De mens hoorcollege 2
Dissimilatie
Energie is het vermogen om arbeid te verrichten of een verandering teweeg te brengen.
Soms ligt energie opgeslagen
- Niet direct te gebruiken
Daarnaast is er ook energie nodig om stoffen op te nemen. Vooral in het glucose speelt een rol.
Veel glycogeen in lever en spieren. De energie in de glycogeen is niet meteen te gebruiken, veel
stappen voor nodig.
Eerst moeten er moleculen van glucose binnenkomen, via verteringsstelsel.
Afbraak en opname van koolhydraten (vooral glucose), lipiden (vetzuren en alcohol/glycerol) en
eiwitten (aminozuren).
Aan de ene kant heb je assimilatie(anabolisme: opbouw van structuren uit simpele structuren en
kost energie endergonisch. Aan de andere kant dissimiliatie (katabolisme) afbraak van
structuren naar kleinere structuren en komt energie bij vrij exergonisch.
Dit college alleen over dissimilatie:
De fosfaatbatterij vervoert de ATP moleculen die energie in zich hebben. Het is dus een
energiedrager. Het ATP molecuul is een groot molecuul en kan dus niet makkelijk overal doorheen
diffunderen en op alle plekken komen. Het kan daarnaast ook spontaan uit elkaar vallen
oplossing: creatinefosfaat (stabieler) maar wel groter
C + ATP CP + ADP.
Naast energiedragers heb je ook elektronendragers. Ze nemen elektronen op en vaak ook H+ ionen,
ze kunnen ze makkelijk vervoeren door heel het lichaam. (NAD+,NADP+, FAD). Alleen FAD neemt 2
waterstofionen op en 2 elektronen
NAD is zonder elektron opgenomen, NADH heeft elektron al opgenomen
Waar komt energie vandaan?
Koolhydraten: glycolyse, citroenzuurcyclys, ademhalingsketen, oxidatieve fosfolyering.
Vetten en eiwitten (evt)
Afbraak van glucose doel: vrijmaken van energie (voor bijv. aansturen kauwspieren)
Het doel is dus het vrijmaken van ATP uit glucose, dit gaat vaak gepaard met overdracht van e- en H+.
We hebben dus het glucosemolecuul nodig, ADP en een elektronacceptor (NAD+ en FAD)
Glycolyse
1: in het cytosol. C6H12O6 + 2NAD+ + 2ADP + 2P 2C3H4O3 + 2 NADH + 2 H+ + 2 ATP
In de glycolyse 3 stappen, eerste fase (energy investment phase), tweede (splitsing), derde ( energy
payoff space).
Zie tekeningen blaadje
, Fase 2
Fase 3 (alles x2 denken want hebt 2x C3 moleculen)
Samengevat;
Dissimilatie
Energie is het vermogen om arbeid te verrichten of een verandering teweeg te brengen.
Soms ligt energie opgeslagen
- Niet direct te gebruiken
Daarnaast is er ook energie nodig om stoffen op te nemen. Vooral in het glucose speelt een rol.
Veel glycogeen in lever en spieren. De energie in de glycogeen is niet meteen te gebruiken, veel
stappen voor nodig.
Eerst moeten er moleculen van glucose binnenkomen, via verteringsstelsel.
Afbraak en opname van koolhydraten (vooral glucose), lipiden (vetzuren en alcohol/glycerol) en
eiwitten (aminozuren).
Aan de ene kant heb je assimilatie(anabolisme: opbouw van structuren uit simpele structuren en
kost energie endergonisch. Aan de andere kant dissimiliatie (katabolisme) afbraak van
structuren naar kleinere structuren en komt energie bij vrij exergonisch.
Dit college alleen over dissimilatie:
De fosfaatbatterij vervoert de ATP moleculen die energie in zich hebben. Het is dus een
energiedrager. Het ATP molecuul is een groot molecuul en kan dus niet makkelijk overal doorheen
diffunderen en op alle plekken komen. Het kan daarnaast ook spontaan uit elkaar vallen
oplossing: creatinefosfaat (stabieler) maar wel groter
C + ATP CP + ADP.
Naast energiedragers heb je ook elektronendragers. Ze nemen elektronen op en vaak ook H+ ionen,
ze kunnen ze makkelijk vervoeren door heel het lichaam. (NAD+,NADP+, FAD). Alleen FAD neemt 2
waterstofionen op en 2 elektronen
NAD is zonder elektron opgenomen, NADH heeft elektron al opgenomen
Waar komt energie vandaan?
Koolhydraten: glycolyse, citroenzuurcyclys, ademhalingsketen, oxidatieve fosfolyering.
Vetten en eiwitten (evt)
Afbraak van glucose doel: vrijmaken van energie (voor bijv. aansturen kauwspieren)
Het doel is dus het vrijmaken van ATP uit glucose, dit gaat vaak gepaard met overdracht van e- en H+.
We hebben dus het glucosemolecuul nodig, ADP en een elektronacceptor (NAD+ en FAD)
Glycolyse
1: in het cytosol. C6H12O6 + 2NAD+ + 2ADP + 2P 2C3H4O3 + 2 NADH + 2 H+ + 2 ATP
In de glycolyse 3 stappen, eerste fase (energy investment phase), tweede (splitsing), derde ( energy
payoff space).
Zie tekeningen blaadje
, Fase 2
Fase 3 (alles x2 denken want hebt 2x C3 moleculen)
Samengevat;
