Inleiding biochemie
Samenvatting
,Overzicht
Biotechnologie is het gebruik van levende organismen, of de producten van de
organismen, om voor de mens interessante verbindingen te produceren. (In
andere woorden heet het ook bioprocestechnologie). Daarbij wordt een enzym
of micro-organisme gebruikt als katalysator voor de chemische reacties.
Een cel is de kleinste eenheid van leven of de kleinste organisatie-eenheid van een
organisme
Eukaryoten = eencellige met celkern
Prokaryoten = eencellige cel zonder celkern (bacteriën)
Organel = een onderdeel van de cel dat een bepaalde functie heeft (bijv. de celkern)
De celorganellen van eukaryoten
Soorten organellen Functie
1) Celkern Bestuurskamer
2) ER (Ruw & Glad) Autofabriek-productie
Onderdelen 3) Ribosomen Productie
4) Golgi Verpakking & sorteercentrum
5) Lysosomen Afvalverwerking
6) Mitochondrium Energieomzetter
,Membraanstructuur
- Bestaat uit fosfolipiden met de polaire kant aan de
buitenkant, vanwege zijn waterige omgeving.
- 2 soorten bewegingen : lateraal & transversaal
- Bij mens en dieren zit er cholesterol in het
membraan, bij planten niet.
- Het kan zich vormen tot:
Bilaag Micel Liposoom
- Het kan zich vormen tot een bilaag (horizontale
laag), Micel ( polaire koppen aan de buitenkant als
een cirkel) en een liposoom (hetzelfde als een micel maar dubbele laag met polaire
koppen zowel binnen als buiten)
, Citroenzuurcyclus
De citroenzuurcyclus werkt als één groot enzymsysteem dat
- azijnzuur omzet in CO2
- ATP, NADH, FADH2 levert
Samenvatting
,Overzicht
Biotechnologie is het gebruik van levende organismen, of de producten van de
organismen, om voor de mens interessante verbindingen te produceren. (In
andere woorden heet het ook bioprocestechnologie). Daarbij wordt een enzym
of micro-organisme gebruikt als katalysator voor de chemische reacties.
Een cel is de kleinste eenheid van leven of de kleinste organisatie-eenheid van een
organisme
Eukaryoten = eencellige met celkern
Prokaryoten = eencellige cel zonder celkern (bacteriën)
Organel = een onderdeel van de cel dat een bepaalde functie heeft (bijv. de celkern)
De celorganellen van eukaryoten
Soorten organellen Functie
1) Celkern Bestuurskamer
2) ER (Ruw & Glad) Autofabriek-productie
Onderdelen 3) Ribosomen Productie
4) Golgi Verpakking & sorteercentrum
5) Lysosomen Afvalverwerking
6) Mitochondrium Energieomzetter
,Membraanstructuur
- Bestaat uit fosfolipiden met de polaire kant aan de
buitenkant, vanwege zijn waterige omgeving.
- 2 soorten bewegingen : lateraal & transversaal
- Bij mens en dieren zit er cholesterol in het
membraan, bij planten niet.
- Het kan zich vormen tot:
Bilaag Micel Liposoom
- Het kan zich vormen tot een bilaag (horizontale
laag), Micel ( polaire koppen aan de buitenkant als
een cirkel) en een liposoom (hetzelfde als een micel maar dubbele laag met polaire
koppen zowel binnen als buiten)
, Citroenzuurcyclus
De citroenzuurcyclus werkt als één groot enzymsysteem dat
- azijnzuur omzet in CO2
- ATP, NADH, FADH2 levert
