntos con las vitaminas,
minerales, agua, entre otros. A través del aparato digestivo a nuestros organismos.
Fases del Metabolismo:
1. Absorción: Es la fase donde penetran en el protoplasma las sustancias químicas y la
energía que se procede del medio ambiente.
2. Transformación: Abarca todos los actos por lo que el protoplasma transforma las
especies y la energía absorbida, comprende especialmente: la secreción, la
digestión, la asimilación y la desasimilación.
3. Excreción: Elimina especies químicas que no se han incorporado al protoplasma.
Etapas del Metabolismo:
1. En la primera, las grandes moléculas se degradan en su monómero. Los
polisacáridos dan monosacáridos de tipo de la glucosa; los lípidos dan glicerol,
ácido graso y otras moléculas y las proteínas dan lugar a los aminoácidos. No se
libera energía utilizable durante esta primera etapa.
2. En la segunda etapa, todo ese gran número de pequeñas moléculas formadas en la
primera son degradadas a unas cuantas moléculas más sencillas que juegan un papel
central en el metabolismo. La tendencia es converger hacia la molécula llamada
Metabolismo:
El metabolismo es la suma de todas las reacciones químicas que ocurren en las
células. Una idea más completa del metabolismo es la de una actividad celular altamente
coordinada, con intencionalidad, con orientación (vectorial), en la que intervienen
multitudes de sistemas enzimáticos y en la cual se intercambia materia y energía con el
medio ambiente.
Funciones especificas:
1. Obtener energía química, ya sea de la luz solar o de los alimentos.
2. Convertir nutrientes en componentes celulares.
3. Ensamblar esos componentes en macromoléculas propias de la célula.
4. Formar y degradar moléculas requeridas para funciones celulares especializadas.
Digestión:
Transforma los carbohidratos, lípidos y proteínas en compuestos que se puedan
absorber (glucosa, ácidos grasos y aminoácidos respectivamente).
Absorción:
Implica el paso de los productos finales de la digestión, juntos con las vitaminas,
minerales, agua, entre otros. A través del aparato digestivo a nuestros organismos.
Fases del Metabolismo:
1. Absorción: Es la fase donde penetran en el protoplasma las sustancias químicas y la
energía que se procede del medio ambiente.
2. Transformación: Abarca todos los actos por lo que el protoplasma transforma las
especies y la energía absorbida, comprende especialmente: la secreción, la
digestión, la asimilación y la desasimilación.
3. Excreción: Elimina especies químicas que no se han incorporado al protoplasma.
Etapas del Metabolismo:
1. En la primera, las grandes moléculas se degradan en su monómero. Los
polisacáridos dan monosacáridos de tipo de la glucosa; los lípidos dan glicerol,
ácido graso y otras moléculas y las proteínas dan lugar a los aminoácidos. No se
libera energía utilizable durante esta primera etapa.
2. En la segunda etapa, todo ese gran número de pequeñas moléculas formadas en la
primera son degradadas a unas cuantas moléculas más sencillas que juegan un papel
central en el metabolismo. La tendencia es converger hacia la molécula llamada
