Reactiesnelheid en enzymkinetiek
van alkalische fosfatase
29 oktober 2021
, Samenvatting
Alkalische fosfatase is een enzym dat veel voorkomt in lever- en galepitheel en p-nitrofenylfosfaat omzet
in p-nitrofenol. Een onjuiste werking van dit enzym kan leiden tot lever- of botaandoeningen. In dit
onderzoek is er door gebruik van een fotospectrometer eerst gekeken of het enzym de Michaelis-
Menten kinetiek volgt en vervolgens wat de omzettingssnelheid van p-nitrofenylfosfaat naar p-
nitrofenol was. Tenslotte werd de absorptie bij verschillende hoeveelheden enzym- en
substraatconcentraties door middel van de spectrometer gemeten.
De resultaten blijkt dat het enzym alkalische fosfatase de Michaelis-Menten kinetiek volgt. Ook bleek
dat de Michaelis-Menten constante (K m) een waarde heeft van 38,7 µM en de maximale snelheid (V max)
een waarde heeft van ongeveer 25,9 nmol/min. Tenslotte is er vastgesteld dat tussen de hoeveelheid
enzym en de enzymactiviteit een evenredig verband zit.
van alkalische fosfatase
29 oktober 2021
, Samenvatting
Alkalische fosfatase is een enzym dat veel voorkomt in lever- en galepitheel en p-nitrofenylfosfaat omzet
in p-nitrofenol. Een onjuiste werking van dit enzym kan leiden tot lever- of botaandoeningen. In dit
onderzoek is er door gebruik van een fotospectrometer eerst gekeken of het enzym de Michaelis-
Menten kinetiek volgt en vervolgens wat de omzettingssnelheid van p-nitrofenylfosfaat naar p-
nitrofenol was. Tenslotte werd de absorptie bij verschillende hoeveelheden enzym- en
substraatconcentraties door middel van de spectrometer gemeten.
De resultaten blijkt dat het enzym alkalische fosfatase de Michaelis-Menten kinetiek volgt. Ook bleek
dat de Michaelis-Menten constante (K m) een waarde heeft van 38,7 µM en de maximale snelheid (V max)
een waarde heeft van ongeveer 25,9 nmol/min. Tenslotte is er vastgesteld dat tussen de hoeveelheid
enzym en de enzymactiviteit een evenredig verband zit.
