Antropometrie
(Leerjaar 1 Periode 2)
Week 3
Leerdoelen
De DIO kan bij een cliënt lengte, gewicht, middelomtrek en huidplooimetingen op een
juiste manier uitvoeren volgens het Diëtistisch Consult.
De DIO kan de uitkomsten van deze metingen interpreteren om een juiste conclusie te
formuleren betreffende de lichaamssamenstelling.
De DIO kan op basis van een voedings- en/ of beweegadvies cliënten adviseren om tot de
gewenste lichaamssamenstelling te komen.
Samenvatting Het Diëtistisch Consult
Hoofdstuk 5 Diëtistisch Onderzoek: Antropometrie
5.1 Inleiding
Antropometrie: het meten van mensen
5.5.1 Inhoudelijke Analyse Meten Van Lichaamslengte
BMI: Body Mass Index
Om de BMI te bepalen is het belangrijk om de lichaamslengte te weten, zonder deze gegeven kan
de BMI niet bepaald worden.
Daarnaast is het belangrijk om de lichaamslengte te weten voor het bepalen van de
energiebehoefte en de vetvrije massa.
Het meten van de lichaamslengte:
- Bij voorkeur wordt de lengte staande gemeten
- De lichaamslengte kan ook worden vastgesteld in liggende houding, indien de staande
houding niet mogelijk is
- Voor personen die niet rechtop kunnen staan, bijvoorbeeld personen met scoliose, kan
de lichaamslengte via de kniehoogte worden gemeten of geschat aan de hand van de
aramspanwijdte of ulnanlengte.
Bij het uitvoeren van de armspanwijdte moet er rekening gehouden worden met etniciteit. De
resultaten zijn accuraat voor volwassenen van het Kaukaische ras, maar minder accuraat bij
negroïde en Aziatische mensen.
De Ulnalengte is van toepassing bij het Kaukasische ras en biedt een goed alternatief voor een
schatting van de lichaamslengte bij de Aziatische bevolking.
Formule van Barbosa Kaukasische personen
Formule van Bonelli Aziatische personen
(Tabellen op bladzijde 94 + 95 + 96 + 97 + 98 + 99 van Het Diëtistisch Consult)
5.5.2 Inhoudelijke Analyse Meten Van Lichaamslengte
Vanuit het lichaamsgewicht kan onder andere de energie-en voedingsstoffenbehoefte worden
bepaald, de Body Mass Index (BMI) worden berekend, een indruk worden verkregen van groei
(zuigeling, zwangere) en gewichtsverlies of – toename.
(Leerjaar 1 Periode 2)
Week 3
Leerdoelen
De DIO kan bij een cliënt lengte, gewicht, middelomtrek en huidplooimetingen op een
juiste manier uitvoeren volgens het Diëtistisch Consult.
De DIO kan de uitkomsten van deze metingen interpreteren om een juiste conclusie te
formuleren betreffende de lichaamssamenstelling.
De DIO kan op basis van een voedings- en/ of beweegadvies cliënten adviseren om tot de
gewenste lichaamssamenstelling te komen.
Samenvatting Het Diëtistisch Consult
Hoofdstuk 5 Diëtistisch Onderzoek: Antropometrie
5.1 Inleiding
Antropometrie: het meten van mensen
5.5.1 Inhoudelijke Analyse Meten Van Lichaamslengte
BMI: Body Mass Index
Om de BMI te bepalen is het belangrijk om de lichaamslengte te weten, zonder deze gegeven kan
de BMI niet bepaald worden.
Daarnaast is het belangrijk om de lichaamslengte te weten voor het bepalen van de
energiebehoefte en de vetvrije massa.
Het meten van de lichaamslengte:
- Bij voorkeur wordt de lengte staande gemeten
- De lichaamslengte kan ook worden vastgesteld in liggende houding, indien de staande
houding niet mogelijk is
- Voor personen die niet rechtop kunnen staan, bijvoorbeeld personen met scoliose, kan
de lichaamslengte via de kniehoogte worden gemeten of geschat aan de hand van de
aramspanwijdte of ulnanlengte.
Bij het uitvoeren van de armspanwijdte moet er rekening gehouden worden met etniciteit. De
resultaten zijn accuraat voor volwassenen van het Kaukaische ras, maar minder accuraat bij
negroïde en Aziatische mensen.
De Ulnalengte is van toepassing bij het Kaukasische ras en biedt een goed alternatief voor een
schatting van de lichaamslengte bij de Aziatische bevolking.
Formule van Barbosa Kaukasische personen
Formule van Bonelli Aziatische personen
(Tabellen op bladzijde 94 + 95 + 96 + 97 + 98 + 99 van Het Diëtistisch Consult)
5.5.2 Inhoudelijke Analyse Meten Van Lichaamslengte
Vanuit het lichaamsgewicht kan onder andere de energie-en voedingsstoffenbehoefte worden
bepaald, de Body Mass Index (BMI) worden berekend, een indruk worden verkregen van groei
(zuigeling, zwangere) en gewichtsverlies of – toename.
