Geschreven door studenten die geslaagd zijn Direct beschikbaar na je betaling Online lezen of als PDF Verkeerd document? Gratis ruilen 4,6 TrustPilot
logo-home
Samenvatting

Samenvatting productleer en voedselbereiding, periode 3, jaar 1

Beoordeling
4,3
(3)
Verkocht
3
Pagina's
9
Geüpload op
06-04-2021
Geschreven in
2020/2021

De literatuur van productleer en voedselbereiding over voedingstypes, afslankdiëten, maaltijdvervangers, dieetbehandelingsrichtlijnen en het etiket uitgewerkt. Periode 3, jaar 1.

Voorbeeld van de inhoud

Productleer en voedselbereiding periode 3
Voedingshypes, afslankdiëten en maaltijdvervangers

Powerslim
Bij powerslim werk je toe naar een gezonde levensstijl, die doe je samen met een
voedingscoach. De coaches zijn deskundig (ze zijn hiervoor opgeleid).
Het gaat hier om niet minder eten, maar anders eten. Waarbij je leert de goede balans te
vinden tussen verantwoord en lekker eten.
Het programma bestaat uit een voedingspatroon op basis van koolhydraatarme en eiwitrijke
producten.

My Killer Body
Geen geraffineerde suikers en verkeerde vetten, de koolhydraten gaan naar het nulpunt.
Samen met beweging naar een lager vetpercentage en meer spiermassa.

Atkins
De hoeveelheid koolhydraten in je eetpatroon beperken, je kiest voor langzame en complexe
koolhydraten.
Het dieet bestaat uit verschillende fases:
1. Start fase: koolhydraatarm
2. Gewichtsverlies: ontdekken hoeveel koolhydraten je kan eten terwijl je toch kunt
blijven afvallen. De hoeveelheid koolhydraten in je voeding worden langzaam
verhoogd.
3. Bijna op gewicht: langzaam afvallen & je tolerantie voor koolhydraten en specifieke
producten ontdekken.
4. Koolhydraten evenwicht: je gevonden koolhydraatbalans behouden.

Weightcare
Ze verkopen maaltijdvervangers, deze bevatten hoogwaardige eiwitten, zijn een bron van
vezels en bevatten een optimale mix van vitaminen en mineralen.
Ze adviseren, als je wil afvallen, om twee maaltijden per dag (ontbijt en lunch) te vervangen
door hun eigen maaltijdvervangers.
Denk aan poeders, shakes en repen.
400 – 500 kcal minder eten per dag.

Modifast
Laag in kcal, rijk aan eiwitten, vezels, vetarm, 218 kcal per maaltijd.
Fase 1: week 1 -2: 4 maaltijdvervangers + 1,5 liter water (of andere calorievrije dranken) per
dag. 800 kcal per dag.
Fase 2: week 3: stap geleidelijk over op lichte en gezonde maaltijden. Overdag 3
maaltijdvervangers, ’s avonds een gezonde maaltijd.
Fase 3: week 4-5-6: Twee maaltijdvervangers per dag en daarnaast 2 lichte maaltijden.
Fase 4: week 7 en verder: wennen aan de normale voeding met drie of vier evenwichtige
maaltijden per dag.

, Weightwatchers
Afvallen door middel van een puntensysteem.
Smartpoints en zeropoint voedingsmiddelen.
De producten die weightwatcher verkopen, bieden ondersteuning tijdens de 5 belangrijkste
eetmomenten op een dag:
- Ontbijt
- Lunch
- Tussendoortje
- Diner
- Tijdens het sporten
Door het invullen van een persoonlijke vragenlijst wordt je wetenschappelijk gematcht met
een voedingsplan (groen, blauw of paars). Deze voedingsplannen variëren door de
hoeveelheid smart- en zeropoints die je te besteden hebt.

The green happiness
Geen dieet, maar een levensstijl die is gericht op bewuster eten en je daardoor energieker
voelen. De recepten zijn diervriendelijk.
Er worden ook boeken verkocht.
Ook weekmenu’s (1500 kcal per dag)

Rens Kroes
Gaat over een gezonde levensstijl.
Powerfood.
De 7 basisprincipes die ze hanteert:
- Good vibes: bewust in het leven staan.
- Relax
- Food filosofie: er is niet 1 manier om gezond te eten, iedereen heeft andere
behoeftes.
- Beauty: accepteren en waarderen hoe je eruit ziet.
- Beweging
- Home
- Planet
1 product dat een grote hoeveelheid van 1 bepaald nutrient bevat

Het 1 op 1 dieet cambridge
Afvallen met 1 op 1 begeleiding.
Je krijgt een op maat gemaakt stappenplan.
Het is een koolhydraatarm en eiwitrijk dieet.
Veel variatie in recepten
Ook hebben ze maaltijdvervangende producten.

South beach
Geen dieet, maar een leefwijze  leren vertrouwen op goede koolhydraten (volkoren
producten en fruit) en vetten.
Fase 1 : geen koolhydraten, zoveel eten tot je verzadigd bent
Fase 2: goede koolhydraten toevoegen
Fase 3: het dieet is een leefwijze geworden.

Documentinformatie

Geüpload op
6 april 2021
Aantal pagina's
9
Geschreven in
2020/2021
Type
SAMENVATTING
€3,49
Krijg toegang tot het volledige document:
Gekocht door 3 studenten

Verkeerd document? Gratis ruilen Binnen 14 dagen na aankoop en voor het downloaden kun je een ander document kiezen. Je kunt het bedrag gewoon opnieuw besteden.
Geschreven door studenten die geslaagd zijn
Direct beschikbaar na je betaling
Online lezen of als PDF


Ook beschikbaar in voordeelbundel

Thumbnail
Voordeelbundel
Tentamen: Gezond leven en werken 1 (periode 3, jaar 1)
-
11 4 2021
€ 10,99 Meer info

Beoordelingen van geverifieerde kopers

Alle 3 reviews worden weergegeven
3 jaar geleden

4 jaar geleden

5 jaar geleden

Top samenvatting

4,3

3 beoordelingen

5
2
4
0
3
1
2
0
1
0
Betrouwbare reviews op Stuvia

Alle beoordelingen zijn geschreven door echte Stuvia-gebruikers na geverifieerde aankopen.

Maak kennis met de verkoper

Seller avatar
De reputatie van een verkoper is gebaseerd op het aantal documenten dat iemand tegen betaling verkocht heeft en de beoordelingen die voor die items ontvangen zijn. Er zijn drie niveau’s te onderscheiden: brons, zilver en goud. Hoe beter de reputatie, hoe meer de kwaliteit van zijn of haar werk te vertrouwen is.
hildef Hogeschool Arnhem en Nijmegen
Bekijk profiel
Volgen Je moet ingelogd zijn om studenten of vakken te kunnen volgen
Verkocht
750
Lid sinds
10 jaar
Aantal volgers
195
Documenten
62
Laatst verkocht
2 maanden geleden

4,6

133 beoordelingen

5
90
4
32
3
9
2
1
1
1

Recent door jou bekeken

Waarom studenten kiezen voor Stuvia

Gemaakt door medestudenten, geverifieerd door reviews

Kwaliteit die je kunt vertrouwen: geschreven door studenten die slaagden en beoordeeld door anderen die dit document gebruikten.

Niet tevreden? Kies een ander document

Geen zorgen! Je kunt voor hetzelfde geld direct een ander document kiezen dat beter past bij wat je zoekt.

Betaal zoals je wilt, start meteen met leren

Geen abonnement, geen verplichtingen. Betaal zoals je gewend bent via iDeal of creditcard en download je PDF-document meteen.

Student with book image

“Gekocht, gedownload en geslaagd. Zo makkelijk kan het dus zijn.”

Alisha Student

Bezig met je bronvermelding?

Maak nauwkeurige citaten in APA, MLA en Harvard met onze gratis bronnengenerator.

Bezig met je bronvermelding?

Veelgestelde vragen