Samenvatting CSVSER1A.1: Servicemanagement, smt (HAN) toetsweek 1

Les 2: sheets




Facility management als niet-kernproces:
Wonen, werken, verblijven

Of: people, proces, place

‘Facility management is de functie die erop gericht is om medewerkers binnen organisaties een
geïntegreerde werkomgeving te bieden en daarmee bij te dragen aan het succes van de organisatie’

Indeling van de faciliteiten naar activiteiten:
Gebouwgebonden activiteiten (place)
 schoonmaak
 bewaking
 onderhoud
 kantoorinrichting

Personeelsgebonden activiteiten (people)
 catering
 beveiliging
 dienstkleding

Procesgebonden activiteiten (proces)
 logistiek
 informatievoorziening (post, archief, tekstverwerking, repro, telefoon

,Hospitality:
1. warm en gastvrij welkom
2. service op het gebied van eten en drinken

Hospitality = gastvrijheid

Hospitality kent een aantal kenmerken:
- Sfeer en gevoel
- Beleving
- Cultuur, gedrag en mentaliteit in de hele organisatie
- Empathisch vermogen
- Ja- cultuur

Hospitality en Facility management
- Facility management vormt de basis voor goede gastvrijheid, door het bieden van de goede
voorzieningen.
- Hospitality komt pas echt tot uiting als medewerkers de juiste mentaliteit hebben en bij alles
wat ze doen
- Een gastgerichte benadering hanteren.

, Facility management – service management
Integrale aansturing van processen, gericht op de gewenste ondersteuning van (interne) klanten. De
inrichting hiervan kan op allerlei manieren.

Les 3: sheets
Diedenoort is ontstaan in 1971: Akademie voor Toegepaste Huishoudwetenschappen. De
vestigingsplaats was in Wageningen. De academie was voor hoofden van Civiele Diensten en voor
voorlichters op het brede gebied van de huishouding.