Warm gebied Wijnsteenzuur bij de most voor extra aroma’s
Koel gebied chaptaliseren, extra suiker om het alcoholgehalte te halen
Cépage= wijn gemaakt van 1 druivenras
Assemblage= wijn gemaakt van 2 of meer druivenrassen
1
Samenvatting van 4 pagina's voor het vak Wijnkennis aan de NHL (beetje extra)
Horeca liefhebber, zowel producent als consument. Van de HAVO naar de fasttrack opleiding gegaan op het MBO: Horeca Manager Ondernemer. Vervolgens doorgestroomd op het Stenden in leerjaar 2 van International Hospitality Management. Hospitality lover, both producent as consument. From Highschool to a fasttrack MBO study called: Horeca Manager Ondernemers. After that I started in the 2nd year of Stendens International Hospitality Management.
Kwaliteit die je kunt vertrouwen: geschreven door studenten die slaagden en beoordeeld door anderen die dit document gebruikten.
Geen zorgen! Je kunt voor hetzelfde geld direct een ander document kiezen dat beter past bij wat je zoekt.
Geen abonnement, geen verplichtingen. Betaal zoals je gewend bent via iDeal of creditcard en download je PDF-document meteen.
“Gekocht, gedownload en geslaagd. Zo makkelijk kan het dus zijn.”