Voeding 2.2
Inhoud
Voeding 2.2.............................................................................................................................................1
werkcollege 1 – zwangerschap en lactatie..........................................................................................2
Werkcollege voeding – college 2.........................................................................................................5
College 3 – introductie van vast voedsel.................................................................................................6
College 4 – voeding bij kinderen: 1- 18 jaar............................................................................................8
Werkcollege 5 – voeding bij ouderen: 50-70 & 70+ jaar.......................................................................10
Werkcollege 1 – zwangerschap en lactatie.............................................................................................2
Werkcollege voeding – college 2............................................................................................................5
Werkcollege 3 – introductie van vast voedsel.........................................................................................7
Werkcollege 4 – voeding bij kinderen: 1- 18 jaar....................................................................................8
Werkcollege 5 – voeding bij ouderen: 50-70 & 70+ jaar.......................................................................10
1
, werkcollege 1 – zwangerschap en lactatie
Leerdoelen
- Je past de behandelde stof van het hoorcollege toe via casuïstiek
- Je benoemt de ADH voedingsmiddelen volgens de richtlijnen schijf van vijf voor een zwangere
vrouw EN een vrouw die borstvoedingen geeft
- Je verklaar verschillende ADH voedingsmiddelen tussen een niet zwangere en een zwangere
vrouw
- Je verklaart verschillend in de ADH voedginsmiddelen tussen een niet lacterende en
lacterende vrouw
‘normale’ vrouw Zwangere vrouw Lacterende vroue
Eiwit (g/kg) 0,8 0,9 1,0
Vet (en%) 20-40 (2 linolzuur) 25-45 (2,5 linolzuur) 25-40 (2 linolzuur)
Vitamine A 700 mcg 800 mcg 1100 mcg
Vitamine D 10 mcg 10 mcg 10 mcg
Vitamine E 8 mg 10 mg 11 mg
Vitamine K 90 mcg 90 mcg 90 mcg
Thiamine (B1) 1,1 mg 1,4 mg 1,7 mg
Riboflavine (B20 1,1 mg 1,4 mg 1,7 mg
Niacine (B3) 14 mg 17 mg 20 mg
Pantotheenzuur (B5) 5 mg 5 mg 7 mg
Vitamine B6 1,5 mg 1,9 mg 1,9 mg
Biotine (B8) 40 mcg 40 mcg 45 mcg
Foliumzuur (B11) 300 mcg 400 mcg * plus 400 400 mcg
mcg tablet 2 weken
voor en 8 weken na
conceptie
Vitamine B12 2,8 mcg 3,2 mcg 3,8 mcg
Vitamine C 75 mg 85 mg 100 mg
Calcium 1000 mg 1000 mg 1000 mg
Fosfor 600 mg 700 mg 800 mg
Kalium 3100 mg 3100 mg 3100 mg
Magnesium 280 mg 280 mg 280 mg
IJzer 15 mg 15 mg 15 mg
Zink 7 mg 9 mg 11 mg
Koper 0,9 mg 1,0 mg 1,3 mg
Jodium 150 mcg 175 mcg 200 mcg
Selenium 50 60 65
Fluor 2,9 mg 2,9 mg 2,9 mg
Chroom 20 mcg 30 mcg 45 mcg
2
Inhoud
Voeding 2.2.............................................................................................................................................1
werkcollege 1 – zwangerschap en lactatie..........................................................................................2
Werkcollege voeding – college 2.........................................................................................................5
College 3 – introductie van vast voedsel.................................................................................................6
College 4 – voeding bij kinderen: 1- 18 jaar............................................................................................8
Werkcollege 5 – voeding bij ouderen: 50-70 & 70+ jaar.......................................................................10
Werkcollege 1 – zwangerschap en lactatie.............................................................................................2
Werkcollege voeding – college 2............................................................................................................5
Werkcollege 3 – introductie van vast voedsel.........................................................................................7
Werkcollege 4 – voeding bij kinderen: 1- 18 jaar....................................................................................8
Werkcollege 5 – voeding bij ouderen: 50-70 & 70+ jaar.......................................................................10
1
, werkcollege 1 – zwangerschap en lactatie
Leerdoelen
- Je past de behandelde stof van het hoorcollege toe via casuïstiek
- Je benoemt de ADH voedingsmiddelen volgens de richtlijnen schijf van vijf voor een zwangere
vrouw EN een vrouw die borstvoedingen geeft
- Je verklaar verschillende ADH voedingsmiddelen tussen een niet zwangere en een zwangere
vrouw
- Je verklaart verschillend in de ADH voedginsmiddelen tussen een niet lacterende en
lacterende vrouw
‘normale’ vrouw Zwangere vrouw Lacterende vroue
Eiwit (g/kg) 0,8 0,9 1,0
Vet (en%) 20-40 (2 linolzuur) 25-45 (2,5 linolzuur) 25-40 (2 linolzuur)
Vitamine A 700 mcg 800 mcg 1100 mcg
Vitamine D 10 mcg 10 mcg 10 mcg
Vitamine E 8 mg 10 mg 11 mg
Vitamine K 90 mcg 90 mcg 90 mcg
Thiamine (B1) 1,1 mg 1,4 mg 1,7 mg
Riboflavine (B20 1,1 mg 1,4 mg 1,7 mg
Niacine (B3) 14 mg 17 mg 20 mg
Pantotheenzuur (B5) 5 mg 5 mg 7 mg
Vitamine B6 1,5 mg 1,9 mg 1,9 mg
Biotine (B8) 40 mcg 40 mcg 45 mcg
Foliumzuur (B11) 300 mcg 400 mcg * plus 400 400 mcg
mcg tablet 2 weken
voor en 8 weken na
conceptie
Vitamine B12 2,8 mcg 3,2 mcg 3,8 mcg
Vitamine C 75 mg 85 mg 100 mg
Calcium 1000 mg 1000 mg 1000 mg
Fosfor 600 mg 700 mg 800 mg
Kalium 3100 mg 3100 mg 3100 mg
Magnesium 280 mg 280 mg 280 mg
IJzer 15 mg 15 mg 15 mg
Zink 7 mg 9 mg 11 mg
Koper 0,9 mg 1,0 mg 1,3 mg
Jodium 150 mcg 175 mcg 200 mcg
Selenium 50 60 65
Fluor 2,9 mg 2,9 mg 2,9 mg
Chroom 20 mcg 30 mcg 45 mcg
2
