SPIJSVERTERINGSSTELSEL
16.1.1 FUNCITES VAN HET SPIJSVERTERINGSSTELSEL
1. Ingestie: opname van voedsel en drank in de mondholte
2. Mechanische verwerking:
Afbreken tot kleinere gehelen waar spijsverteringsenzymen op kunnen inwerken
3. Vertering:
Chemische afbraak met als doel opname in bloedvatenstelsel mogelijk te maken
4. Secretie:
Afgifte van water & slijm (transport), enzymen buffers (= trekken de ph naar
boven) en zouten
5. Opname:
Verplaatsing van kleine organische moleculen naar de interstitiële ruimte en
bloedvaten
6. Defecatie:
Verwijdering van afval uit het lichaam – onttrekken van water – feces
, = overzicht
BEKLEDING
VAN HET SPIJSVERTERINGSKANAAL
Twee soorten epitheel:
1. Gelaagd plaveiselepitheel: tegen een te hoge mechanische belasting
2. Eenlagig cilindrisch epitheel: laat opname van voedingsstoffen toe
Bekleding van het spijsverteringskanaal en bescherming:
- Niet-specifieke afweer: (lichaamseigen bacteriën produceren zuur die
bescherming bieden)
o Opbouw beschermt tegen de chemische inwerking van de binnenzijde van
het spijsverteringskanaal
o Opbouw beschermt tegen mechanische belasting: schuren
o Input van bacteriën die mee ingeslikt worden met het voedsel
- Specifieke afweer:
o Onderdelen van het spijsverteringskanaal die op een specifieke manier
gaan reageren tegen aanvallen van micro-organismen:
Tonsillen
Plaques van Peyer
, 4 grote lagen: (van
binnen naar
buiten)
1) Mucosa
2) Submucose
a
3) Spierlaag
4) Serosa
1. MUCOSA
Binnenbekleding – epitheel laag: slijmvlies:
- Constante bevochtiging door klieren die liggen in een onderliggende laag, los
bindweefsel = lamina propria
- Klieren in de lamina propria zijn verbonden met buizen naar het epitheel toe
- Twee onderdelen vergroten de oppervlakte – doel is het resorptieoppervlak te
vergroten:
o Plicae circulares:
Transversale plooien
Laten uitrekking toe wanneer de darm gevuld is
o Villi:
Darmvlokken: vergroten het resorptieoppervlak
Buitenste deel van de mucosa bevat smalle strook glad spierweefsel (muscularis
mucosae) en elastische vezels:
- Mobiliteit van de darmplooi
- Samentrekken: perst de inhoud van een klier richting eptiheel laag
Bij een hoge mechanische belasting = meerlagig plaveiselepitheel:
- Mond, farynx, slokdarm, anus (hier is géén voedselopname mogelijk)
In geval voedselopname mogelijk is: eenlagig cilindrisch epitheel