8.1 koolwaterstoffen
Koolstofchemie
- Koolstofchemie/organische chemie houdt zich bezig met de stoffen die de
atoomsoorten koolstof bevatten.
- Belangrijke bron koolstofverbindingen aardolie behoort net als aardgas en
steenkool tot de fossiele brandstoffen belangrijke bron van grondstoffen voor de
industrie
- Aardolie plantenresten die miljoenen jaren diep in de aarde onder hoge druk
hebben gestaan mengsel van meer dan honderdduizend verschillende stoffen
(vooral koolstof en waterstofatomen koolwaterstoffen). Samenstelling van
aardolie is verschillend, afhankelijk van vindplaats
- Gefractioneerde destillatie mengsel van een kleiner aantal stoffen waarvan de
kookpunten dichtbij elkaar liggen.
Kraken
- Etheen is een belangrijk monomeer voor het bereiden van kunststoffen. Uit een
groot aantal monomeermoleculen ontstaat een polymeer. De naam van een
polymeer is de naam van de monomeer met het voorvoegsel poly-
- Door kraken worden de moleculen in de naftafractie afgebroken tot kleinere
moleculen, waaronder etheen
- Stoffen die onderdeel zijn van fracties bestaan vaak nog uit grotere moleculen, om de
moleculen kleiner te maken kraken.
- Kraken verhitting van de naftafractie tot ongeveer 850 C met aanwezigheid van
een katalysator ontledingsreactie (thermolyse, waarbij een aantal C-C-
atoombindingen in de moleculen wordt verbroken een mengsel van koolwaterstoffen
met een korte koolstofketen ontstaat.
- Etheen is de monomeer, de bouwsteen waar je het polymeer polyetheen mee kunt
maken.
Covalentie
- Covalentie is het aantal bindingen dat een atoom aankan
Onvertakt en vertakt
- Onvertakt elke C-atoom is max. met twee andere C-
atomen verbonden
- Vertakt minstens één C-atoom dat met drie of vier
andere C-atomen is verbonden
, Verzadigd en onverzadigd
- Verzadigd geen dubbele bindingen alleen enkele bindingen. Betekent dat er geen
waterstofatoom meer bij kan
- Onverzadigd één of meer dubbele bindingen, bij elke extra binding tussen twee C-
atomen zijn er twee H-atomen minder.