Samenvatting Biogenie 5.1 - leerboek - Biologie

ROL VAN ENZYMEN BIJ STOFWISSELINGPROCESSEN
1. Verschil tussen stofuitwisseling en stofwisseling (+andere naam)
 Stofuitwisseling
 Het uitwisselen van stoffen met hun omgeving (om overleven)
 Stofwisseling
 Geheel van chemische reacties waarbij stoffen worden omgezet in de cellen van
organismen
= metabolisme

2. Soorten stofwisselingsreacties
Chemische reacties/biochemische reacties verdelen in:
A. Anabole reacties
 Kleine moleculen omgezet grotere moleculen → opbouw
 Reactie waarbij E nodig is → endo-energetische reactie
 Gevormde moleculen tijdelijk opgeslagen in lichaamscellen → zorgt voor groei,
onderhoud, herstel lichaam
= opbouwstofwisseling
= anabolisme
= assimilatie

B. Katabole reacties
 Grote moleculen omgezet kleinere moleculen →afbraak
 Reactie waarbij E vrij komt → exo-energetische reactie
 Opgeslagen in ATP + E opnieuw aangewend worden voor energie vergende
activiteiten
( beweging, op peil houden lichaamsT)
= katabolisme
= afbraakstofwisseling
= dissimilatie

, 3. Enzymen (door levende cellen gemaakt)

4. oorwaarden doorgaan reacties:
5 .  Reagentia moeten
botsen met voldoende energie
=> enzymen verlagen deze
6. activeringsenergie
7 .  Botsing moet
gebeuren met juiste richting en
positie
8. oorwaarden doorgaan reacties:
9 .  Reagentia moeten
botsen met voldoende energie
=> enzymen verlagen deze
10. activeringsenergie
1 1 .  Botsing moet
gebeuren met juiste richting en
positie
1 2 .  Reagentia moeten
botsen met voldoende energie
=> enzymen verlagen deze
13. activeringsenergie
1 4 .  Botsing moet
gebeuren met juiste richting en
positi
i. Enzymen katalyseren chemische reacties
=chemische reacties mogelijk maken en versnellen/katalyseren
= biokatalysatoren