Geschreven door studenten die geslaagd zijn Direct beschikbaar na je betaling Online lezen of als PDF Verkeerd document? Gratis ruilen 4,6 TrustPilot
logo-home
Samenvatting

Samenvatting Entrepreneurship in Tourism and Hospitality (Tourism Entrepreneurship 3)

Beoordeling
-
Verkocht
-
Pagina's
18
Geüpload op
07-02-2022
Geschreven in
2020/2021

In deze samenvatting worden de beginselen en de essentie van het ondernemerschap in het toerisme en de gastvrijheidbranche uitgelegd. Alle hoofdstukken in dit boek worden kort en bondig verwoord, waarbij Engelse termen naar het Nederlands zijn verwoord om de lezer het boek te laten begrijpen.

Meer zien Lees minder

Voorbeeld van de inhoud

ANNE DE KONING TM2019



TOURIST ENTREPRENEURSHIP 3
HS 1-12


Hoofdstuk 1 Entrepreneurial Traits
Personality is uitstraling
Trait is karaktereigenschap

Belangrijkste doelgroepen zijn zakelijk toerisme en de leisure/recreatie.

Conceptuele benadering om ondernemers te begrijpen:
1. ‘Great-person’ benadering- de ondernemer wordt gezien als een speciaal iemand.
2. Motivatie- Waarom doe je wat je doet?
3. Socio-culturele-demografische profielen- ingaan op de sociale en demografische
achtergrond van de ondernemer.
4. Ondernemerstypes-
5. ‘Trait’ approach- karaktereigenschappen; onderzoekt de aard en rol van
persoonlijkheidskenmerken. Het is bedoeld om psychologische kenmerken van
ondernemers te meten om het begrip te vergroten.
6. Cognitief of leren- het leren om een ondernemer te worden

5 factoren/dimensies van persoonlijkheid (Nicholson, Judge en Leutner)
1. Neurotisch of emotionele stabiliteit-geassocieerd met de conditionering van
negatieve gebeurtenissen in het leven.
2. Extraversie- uiting van gezelligheid en uitgaande, sociale oriëntatie, met inbegrip van
een dominante, ambitieuze en assertieve persoonlijkheid; geassocieerd met actief
gedrag en gebrek aan introspectie.
3. Bewust zijn van het eigen kunnen- manifesteren in prestatiegerichtheid,
betrouwbaarheid, volharding, zelfbeheersing en een behoefte aan orde.
4. Open staan voor ervaringen- persoonlijkheidstype, dat zich manifesteert in
prestatiegerichtheid, betrouwbaarheid, permanentie, zelfbeheersing, autonomie en
intellectuele oriëntatie.
5. Aangename verzorgde persoonlijkheid- een verzorgende persoonlijkheid, waar
vertrouwen, zorgzaamheid, coöperatief zijn dominante eigenschappen.

Kritiek op ondernemerseigenschappen
De volgende vertegenwoordigen enkele van de terugkerende problemen die in de
literatuur zijn tegengekomen
1. Er is een link tussen karaktereigenschappen en gedrag
2. Sociaal demografische variabelen
3. Sommigen van de methoden die worden gebruikt om ondernemers te
identificeren en toe te passen, hebben veel kritiek gekregen, niet noodzakelijk
vanwege een methodologisch defect, maar eerder bij het toeschrijven van hun
bevindingen aan ondernemersgedrag
4. De enorme hoeveelheid empirische studies heeft vaak tegenstrijdige
resultaten opgeleverd in termen van het relatieve belang van specifieke
eigenschappen

, ANNE DE KONING TM2019

5. De veronderstelling dat ondernemersgedrag eerder een functie van
persoonlijkheid is dan een reactie op ecologische, culturele en politieke
factoren waarbinnen een bedrijf werkt, mag niet onomstreden zijn
6. Burns betoogt dat het toekennen van persoonlijkheidskenmerken aan
klassieke ondernemers moet worden onderscheiden van degenen die wellicht
ondernemerskenmerken hebben, maar wiens doelen hen meer in het
eigenaar-manager kamp plaatsen, zoals levensstijlondernemers
7. De rol van onderwijs en opleiding bij het beïnvloeden van de
ondernemersintentie moet niet worden onderschat, bijvoorbeeld bij het
opbouwen van vertrouwen en competenties.

 Eigenschap is van die persoon
 Socio-demografische vaardigheden
 Management zit niet in de persoonlijkheid, het is aangeleerd.


Kernthema’s in ondernemers karaktereigenschappen
Nodig voor het Behoefte aan Geloof in jezelf Durf risico te nemen Locus of control
bereiken apartheid
 ontsnappen  verlangen naar  geloven  risicopercepti  geloof in
ongunstig onafhankelijkhe in eigen e gekoppeld het
 omstandighed id oordeel aan visie op beheersen
en uit de  eigen baas zijn bij het zakelijk van het
kindertijd  beslissingen beoordele potentieel eigen lot en
 onzekerheid nemen n van  opportunisme de
 afwijzing van  creëer je eigen zakelijke getemperd omgeving
anderen toekomst kansen met waarin we
 auteur  ingaan voorzichtighei gedijen in
tegen d, definiëren, plaats van
kritiek, meten en onderworp
afwijzing proberen en te zijn
door risico's te aan de
anderen minimaliseren controle
van externe
krachten of
het lot

Mannelijke ondernemers
 eigenwijs en overtuigend
 doelgericht
 innovatief en idealistisch
 hoog zelfvertrouwen
 enthousiast en energiek
 moet eigen baas zijn

vrouwelijke ondernemers
 flexibel en tolerant
 doelgericht
 creatief en idealistisch
 gemiddeld zelfvertrouwen
 enthousiast en energiek
 vermogen om te gaan met de sociale en economische omgeving

, ANNE DE KONING TM2019



Hoofdstuk 2 Entrepreneurship as a proces

3 perspectieven
1. Functioneel perspectief- de interactie met de omgeving
2. Persoonlijk perspectief- karaktereigenschappen
3. Gedragsprocessen- de invloed op een ondernemer worden

De 3 fases van ondernemen:
1. Opportunity identification = herkenning van de kans
2. Opportunity evaluation = kans bereken. Wat kost het, stellen van doelen. Bijv.
hoelang heb ik nodig om de info te verzamelen. Het genereren van economische
waarden
3. Opportunity explotation = kans verzilveren. Als de kans gedefinieerd is moet er
emotie bij zitten.

Kans indicatoren:
 Voorkennis
 Het cognitief vermogen van de ondernemer
 Het zoeken en vinden van informatie

Is het waard? - emotionele doelen eraan koppelen.
FIGUUR 2.1 Het ondernemersproces

Interne en externe criteria
 Het heeft betrekking tot de markt; is er sprake van een groei?
 Het stellen van doelen; past de mogelijkheid bij het kerndoel
 Emotie; invloed hebben op risicoperceptie en voorkeur
 Kans verzilvering; kans op middelen voor economisch voordeel

Hoofdstuk 3 Culture and entrepreneurship

De cultuur van een organisatie heeft invloed op de motivatie:
 Verklaring van Hofstede
 Effect van culturele dimensie
 Universele waarde
 Model waar cultuur en ondernemerschap vergeten wordt.

Sociale cultuur: bepaalde regels binnen het bedrijf. Bijv. wat gebeurt er als je te laat komt?

Ondernemerschap: initiatie door verandering van creatie en innovatie, die risico’s met zich
meebrengt.

Denken en doen van de mens wordt bepaald door mentale programmering. Programmering
komt door 2 dingen tot stand:
1. Opvoeding
2. Ervaring in sociale context (sociale omgeving).

Documentinformatie

Heel boek samengevat?
Ja
Geüpload op
7 februari 2022
Aantal pagina's
18
Geschreven in
2020/2021
Type
SAMENVATTING
€5,99
Krijg toegang tot het volledige document:

Verkeerd document? Gratis ruilen Binnen 14 dagen na aankoop en voor het downloaden kun je een ander document kiezen. Je kunt het bedrag gewoon opnieuw besteden.
Geschreven door studenten die geslaagd zijn
Direct beschikbaar na je betaling
Online lezen of als PDF

Maak kennis met de verkoper

Seller avatar
De reputatie van een verkoper is gebaseerd op het aantal documenten dat iemand tegen betaling verkocht heeft en de beoordelingen die voor die items ontvangen zijn. Er zijn drie niveau’s te onderscheiden: brons, zilver en goud. Hoe beter de reputatie, hoe meer de kwaliteit van zijn of haar werk te vertrouwen is.
annecatharinadekoning Erasmus Universiteit Rotterdam
Bekijk profiel
Volgen Je moet ingelogd zijn om studenten of vakken te kunnen volgen
Verkocht
112
Lid sinds
6 jaar
Aantal volgers
97
Documenten
10
Laatst verkocht
6 maanden geleden

4,2

22 beoordelingen

5
10
4
8
3
3
2
0
1
1

Recent door jou bekeken

Waarom studenten kiezen voor Stuvia

Gemaakt door medestudenten, geverifieerd door reviews

Kwaliteit die je kunt vertrouwen: geschreven door studenten die slaagden en beoordeeld door anderen die dit document gebruikten.

Niet tevreden? Kies een ander document

Geen zorgen! Je kunt voor hetzelfde geld direct een ander document kiezen dat beter past bij wat je zoekt.

Betaal zoals je wilt, start meteen met leren

Geen abonnement, geen verplichtingen. Betaal zoals je gewend bent via iDeal of creditcard en download je PDF-document meteen.

Student with book image

“Gekocht, gedownload en geslaagd. Zo makkelijk kan het dus zijn.”

Alisha Student

Bezig met je bronvermelding?

Maak nauwkeurige citaten in APA, MLA en Harvard met onze gratis bronnengenerator.

Bezig met je bronvermelding?

Veelgestelde vragen