Universidad Católica de Santa María
ESCUELA DE ARQUITECTURA E INGENIERÍAS CIVIL Y DEL
AMBIENTE
ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERÍA AMBIENTAL
Semestre: III - Fase I
QUÍMICA - PRÁCTICA
Docente: Ortiz Romero Derly David
Alumnos:
Aguilar Cutipa Carlos Joel
Brayan Delgado Enriquez
José Renato Rivera Pinto
AREQUIPA-PERÚ
2021
, PRACTICA N 5
HIDROCARBUROS: ALCANOS Y ALQUENOS
INTRODUCCIÓN
Los hidrocarburos son compuestos orgánicos conformados únicamente por átomos
de carbono e hidrógeno .Los hidrocarburos son ejemplos de hidrocarburos del grupo
14. Debido a que el carbono tiene 4 electrones en su capa más externa (y debido a
que cada enlace covalente requiere una donación de 1 electrón, por átomo, para la
formación del enlace) por lo tanto el carbono tiene exactamente cuatro enlaces que
hacer, y solo es estable si se usan los 4 de estos enlaces. Los hidrocarburos
aromáticos (arenós), alcanos, cicloalcanos y alquilo son compuestos basados en
diferentes tipos de hidrocarburos.
Alcanos
Los alcanos son hidrocarburos, es decir que tienen sólo átomos de carbono e
hidrógeno. La fórmula general para alcanos alifáticos (de cadena lineal) es
CnH2n+2, y para cicloalcanos es CnH2n. También reciben el nombre de
hidrocarburos saturados de cadena abierta que tiene enlaces sencillos:
carbono-carbono y carbono-hidrógeno.
Alquenos
Los alquenos son compuestos insaturados que contienen en su estructura cuando
menos un doble enlace carbono-carbono. Fórmula general: CnH2nPor lo tanto, los
alquenos sin sustituyentes tienen el doble de hidrógenos que carbonos. La
terminación sistémica de los alquenos es ENO. El más sencillo de los alquenos es el
eteno, conocido más ampliamente como etileno, su nombre común. La mayor parte
de los alquenos se obtienen del petróleo crudo y mediante la deshidrogenación de los
alcanos.
OBJETIVOS
● Evaluar la reactividad de los alcanos y alquenos
● identificar las diferentes reacciones de los alcanos y alquenos
● valora la importancia de la representación espacial de los hidrocarburos
METODOLOGÍA
MATERIALES
● mechero de bunsen
● eter de petroleo
● tubo ensayo
● pipeta
ESCUELA DE ARQUITECTURA E INGENIERÍAS CIVIL Y DEL
AMBIENTE
ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERÍA AMBIENTAL
Semestre: III - Fase I
QUÍMICA - PRÁCTICA
Docente: Ortiz Romero Derly David
Alumnos:
Aguilar Cutipa Carlos Joel
Brayan Delgado Enriquez
José Renato Rivera Pinto
AREQUIPA-PERÚ
2021
, PRACTICA N 5
HIDROCARBUROS: ALCANOS Y ALQUENOS
INTRODUCCIÓN
Los hidrocarburos son compuestos orgánicos conformados únicamente por átomos
de carbono e hidrógeno .Los hidrocarburos son ejemplos de hidrocarburos del grupo
14. Debido a que el carbono tiene 4 electrones en su capa más externa (y debido a
que cada enlace covalente requiere una donación de 1 electrón, por átomo, para la
formación del enlace) por lo tanto el carbono tiene exactamente cuatro enlaces que
hacer, y solo es estable si se usan los 4 de estos enlaces. Los hidrocarburos
aromáticos (arenós), alcanos, cicloalcanos y alquilo son compuestos basados en
diferentes tipos de hidrocarburos.
Alcanos
Los alcanos son hidrocarburos, es decir que tienen sólo átomos de carbono e
hidrógeno. La fórmula general para alcanos alifáticos (de cadena lineal) es
CnH2n+2, y para cicloalcanos es CnH2n. También reciben el nombre de
hidrocarburos saturados de cadena abierta que tiene enlaces sencillos:
carbono-carbono y carbono-hidrógeno.
Alquenos
Los alquenos son compuestos insaturados que contienen en su estructura cuando
menos un doble enlace carbono-carbono. Fórmula general: CnH2nPor lo tanto, los
alquenos sin sustituyentes tienen el doble de hidrógenos que carbonos. La
terminación sistémica de los alquenos es ENO. El más sencillo de los alquenos es el
eteno, conocido más ampliamente como etileno, su nombre común. La mayor parte
de los alquenos se obtienen del petróleo crudo y mediante la deshidrogenación de los
alcanos.
OBJETIVOS
● Evaluar la reactividad de los alcanos y alquenos
● identificar las diferentes reacciones de los alcanos y alquenos
● valora la importancia de la representación espacial de los hidrocarburos
METODOLOGÍA
MATERIALES
● mechero de bunsen
● eter de petroleo
● tubo ensayo
● pipeta
