Sistema material
Definición: Es cada ‘porción’ de materia que se aísla para su estudio. Cada material presenta distintas propiedades
extensivas e intensivas.
Fases: Poseen dos o más zonas claramente diferenciadas con diferentes propiedades. Otros sistemas materiales
poseen una sola fase, con las mismas propiedades intensivas en todo el sistema.
Componentes: Puede estar formados por un solo componente o por más de uno. Independientemente del número de
fases que presente. De acuerdo a la cantidad de componentes que posee, diferenciamos:
Sustancias: Es un sistema material homogéneo formado por un único componente y que presenta propiedades
intensivas iguales. Teniendo en cuenta la composición química podemos clasificar a las sustancias en:
Sustancias simples: partículas constituidas por un solo tipo de átomo y no se pueden descomponer.
Sustancias complejas o compuestas: partículas constituidas por distintos tipos de átomos y se descomponen
solo por métodos químicos.
Mezclas: sistema material formado por la unión física de dos o más componentes, que pueden posteriormente
separarse. Los tipos de mezclas son:
M. Heterogéneas: sus componentes se distinguen visualmente en forma directa o por microscopio. Poseen dos o
más fases con diferentes propiedades intensivas y se clasifican en:
M.HT. groseros: partículas de los componentes de tamaño grande, lo suficiente para distinguirlos a simple
vista. Ej. Piedra en arena9
M.HT. finas: partículas de los distintos componentes de tamaño pequeño, se deben ver por lupa o por
microscopio. Ej. Miel
M.HT. coloides: partículas de algunos componentes de tamaño tan pequeño que se mantienen suspendidas en
la mezcla y no llega a depositarse, se necesita un microscopio para distinguirlos. Ej. Mayonesa.
M. homogéneas: sistema que presentan una sola fase, con propiedades intensivas constantes en toda la mezcla
y se denominan soluciones. Partículas de los componentes logran dispersarse y ser indistinguibles al ser diminutas.
Soluciones
Definición: Mezcla homogéneas de dos o más componentes. Tienen propiedades especificas, que pueden diferir de
las que tienen sus componentes.
Componentes: -Soluto: componente que se encuentra en menor proporción
-Solvente o disolvente: Componente que se encuentra en mayor proporción. Su estado físico coincide
con el de la solución.
Clasificación de soluciones
Soluciones sólidas: su solvente se encuentra en estado sólido. El soluto puede ser sólido, líquido o gaseoso. La
clasificación de las soluciones solidas es:
Aleación: formados por dos o más metales (sólido a sólido). Ej. El bronce, o un metal con pequeñas
cantidades de otro no metal.
Amalgamas: unión de un líquido con un sólido. Ej. Al mezclar mercurio líquido con plata sólida.
Unión de un gas con un sólido. Ej. Metal como el platino que absorbe gas hidrógeno.
Definición: Es cada ‘porción’ de materia que se aísla para su estudio. Cada material presenta distintas propiedades
extensivas e intensivas.
Fases: Poseen dos o más zonas claramente diferenciadas con diferentes propiedades. Otros sistemas materiales
poseen una sola fase, con las mismas propiedades intensivas en todo el sistema.
Componentes: Puede estar formados por un solo componente o por más de uno. Independientemente del número de
fases que presente. De acuerdo a la cantidad de componentes que posee, diferenciamos:
Sustancias: Es un sistema material homogéneo formado por un único componente y que presenta propiedades
intensivas iguales. Teniendo en cuenta la composición química podemos clasificar a las sustancias en:
Sustancias simples: partículas constituidas por un solo tipo de átomo y no se pueden descomponer.
Sustancias complejas o compuestas: partículas constituidas por distintos tipos de átomos y se descomponen
solo por métodos químicos.
Mezclas: sistema material formado por la unión física de dos o más componentes, que pueden posteriormente
separarse. Los tipos de mezclas son:
M. Heterogéneas: sus componentes se distinguen visualmente en forma directa o por microscopio. Poseen dos o
más fases con diferentes propiedades intensivas y se clasifican en:
M.HT. groseros: partículas de los componentes de tamaño grande, lo suficiente para distinguirlos a simple
vista. Ej. Piedra en arena9
M.HT. finas: partículas de los distintos componentes de tamaño pequeño, se deben ver por lupa o por
microscopio. Ej. Miel
M.HT. coloides: partículas de algunos componentes de tamaño tan pequeño que se mantienen suspendidas en
la mezcla y no llega a depositarse, se necesita un microscopio para distinguirlos. Ej. Mayonesa.
M. homogéneas: sistema que presentan una sola fase, con propiedades intensivas constantes en toda la mezcla
y se denominan soluciones. Partículas de los componentes logran dispersarse y ser indistinguibles al ser diminutas.
Soluciones
Definición: Mezcla homogéneas de dos o más componentes. Tienen propiedades especificas, que pueden diferir de
las que tienen sus componentes.
Componentes: -Soluto: componente que se encuentra en menor proporción
-Solvente o disolvente: Componente que se encuentra en mayor proporción. Su estado físico coincide
con el de la solución.
Clasificación de soluciones
Soluciones sólidas: su solvente se encuentra en estado sólido. El soluto puede ser sólido, líquido o gaseoso. La
clasificación de las soluciones solidas es:
Aleación: formados por dos o más metales (sólido a sólido). Ej. El bronce, o un metal con pequeñas
cantidades de otro no metal.
Amalgamas: unión de un líquido con un sólido. Ej. Al mezclar mercurio líquido con plata sólida.
Unión de un gas con un sólido. Ej. Metal como el platino que absorbe gas hidrógeno.
