Spuiten en Slikken week 1 Alcohol en
gezondheid
Alcohol
- Scheikundige formule: C2H5OH (ethanol)
- Alcohol lost goed op in water
- Alcohol wordt makkelijk in het bloed opgenomen en snel over totale lichaamsvocht
verspreid
- Beinvloed het bewustzijn
- Alcohol leidt tot verandering in stemming en gedrag
- Alcohol is rijk aan energie (1g alcohol is 7 kcal)
Geschiedenis van alcohol
Mede: gemaakt van honing en waarschijnlijk oudste alcoholische drankje
- 8000 jaar geleden werd het al gedronken
- Toevallig ontstaan doordat honing en gist met elkaar in aanraking kwamen
5400 v Chr. Al bier
Papyrus rollen gevonden uit 3500 v Chr. Met recept voor wijn
Uitvinding destilleren wordt toegeschreven aan de Arabieren
Door groei van steden nam alcohol consumptie sterk toe:
- Veel religieuze feesten
- Gepekeld eten
- Gebrek aan schoon drinkwater
Werking en effect alcohol
Alcohol en de hersenen:
De cortex
- Cortex interpreteert en analyseert informatie
- Cortex zorgt voor impulsbeheersing
- T.g.v alcohol kan je minder goed oordelen en nadenken
- Alcohol zorgt voor minder remmingen
Het limbisch systeem
- Beloningscentrum
- Prikkeling hiervan zorgt dat je je goed voelt
- Verlangens en emoties angst, woede en verdriet
- Deel van het geheugen
De kleine hersenen
- Coördineren de bewegingen
De hersenstam
- Stuurt o.a. ademhaling aan onderdrukt bij flink alcoholgebruik
- Alcohol heeft invloed op neurotransmitters
- Alcohol beïnvloed afgifte van dopamine prikkeling beloningscentrum
- Stoffen als GABA en glutamaat worden beïnvloed hersenen gaan langzamer
werken ontspannen en rustig
gezondheid
Alcohol
- Scheikundige formule: C2H5OH (ethanol)
- Alcohol lost goed op in water
- Alcohol wordt makkelijk in het bloed opgenomen en snel over totale lichaamsvocht
verspreid
- Beinvloed het bewustzijn
- Alcohol leidt tot verandering in stemming en gedrag
- Alcohol is rijk aan energie (1g alcohol is 7 kcal)
Geschiedenis van alcohol
Mede: gemaakt van honing en waarschijnlijk oudste alcoholische drankje
- 8000 jaar geleden werd het al gedronken
- Toevallig ontstaan doordat honing en gist met elkaar in aanraking kwamen
5400 v Chr. Al bier
Papyrus rollen gevonden uit 3500 v Chr. Met recept voor wijn
Uitvinding destilleren wordt toegeschreven aan de Arabieren
Door groei van steden nam alcohol consumptie sterk toe:
- Veel religieuze feesten
- Gepekeld eten
- Gebrek aan schoon drinkwater
Werking en effect alcohol
Alcohol en de hersenen:
De cortex
- Cortex interpreteert en analyseert informatie
- Cortex zorgt voor impulsbeheersing
- T.g.v alcohol kan je minder goed oordelen en nadenken
- Alcohol zorgt voor minder remmingen
Het limbisch systeem
- Beloningscentrum
- Prikkeling hiervan zorgt dat je je goed voelt
- Verlangens en emoties angst, woede en verdriet
- Deel van het geheugen
De kleine hersenen
- Coördineren de bewegingen
De hersenstam
- Stuurt o.a. ademhaling aan onderdrukt bij flink alcoholgebruik
- Alcohol heeft invloed op neurotransmitters
- Alcohol beïnvloed afgifte van dopamine prikkeling beloningscentrum
- Stoffen als GABA en glutamaat worden beïnvloed hersenen gaan langzamer
werken ontspannen en rustig
