, 74 oefenvragen ‘Understanding Nutrition’
Geschreven: April 2021
Alles in Geel zijn opmerkingen van de docent
Hoofdstuk 1: Een overzicht van voeding
1. Wat is de wetenschappelijke benaming voor voedingsstoffen?
Nutriënten
2. Wat zijn de drie belangrijkste functies van voedingsstoffen in het lichaam?
a) Componenten maken & onderhouden
b) Brandstof
c) Ziekteverdediging
Docent opmerking: globaal iedere 66 dagen wordt iedere cel in het menselijk lichaam
vernieuwd bij een volwassen persoon.
3. Wat is de belangrijkste factor (1 woord) in het succesvol uitvoeren van bovenstaande
zaken?
Voedselkeuze
4. Wat is de belangrijkste factor in een mensenleven bij het maken van voedselkeuzes als
het gaat over voordeel of nadeel in de gezondheid?
De factor ‘tijd’
Docent opmerking: af en toe een glas cola met 12 suikerklontjes is ongezond, maar geen
drama. De factor tijd staat in relatie tot consequenties (positief of negatief) van
voedingskeuzes.
5. Wat zijn de vier belangrijkste redenen om voor bepaalde voeding te kiezen?
a) Noodzakelijkheid van voeding
b) Genot
c) Tradities
d) Verenigingen
Docent opmerking: ‘Verenigingen’ betekent dat in nagenoeg alle culturen in de wereld,
voeding een belangrijke sociale functie heeft waardoor mensen bijeen gebracht worden.
Geschreven: April 2021
Alles in Geel zijn opmerkingen van de docent
Hoofdstuk 1: Een overzicht van voeding
1. Wat is de wetenschappelijke benaming voor voedingsstoffen?
Nutriënten
2. Wat zijn de drie belangrijkste functies van voedingsstoffen in het lichaam?
a) Componenten maken & onderhouden
b) Brandstof
c) Ziekteverdediging
Docent opmerking: globaal iedere 66 dagen wordt iedere cel in het menselijk lichaam
vernieuwd bij een volwassen persoon.
3. Wat is de belangrijkste factor (1 woord) in het succesvol uitvoeren van bovenstaande
zaken?
Voedselkeuze
4. Wat is de belangrijkste factor in een mensenleven bij het maken van voedselkeuzes als
het gaat over voordeel of nadeel in de gezondheid?
De factor ‘tijd’
Docent opmerking: af en toe een glas cola met 12 suikerklontjes is ongezond, maar geen
drama. De factor tijd staat in relatie tot consequenties (positief of negatief) van
voedingskeuzes.
5. Wat zijn de vier belangrijkste redenen om voor bepaalde voeding te kiezen?
a) Noodzakelijkheid van voeding
b) Genot
c) Tradities
d) Verenigingen
Docent opmerking: ‘Verenigingen’ betekent dat in nagenoeg alle culturen in de wereld,
voeding een belangrijke sociale functie heeft waardoor mensen bijeen gebracht worden.
