Kerntaak 2
Coördineert verkoopactiviteiten en voert deze uit
Examenopdracht 1: Coördineren van hospitallty
Augustus 2020 ben ik begonnen als AGF-specialist bij Jumbo Driebergen. Ik coördineer daar
de groente, fruit en vleesafdeling. Overdag loop ik in mijn eentje op de afdeling van 8 tot 5.
Om vijf uur komt de leidinggevende van de avond, ik geef hem de overdracht wat hij
allemaal moet oppakken en eventueel moet schoonmaken. Om goed overzicht te houden op
de afdeling werkt de Jumbo tegenwoordig met de Jumbo app voor medewerkers. Hierin
staan alle taken die je
overdag moet doen en
s ’avonds. (Zie
bijgevoegde foto’s).
Ook kan ik taken toevoegen als ik wil dat ze wat oppakken. (Zie foto) ->
Mijn gemiddelde dag ziet er als volgt uit:
Ik kom tien minuten van tevoren aan op mijn afdeling, ik leg de gekoelde
producten op de actieplekken en controleer of het wel netjes is
achtergelaten. Daarna loop ik een kwaliteitsronde, en controleer al het
fruit en groente of het nog wel de goede kwaliteit heeft, hierbij let ik op
kleur, schimmelvorming, deuken, datums enz. Vervolgens bestel ik verse
maaltijden, dit moet voor 9 uur.
, Vanaf dan houd ik mezelf aan de activiteitenplanning, dat begint met vlees navullen en dan
bestellen, bewerkte groente navullen en bestellen en dan groente en fruit navullen en
bestellen.
De assistent-filiaalmanager maakt het rooster voor mijn afdeling. Van dat rooster maak ik
elke dag een planning wie op welk pad staat. Heb ik te weinig mensen? Dan bel ik mensen bij
of verschuif ik wat mensen op de planning.
Tussen die taken door help ik alle klanten in de winkel met vragen of hou een praatje met ze,
ik ken al veel klanten persoonlijk en is altijd leuk om ze weer terug te zien in de winkel. Op
donderdag krijg ik van Jumbo doorgekregen wat de acties zijn voor de volgende week, ik
geef dan, op een zelfgemaakte plattegrond van mijn afdeling, elke actie een plekje. Dan
hebben we op vrijdag Commercieel overleg, hier overleggen we allemaal wat onze plannen
zijn voor de acties en weten we van allemaal wat we kunnen verwachten.
We zijn ook veel bezig met het vulploegteam om ze echte AGF-mannen te maken. Dat ze
veel weten over kwaliteit en hoe je het beste kan vullen. Doordat we hier mee bezig zijn
gaan we ook voorruit op (vul) kwaliteit. We trainen de jongens door middel van twee keer
per jaar een training te geven waar ze op moeten letten, hoe ze het beste kunnen vullen,
hygiëne en hoe we s ’avonds moeten opletten op de klanten in de winkel.
Laatst hebben we meegedaan aan een challenge, de
ondernemer van de winkel heeft twee Jumbo’s. In de
maand februari gingen wij de strijd aan met de andere
jumbo wie de beste kwaliteit, beschikbaarheid en hygiëne
heeft. Wij mogen nu dan ook met trots zeggen dat we, door
de goede inzet van de jongens, gewonnen hebben. We
hebben een gemiddeld cijfer gekregen van een 8.5 en we
zijn zelfs in de krant gekomen.
Coördineert verkoopactiviteiten en voert deze uit
Examenopdracht 1: Coördineren van hospitallty
Augustus 2020 ben ik begonnen als AGF-specialist bij Jumbo Driebergen. Ik coördineer daar
de groente, fruit en vleesafdeling. Overdag loop ik in mijn eentje op de afdeling van 8 tot 5.
Om vijf uur komt de leidinggevende van de avond, ik geef hem de overdracht wat hij
allemaal moet oppakken en eventueel moet schoonmaken. Om goed overzicht te houden op
de afdeling werkt de Jumbo tegenwoordig met de Jumbo app voor medewerkers. Hierin
staan alle taken die je
overdag moet doen en
s ’avonds. (Zie
bijgevoegde foto’s).
Ook kan ik taken toevoegen als ik wil dat ze wat oppakken. (Zie foto) ->
Mijn gemiddelde dag ziet er als volgt uit:
Ik kom tien minuten van tevoren aan op mijn afdeling, ik leg de gekoelde
producten op de actieplekken en controleer of het wel netjes is
achtergelaten. Daarna loop ik een kwaliteitsronde, en controleer al het
fruit en groente of het nog wel de goede kwaliteit heeft, hierbij let ik op
kleur, schimmelvorming, deuken, datums enz. Vervolgens bestel ik verse
maaltijden, dit moet voor 9 uur.
, Vanaf dan houd ik mezelf aan de activiteitenplanning, dat begint met vlees navullen en dan
bestellen, bewerkte groente navullen en bestellen en dan groente en fruit navullen en
bestellen.
De assistent-filiaalmanager maakt het rooster voor mijn afdeling. Van dat rooster maak ik
elke dag een planning wie op welk pad staat. Heb ik te weinig mensen? Dan bel ik mensen bij
of verschuif ik wat mensen op de planning.
Tussen die taken door help ik alle klanten in de winkel met vragen of hou een praatje met ze,
ik ken al veel klanten persoonlijk en is altijd leuk om ze weer terug te zien in de winkel. Op
donderdag krijg ik van Jumbo doorgekregen wat de acties zijn voor de volgende week, ik
geef dan, op een zelfgemaakte plattegrond van mijn afdeling, elke actie een plekje. Dan
hebben we op vrijdag Commercieel overleg, hier overleggen we allemaal wat onze plannen
zijn voor de acties en weten we van allemaal wat we kunnen verwachten.
We zijn ook veel bezig met het vulploegteam om ze echte AGF-mannen te maken. Dat ze
veel weten over kwaliteit en hoe je het beste kan vullen. Doordat we hier mee bezig zijn
gaan we ook voorruit op (vul) kwaliteit. We trainen de jongens door middel van twee keer
per jaar een training te geven waar ze op moeten letten, hoe ze het beste kunnen vullen,
hygiëne en hoe we s ’avonds moeten opletten op de klanten in de winkel.
Laatst hebben we meegedaan aan een challenge, de
ondernemer van de winkel heeft twee Jumbo’s. In de
maand februari gingen wij de strijd aan met de andere
jumbo wie de beste kwaliteit, beschikbaarheid en hygiëne
heeft. Wij mogen nu dan ook met trots zeggen dat we, door
de goede inzet van de jongens, gewonnen hebben. We
hebben een gemiddeld cijfer gekregen van een 8.5 en we
zijn zelfs in de krant gekomen.
