Geschreven door studenten die geslaagd zijn Direct beschikbaar na je betaling Online lezen of als PDF Verkeerd document? Gratis ruilen 4,6 TrustPilot
logo-home
Samenvatting

Samenvatting Lichaamssamenstelling & Metabole Paden | Samenwerkend Leren semester 2 | Haagse Hogeschool | 2025/26

Beoordeling
-
Verkocht
1
Pagina's
23
Geüpload op
07-05-2026
Geschreven in
2025/2026

Deze samenvatting behandelt deel 2 van Samenwerkend Leren (blok B, week 11) uit het curriculum Voeding en Diëtetiek aan Haagse Hogeschool. De kernonderwerpen zijn lichaamssamenstelling (vetmassa, vetvrije massa, meting methoden), metabole bio-energetische paden, botdichtheid, celtransport en cardiovasculaire pathofysiologie met behandelplannen. Ideaal voor tentamenvoorbereiding met de exacte vraagindeling (7 vragen: 2 over lichaamssamenstelling, 5 over metabole paden) en rode vlaggen voor klinische signalering.

Meer zien Lees minder

Voorbeeld van de inhoud

Samenvatting deel 2 SL, toets
blok B
Inhoudsopgave
Week 11 – Lichaamssamenstelling en metabole energiepaden......2
Week 12 – Energiebehoefte en ademhalingsstelsel......................5
Week 13 – Bloed en aandoeningen..............................................9
Week 14 – Het hart en de bloedsomloop....................................11
Week 15 – Vochtbalans, dehydratie en nieren............................14
Week 16 – Hypertensie.............................................................17
Week 17–18 – Hypercholesterolemie, hart- en vaatziekten en
hartfalen................................................................................. 20

,Week 11 – Lichaamssamenstelling en
metabole energiepaden
Tentamen vragen indeling:
7 vragen
2 vragen (1 inzicht, 1 toepassen) over:
 De onderdelen waaruit het lichaam is samengesteld;
 Technologische ontwikkelingen om lichaamssamenstelling te meten;
 Afwegen wanneer een meetmethode geschikt is voor een bepaalde
situatie.
5 vragen (3 inzicht, 2 toepassen) over:
 De metabole en bio-energetische paden in het lichaam.



Info:
Lichaamssamenstelling
Het menselijk lichaam bestaat voor ongeveer 60–70% uit water en verder
uit:
 Vetmassa (energieopslag)
 Vetvrije massa, bestaande uit:
o Spiermassa (eiwitten)
o Botmassa (mineralen)
o Organen
o Lichaamswater
Lichaamssamenstelling beschrijft de verhouding tussen vetmassa en
vetvrije massa en is een betere indicator voor gezondheid dan alleen
lichaamsgewicht of BMI.

Meten van lichaamssamenstelling
Verschillende methoden worden gebruikt, afhankelijk van doel,
nauwkeurigheid en belastbaarheid:
 Huidplooimeting: goedkoop en eenvoudig, maar schatting
 BIA: snel en toegankelijk, beïnvloed door hydratatiestatus
o Sportschool of praktijk
o Zwangeren
 DEXA-scan: zeer nauwkeurig, meet vet-, spier- en botmassa,
gebruikt straling
o Sporters
o Osteoporose meten
o Wetenschappelijk onderzoek
 BODPOD: meet lichaamsvolume via luchtverplaatsing, nauwkeurig
en veilig
o Sporters
 Onderwaterweging: zeer nauwkeurig, maar intensief
 MRI/CT & 3D-scanning: zeer gedetailleerd, vooral voor onderzoek
o Wetenschappelijk onderzoek

, Botdichtheid
Botdichtheid geeft de hoeveelheid mineralen in botten weer.
 Lage botdichtheid → verhoogd risico op fracturen en osteoporose
 Hoge botdichtheid → sterkere botten
Gewichtdragende activiteiten verhogen de botdichtheid.
Verminderde mechanische belasting en lage energiebeschikbaarheid
kunnen botdichtheid verlagen.

Organisatieniveaus van het lichaam
Cel → weefsel → orgaan → orgaanstelsel → organisme
Bijvoorbeeld: epitheelcellen → dekweefsel → maag/darmen →
spijsverteringsstelsel.

Transport door het celmembraan
Het celmembraan is selectief permeabel.
Passief transport (zonder ATP):
 Simpele diffusie
 Gefaciliteerde diffusie (via transporteiwitten)
 Osmose (waterverplaatsing)
Actief transport (met ATP):
 Primair actief transport
 Vesiculair transport:
o Endocytose
o Exocytose

Energie en ATP
ATP (adenosinetrifosfaat) is de belangrijkste energiedrager in het lichaam.
 ATP → ADP = energie vrijmaken
 ADP → ATP = energie opslaan
Energie is nodig voor o.a. spiercontractie, actief transport, celdeling en
zenuwgeleiding.
ATP wordt gevormd uit koolhydraten, vetten en (in nood) eiwitten.

Documentinformatie

Geüpload op
7 mei 2026
Aantal pagina's
23
Geschreven in
2025/2026
Type
SAMENVATTING
€10,09
Krijg toegang tot het volledige document:

Verkeerd document? Gratis ruilen Binnen 14 dagen na aankoop en voor het downloaden kun je een ander document kiezen. Je kunt het bedrag gewoon opnieuw besteden.
Geschreven door studenten die geslaagd zijn
Direct beschikbaar na je betaling
Online lezen of als PDF

Maak kennis met de verkoper
Seller avatar
wiesvanbalen

Maak kennis met de verkoper

Seller avatar
wiesvanbalen Erasmus Universiteit Rotterdam
Bekijk profiel
Volgen Je moet ingelogd zijn om studenten of vakken te kunnen volgen
Verkocht
1
Lid sinds
3 jaar
Aantal volgers
0
Documenten
3
Laatst verkocht
2 weken geleden

0,0

0 beoordelingen

5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

Recent door jou bekeken

Waarom studenten kiezen voor Stuvia

Gemaakt door medestudenten, geverifieerd door reviews

Kwaliteit die je kunt vertrouwen: geschreven door studenten die slaagden en beoordeeld door anderen die dit document gebruikten.

Niet tevreden? Kies een ander document

Geen zorgen! Je kunt voor hetzelfde geld direct een ander document kiezen dat beter past bij wat je zoekt.

Betaal zoals je wilt, start meteen met leren

Geen abonnement, geen verplichtingen. Betaal zoals je gewend bent via iDeal of creditcard en download je PDF-document meteen.

Student with book image

“Gekocht, gedownload en geslaagd. Zo makkelijk kan het dus zijn.”

Alisha Student

Bezig met je bronvermelding?

Maak nauwkeurige citaten in APA, MLA en Harvard met onze gratis bronnengenerator.

Bezig met je bronvermelding?

Veelgestelde vragen