Geschreven door studenten die geslaagd zijn Direct beschikbaar na je betaling Online lezen of als PDF Verkeerd document? Gratis ruilen 4,6 TrustPilot
logo-home
Samenvatting

Samenvatting Toegepaste Psychologie en Sociologie | Samevatting | Hogeschool Gent | 2025/2026

Beoordeling
-
Verkocht
-
Pagina's
52
Geüpload op
21-05-2026
Geschreven in
2025/2026

Samenvatting volledig (psychologie en sociologie, preventie en gedragsverklaring en oefensessie) Voedings- en dieetkunde 1e bachelor (2025/2026)

Instelling
Vak

Voorbeeld van de inhoud

PSYCHOLOGIE EN SOCIOLOGIE
INLEIDING

WAT IS PSYCHOLOGIE

Psychologie is een wetenschap die het gedrag van mensen en de mentale processen erachter
bestudeert.

- Zo gedrag begrijpen, voorspellen, beïnvloeden
- Verschillen tussen mensen
- Mens als individu
- Niet altijd afwijkend gedrag

Psycholoog is bij wet beschermde titel

Psycholoog ≠

- Psychiater
- Psychiatrisch verpleegkunde
- Toegepaste psycholoog
- Coach: geen beschermde titel/ welzijn verhogen
- Therapeut: # die een therapie opleiding doen na opleiding psychologie (nu wel beschermde
titel)


DISCIPLINES EN WERKVELDEN
- Klinische psychologie - Marketing en reclame
- Onderwijs - Gezondheidspsychologie en -bevordering
- Arbeid en organisatie - Ontwikkelingspsychologie
- Sport - Forensische psychologie
- Onderzoek - …
- Diagnostiek


WAT IS SOCIALE PSYCHOLOGIE




Sociale
psychologie
Algemene
Het gedrag Sociologie
psychologie
van individuen
in sociale
relaties duiden




SOCIOLIGIE

De wetenschap die de manier waarop mensen in grotere verbanden samenleven bestudeert

Sociologen verlenen betekenis aan observaties van de samenleving



1

,OEFENINGEN

Wie zou volgende uitspraak kunnen doen: psycholoog, sociaalpsycholoog of socioloog?

a. Elise en haar vriendinnen dragen de laatste tijd steeds wijdere broeken.  SP

b. Ik zag onlangs veel mensen in Gent met een strop rond hun nek.  S

c. Emilie haar kledingstijl is veel veranderd sinds ze begonnen is met werken.  P

Wat is de link met het werkveld van voedings- en dieetkunde

- Waarom is dit vak nuttig voor jullie?
- Hoe zie je psychologie en sociologie terugkeren in jullie werkveld?
-  eetgedrag en patiënten begrijpen
- Mentaal welzijn heeft invloed op eetgedrag
- Armoede heeft ook een invloed (pizza van vorige dag naar school = besparen)

BEÏNVLOEDBARE FACTOREN

- Biologische factoren
- Leerprocessen
- Psychische factoren
- Sociale en culturele factoren
- Geografische factoren


BIOLOGISCHE FACTOREN
- Erfelijkheid


Nature: aangeboren, biologisch DNA
Nurture: aangeleerd, sociale groepen, rondom
persoon

Conclusie: Een omgeving kan alleen maar invloed
uitoefenen bij een bepaalde erfelijke aanleg en
erfelijke aanleg kan alleen maar in een bepaalde
omgeving tot ontwikkeling komen

- Erfelijkheid
- Middelen
- Zenuwstelsel/hersenen
- Hoe ons lichaam werkt
o Waarneming (thema 3)
o Geheugen (thema 6)

ILLUSTRATIE
DNA Nurture

- Uiterlijk - Taal
- Gedrag - Kledij
- Houding

Conclusie: Een omgeving kan alleen maar invloed uitoefenen bij een bepaalde erfelijke
aanleg en erfelijke aanleg kan alleen maar in een bepaalde omgeving tot ontwikkeling
komen




2

,PSYCHOLOGISCHE STROMINGEN

OVERZICHT

- Stromingen
o Psychoanalyse
o Behaviorisme
o Humanistische psychologie
o Cognitieve psychologie
o Derde generatie gedragstherapie
o Andere
- Dodo Bird Verdict

STROMINGEN


PSYCHOANALYSE
- Grondlegger: Sigmund Freud
- Psychodynamische therapie
- Uitgangspunt:
o Individu wordt gedreven door driften (neigingen/motivatie)
o Driften botsen met normen van buitenwereld
o Ervaringen uit het verleden blijven werkzaam doorheen het leven
o Verdringen van ervaringen leidt tot symptomen
o Therapie = bewust maken van het onbewuste
o Psychoseksuele fasen

- Psychoanalytische therapie: weinig tussenkomst, onderbewustzijn naar boven
o Verdringing
o Vrije associatie
o Duidingen door de analyticus
o Weerstand als verzet tegen het bewust worden

- Eerste keer luisteren-praten
- Eerste keer ambulant
- Maar wetenschappelijk niet onderbouwd, enkel gevalsstudies


BEHAVIORISME
- Grondlegger: Watson
- Associatieleer als basis
o Verbindingen tussen omgevingsprikkels en gedrag
o Gedrag is dus gevolg van leerprocessen (zie thema 6)
- Uitgangspunt:
o Brein = black box
 Gedachten, gevoelens… zijn niet observeerbaar en kunnen dus ook niet
onderzocht worden
o Algemeen geldende regels over gedrag ontdekken via experimenten
o Nurture > nature

- Psychotherapeutische toepassingen binnen gedragstherapie:
o Aversietherapie: afkeer, bepaald gedrag linken aan iets zeer vervelend zodanig dat ze dit
gedrag niet meer doen
o Exposure: blootstellen
 Imaginair of in vivo: verbeelding of in levende lijven



3

,  Systematische desensitisatie = counterconditionering <-> flooding
in stappen = leren koppelen aan iets aangenaam<-> alles in 1x , extreme
blootstelling
 Eventueel met responspreventie: zorgen dat bij blootstelling men de volledige
blootstelling doen en geen reactie om het te omzeilen
 Habituatie: gewenning, lichaam kan niet blijven pieken in angst
o Token economy, belonen en straffen: systeem waarbij mensen beloond worden door
dingen te sparen

- Verwaarlozing van cognitieve processen en erfelijkheid
- Aandacht voor observatie en testing


HUMANISTISCHE PSYCHOLOGIE
- Grondleggers: Rogers, Gordon en Maslow
- Uitgangspunten:
o Mens = zelfstandig wezen met vrije wil, veel groeipotentieel en oplossingsvermogen
o Soms belemmeringen om tot potentieel te komen: om te groeien
o Patiënt  cliënt: medisch, daarna client (kennis over zijn leven) want staan op gelijke
hoogte als hulpverlener (kennis over vak)
o Tegen autoriteit
- Cliënt-centered therapie
o Niet gericht op klachtvermindering of gedrag, maar op versterken van een persoon:
medeleven
o Basishouding van empathie en onvoorwaardelijke acceptatie: accepteren hoe hij/zij is ,
zonder oordelen
o Therapie in authenticiteit (eigenheid behouden): zelfonthulling of self-disclosure
 1ste keer therapeut iets van zichzelf meegeven=> gevoeld dat je cliënt begrijpt
- Actief luisteren en ik-boodschappen
- Behoeftepiramide van Maslow

- Minder theorie, moeilijk te objectiveren, weinig concreet
- Wel een meer menselijke psychologie en psychotherapie
- Veel invloed op opvoeding, onderwijs, orthopedagogische settings, …


COGNIETIEVE PSYCHOLOGIE
Cognitie: denken, mentale- en denkprocessen, alles wat in je hoofd gebeurd (onthouden, leren,
verwerken van info)

- Grondlegger: Piaget
- Uitgangspunten:
o Focus op cognitie
o Focus op het innerlijke
o Cognitieve schema’s beïnvloeden infoverwerking
o Inner speech stuurt gedrag
 Therapie gericht op verwerven van alternatieve geïnternaliseerde spraak
o Latent leren: vorm van leren dat niet direct gedrag toont

Wat is een schema

- Cognitieve structuur
- Waarin eerder verworven kennis
- Over een stimulus of concept
o Over personen, opvattingen, fysieke daden, feiten,..
o Kenmerken
o Relaties tussen die kenmerken
- Is gerepresenteerd

4

Geschreven voor

Instelling
Studie
Vak

Documentinformatie

Geüpload op
21 mei 2026
Aantal pagina's
52
Geschreven in
2025/2026
Type
SAMENVATTING

Onderwerpen

€10,16
Krijg toegang tot het volledige document:

Verkeerd document? Gratis ruilen Binnen 14 dagen na aankoop en voor het downloaden kun je een ander document kiezen. Je kunt het bedrag gewoon opnieuw besteden.
Geschreven door studenten die geslaagd zijn
Direct beschikbaar na je betaling
Online lezen of als PDF

Maak kennis met de verkoper
Seller avatar
fraukevd

Maak kennis met de verkoper

Seller avatar
fraukevd Hogeschool Gent
Volgen Je moet ingelogd zijn om studenten of vakken te kunnen volgen
Verkocht
1
Lid sinds
1 week
Aantal volgers
0
Documenten
7
Laatst verkocht
3 dagen geleden

0,0

0 beoordelingen

5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

Waarom studenten kiezen voor Stuvia

Gemaakt door medestudenten, geverifieerd door reviews

Kwaliteit die je kunt vertrouwen: geschreven door studenten die slaagden en beoordeeld door anderen die dit document gebruikten.

Niet tevreden? Kies een ander document

Geen zorgen! Je kunt voor hetzelfde geld direct een ander document kiezen dat beter past bij wat je zoekt.

Betaal zoals je wilt, start meteen met leren

Geen abonnement, geen verplichtingen. Betaal zoals je gewend bent via iDeal of creditcard en download je PDF-document meteen.

Student with book image

“Gekocht, gedownload en geslaagd. Zo makkelijk kan het dus zijn.”

Alisha Student

Bezig met je bronvermelding?

Maak nauwkeurige citaten in APA, MLA en Harvard met onze gratis bronnengenerator.

Bezig met je bronvermelding?

Veelgestelde vragen