Samenvatting PIMV04, Toetsweek 3
Varkens
Opbouw varkenssector
o Fokkerijorganisaties
o Geltenvermeerderingsbedrijven
o Vermeerderingsbedrijven/zeugenbedrijven: Opties, eigen aanfok en wel of geen
vleesvarkens (wordt meestal wel gedaan)
o Vleesvarkensbedrijven
o Slachterij
Je kunt alleen van boven naar beneden verkopen, dus van een fokkerijorganisatie naar een
vleesvarkensbedrijf. En niet andersom. Dit heeft te maken met ziektes.
Gesloten bedrijven
Dit zijn bedrijven waar de big tot de slacht blijft.
Signaleren
Varkens: Kijken naar het individu (zeugen) of de groep (vleesvarkens)
Kippen: Kijken naar de groep. Het individu is het representant voor de groep.
Koeien: Kijken naar het individu, het product is melk.
OZO: onbegrepen zaken die opvallen
Bedrijfsblind
Onbewust argument waarom je dingen op het bedrijf doet, maar niet volgens het boekje.
Veranderingen zonder bewustheid:
o Het weer
o Nieuwe genetica
o Voer
o Huisvesting
o Ziekte/bacteriën
Zicht varken
o Naar beneden
o Vaak naar het licht toe en minder naar het
donker
o Bang voor andere dingen (randjes, putjes)
o Geen haast hebben
o Schotjes gebruiken
Zeug berig maken
De beer loopt langs de zeug en ruikt, ziet en voelt de zeug. Hij produceert slijm, hierin zitten
hormonen. Hierdoor wordt de zeug berig. Varkens doen veel dingen op geur.
Berigheid:
o Bolle rug
o Oren omhoog
o Draaiende ogen
, Rust en licht is belangrijk bij berigheid.
Rust
Varkens hebben rust nodig. Als varkens geen rust hebben gaan ze zoekgedrag vertonen,
staart bijten en worden ze agressief. In deze situatie heb je actieve en passieve biggen.
Actieve biggen reageren snel en passieve biggen niet. Als er veel passieve biggen bij elkaar
zijn, ontstaan er maagzweren. Door deze maagzweren groeien varkens 35 gram minder per
dag.
Toom
Een toom is een groep biggen van dezelfde zeug. Het is belangrijk dat de tomen bij elkaar
blijven. Ze moeten zo min mogelijk gemengd worden.
Mesten
Varkens zijn zindelijk. Ze hebben als het ware een bed, eetkamer en toilet. Ze willen liggen
op een rustige plek. Op de onrustige plekken gaan ze mesten (functiegebieden).
Varkenssignalen diamant
o Licht en lucht
o Voer en water
o Rust en ruimte
o Gezondheid
Risicoplaatsen
Risicoplaatsen van varkens zijn:
o Hygienesluis
o Laadplek varkens
o Voerplek
o Plek achter de zeug bij het werpen
Risicogroepen
Risicogroepen bij varkens zijn:
o Pasgeboren biggen
o Hoogdrachtige zeugen
o Drachtige gelten
o Pas gespeende biggen
Risicomomenten
Risicomomenten kunnen zijn:
o Mengen
o Spenen
o Verplaatsen en afvoer
o Als ze werpen
o Insemineren
o Dracht
Darmvlokken
Varkens
Opbouw varkenssector
o Fokkerijorganisaties
o Geltenvermeerderingsbedrijven
o Vermeerderingsbedrijven/zeugenbedrijven: Opties, eigen aanfok en wel of geen
vleesvarkens (wordt meestal wel gedaan)
o Vleesvarkensbedrijven
o Slachterij
Je kunt alleen van boven naar beneden verkopen, dus van een fokkerijorganisatie naar een
vleesvarkensbedrijf. En niet andersom. Dit heeft te maken met ziektes.
Gesloten bedrijven
Dit zijn bedrijven waar de big tot de slacht blijft.
Signaleren
Varkens: Kijken naar het individu (zeugen) of de groep (vleesvarkens)
Kippen: Kijken naar de groep. Het individu is het representant voor de groep.
Koeien: Kijken naar het individu, het product is melk.
OZO: onbegrepen zaken die opvallen
Bedrijfsblind
Onbewust argument waarom je dingen op het bedrijf doet, maar niet volgens het boekje.
Veranderingen zonder bewustheid:
o Het weer
o Nieuwe genetica
o Voer
o Huisvesting
o Ziekte/bacteriën
Zicht varken
o Naar beneden
o Vaak naar het licht toe en minder naar het
donker
o Bang voor andere dingen (randjes, putjes)
o Geen haast hebben
o Schotjes gebruiken
Zeug berig maken
De beer loopt langs de zeug en ruikt, ziet en voelt de zeug. Hij produceert slijm, hierin zitten
hormonen. Hierdoor wordt de zeug berig. Varkens doen veel dingen op geur.
Berigheid:
o Bolle rug
o Oren omhoog
o Draaiende ogen
, Rust en licht is belangrijk bij berigheid.
Rust
Varkens hebben rust nodig. Als varkens geen rust hebben gaan ze zoekgedrag vertonen,
staart bijten en worden ze agressief. In deze situatie heb je actieve en passieve biggen.
Actieve biggen reageren snel en passieve biggen niet. Als er veel passieve biggen bij elkaar
zijn, ontstaan er maagzweren. Door deze maagzweren groeien varkens 35 gram minder per
dag.
Toom
Een toom is een groep biggen van dezelfde zeug. Het is belangrijk dat de tomen bij elkaar
blijven. Ze moeten zo min mogelijk gemengd worden.
Mesten
Varkens zijn zindelijk. Ze hebben als het ware een bed, eetkamer en toilet. Ze willen liggen
op een rustige plek. Op de onrustige plekken gaan ze mesten (functiegebieden).
Varkenssignalen diamant
o Licht en lucht
o Voer en water
o Rust en ruimte
o Gezondheid
Risicoplaatsen
Risicoplaatsen van varkens zijn:
o Hygienesluis
o Laadplek varkens
o Voerplek
o Plek achter de zeug bij het werpen
Risicogroepen
Risicogroepen bij varkens zijn:
o Pasgeboren biggen
o Hoogdrachtige zeugen
o Drachtige gelten
o Pas gespeende biggen
Risicomomenten
Risicomomenten kunnen zijn:
o Mengen
o Spenen
o Verplaatsen en afvoer
o Als ze werpen
o Insemineren
o Dracht
Darmvlokken
