Samenvatting Voorraadbeheer Trimester 2

Voorraadbehee
r
2017-2018


Trimester 2

, Voorraadbeheer trimester 2


College 1

Voorraadbeheer  niet hetzelfde als warehouse
1. Beslissing over of en wanneer en hoeveel je bestelt/op voorraad houdt
2. Waarbij je productbeschikbaarheid afweegt (de servicegraad)
3. Tegen de laagste kosten

Vier manieren voorraad indeling
 Grondstof/onderdeel/halffabricaat
 Voorraad eindproducten
 Onderhanden werk
 Pijplijn voorraad

Waarom voorraad?
Wel voorraad houden o.a.:
 Customer service (in/extern) (kunnen leveren en nee-verkoop vermijden)  klant
 Schaalvoordelen (grotere producties batches)  bedrijf
 Afweging tussen voorraad en transportkosten kan leiden tot meer voorraad opbouw en
minder transportbewegingen  bedrijf
Niet voorraad houden o.a.:
 Kosten: ze verbruiken het werkkapitaal van een bedrijf, dat je elders beter kan inzetten.
 Bederf, veroudering
 Geïsoleerd beslissingen: voorraad in iedere apart deel van de schakel leidt tot suboptimale
beslissingen en bijvoorbeeld keten effecten.

Kosten relevant voor voorraadbeheer:
A. Inkoopkosten
 A versus B
B. Kosten houden van voorraad
 B versus C
C. Out – of – stock kosten
 A versus B versus C

Deze drie kostengroepen zijn in conflict met elkaar: het is een trade-off.

D
Bestelkosten= ∗S
Q
D: vraag (stuks/jaar)
Q: bestelhoeveelheid (stuks)
S: kosten per order (euro/order)

Q
Voorraadkosten=IC
2
I: kosten van voorraadhouden (percentage van de waarde van een artikel/jaar); RRR
C: waarde van het artikel (euro/stuk)
Q: bestelhoeveelheid (stuks)


Formule van Camp  EOQ=
D: vraag (stuks/jaar)
√ 2 DS
IC


1

, Voorraadbeheer trimester 2


S: kosten per order (euro/order)
I: kosten van voorraadhouden (percentage van de waarde van een artikel/jaar); RRR
C: waarde van het artikel (euro/stuk)




Formule van Camp is robuust
 De formule is relatief ongevoelig voor afwijkingen van de EOQ/Q* omvang.
 Als de EOQ iets afwijkt is het gevolg voor de totale kosten beperkt.

Formule van Camp kent nadelen
 Vraag bekend en constant
 Beschikbaar vermogen beperkt
 Beschikbare ruimte onbeperkt




2

, Voorraadbeheer trimester 2




Vraag 1: voorraad definities
a) Grondstof/onderdeel/halffabricaat  schoenen waar nog logo en veters in moeten
Voorraad eindproducten  schoenen
Onderhanden werk
Pijplijn voorraad
b) Bestelde voorraad
Beschikbare voorraad
Gereserveerde voorraad
Economische voorraad
Technische of fysieke voorraad
Effectieve voorraad
c) Seizoen voorraad
Restantpartijen
Incourante voorraden
Afgekeurde producten

Vraag 2: kosten voorraad algemeen
Rente: bankrente, investeren in bedrijf  ipv in een vast product (voorraad).
Ruimte: niet alleen ruimtekosten m2 maar ook gas, water, elektra en beveiliging.
Risico: kan je het verkopen, kans op schade, derving, kwijtraken, diefstal en brand.

Vraag 3: bestelkosten
D 24000
a) Bestelkosten= ∗S= ∗175=€ 8400
Q 500
D = 12*2000 = 24000
Q = 500
S = €175
b) Administratiekosten, personeelsinzet
Q 0,3∗12∗500
c) Voorraadkosten=IC = =900 euro/ jaar
2 2
I = 30% = 0,3!!
C = 12 euro per stuk
Q = 500 stuks/bestelling
d) Rente van bank op spaarrekening, ROI investeren in project Blokko, rente kort langlopende
rente.
Ruimte fysieke ruimte, gas water elektra, beveiliging.
Risico: kan je het verkopen, kans op schade, derving, kwijtraken, diefstal en brand. Inhuur
beveiliging, kosten camera’s etc.

Vraag 4: overview
a) Inkoopkosten wil je zoveel mogelijk in 1 keer bestellen, zodat je veel korting krijgt, maar dat
betekent hoge voorraadkosten en grote kans out-of-stock.
b) Rente, ruimte en risico
€100,-  RRR  beginnen met ruimte!
Ruimte: 1m2  gas, water, licht etc.  €10,- dus 10%
c) Afweging tussen Neeverkopen en inkoopkosten.

d) EOQ=
√
D = 750 stuks
2 DS
IC √
=
2∗750∗50
0,25∗35
=93



3