Coachverslag
24-5-2018
Minor Leefstillrogramma ol maat
Diede van Brakel
00489296
Coachverslag
,Inhoudsopgave
1. Inleiding..............................................................................................................................................3
2. Theoretsch kader...............................................................................................................................5
2.1 Coaching.......................................................................................................................................5
2.1.1 Visies ol coaching..................................................................................................................5
2.1.2 Eigen visie ol coaching..........................................................................................................6
2.1.3 Leerdoelen coach...................................................................................................................6
2.1.4 Actellan leerdoelen coach....................................................................................................7
2.1.5 Ziektebeeld............................................................................................................................8
2.2 Voeding.........................................................................................................................................9
2.2.1 Risicofactoren voeding...........................................................................................................9
2.2.2 Voedingsbehandelingen........................................................................................................9
2.3 Bewegen.....................................................................................................................................14
2.3.1 Energieverbruik....................................................................................................................14
3.2.2 Efecten van training ol voorkomen en/ of verlool ondergewicht.....................................16
3.2.3 Efecteve beweeglrogrammass..........................................................................................18
3. Probleemanalyse..............................................................................................................................22
3.1 Algemene gegevens....................................................................................................................22
3.2 Coaching.....................................................................................................................................22
3.2.1 ASE-model...........................................................................................................................23
3.2.2 Stage of change...................................................................................................................25
3.2.3 ICF-model.............................................................................................................................26
3.3 Voeding.......................................................................................................................................27
3.4 Bewegen.....................................................................................................................................30
3.5 Conclusie....................................................................................................................................32
4. Doelen en actellan..........................................................................................................................33
4.1 Doelen........................................................................................................................................33
4.2 Actellan.....................................................................................................................................38
4.2.1 Coaching..............................................................................................................................38
4.2.2 Voeding................................................................................................................................39
4.2.3 Beweging.............................................................................................................................41
5. Evaluate...........................................................................................................................................44
5.1 Coaching.....................................................................................................................................44
5.1.1 Risicosituate en interventes...............................................................................................44
5.1.2 Evaluateverslag coach.........................................................................................................44
1
, 5.1.3 Evaluateverslag coachee.....................................................................................................45
5.1.4 Refecte PPP.......................................................................................................................46
5.2 Voeding.......................................................................................................................................47
5.3 Bewegen.....................................................................................................................................48
6. Bibliografe........................................................................................................................................50
Biilage 1: Voedingsdagboek..................................................................................................................53
Biilage 2: Beweegdagboek....................................................................................................................58
Biilage 3: Resultaat Astrand fetstest....................................................................................................65
Biilage 4: Nul-tussen- en eindmetng....................................................................................................66
Biilage 5: Verbatm en analyse coachgeslrek.......................................................................................66
Biilage 7: Coachgeslrekken..................................................................................................................70
2
, 1. Inleiding
Voor de meeste mensen is eten een behoefe wat vanzelfslrekend is. Toch is voor belaalde mensen
het eten van voeding een lrobleem en kunnen hierdoor niet veel aankomen. Die lroblemen variëren
in het niet lusten van belaalde voedingsmiddelen en hierdoor het hebben van een eenziidig menu.
Echter wordt vaak gezegd dat het te maken kan hebben met een snelle stofwisseling of
sliisvertering[ CITATIPN Dro15 \l 1043 ].
Het is belangriik om te weten dat de stofwisseling en de sliisvertering niet hetzelfde ziin. Deze twee
termen worden vaak door elkaar gehaald. Theoretsch gezien kan iemand een snelle stofwisseling
hebben vergeleken met iemand die een trage stofwisseling heef. Het wordt ook wel een mythe
genoemd dat mensen door stofwisseling over- of ondergewicht kunnen kriigen[ CITATIPN Dro15 \l
1043 ]. Het is daarom in dit coachverslag van belang om de energiebalans van de coachee in kaart te
brengen.
Het coachverslag wordt geschreven in het kader van de minor Leefstil lrogramma ol maat. Het
coachverslag is een onderdeel van de minor waarin de student kennis maakt met het traiect coaching
van een coachee. In dit verslag is te lezen hoe een coachee met een laag gewicht wordt begeleid naar
het gewenste gezondheidsdoel. Aantal geschreven stukken over de visie van coaching ziin
overgenomen van het vak lrofessioneel coachen uit het derde leeriaar.
Leeswijzer
In het hoofdstuk 2 het theoretsch kader wordt in gegaan ol coaching, voeding en beweging ol het
ziektebeeld ondergewicht. Pver coaching is te lezen welke verschillende theorieën en visies er ziin
over coaching. De lersoonliike leerdoelen en het actellan van de coach wordt ook in het hoofdstuk
in kaart gebracht en het ziektebeeld van de coachee. Pver voeding is te lezen welke risicofactoren de
kans ol het ontstaan van ondergewicht vergroten, ol welke manier deze risicofactoren de kans ol
het ontstaan van ondergewicht vergroten en welke verschillende voedingsbehandelingen toelasbaar
ziin. Pver beweging is te lezen welke efecten van bewegen ol het voorkomen en/ of verlool van
ondergewicht van belang is, de beweegrichtliinen en ziin twee efecteve beweeglrogrammass
beoordeeld.
3
24-5-2018
Minor Leefstillrogramma ol maat
Diede van Brakel
00489296
Coachverslag
,Inhoudsopgave
1. Inleiding..............................................................................................................................................3
2. Theoretsch kader...............................................................................................................................5
2.1 Coaching.......................................................................................................................................5
2.1.1 Visies ol coaching..................................................................................................................5
2.1.2 Eigen visie ol coaching..........................................................................................................6
2.1.3 Leerdoelen coach...................................................................................................................6
2.1.4 Actellan leerdoelen coach....................................................................................................7
2.1.5 Ziektebeeld............................................................................................................................8
2.2 Voeding.........................................................................................................................................9
2.2.1 Risicofactoren voeding...........................................................................................................9
2.2.2 Voedingsbehandelingen........................................................................................................9
2.3 Bewegen.....................................................................................................................................14
2.3.1 Energieverbruik....................................................................................................................14
3.2.2 Efecten van training ol voorkomen en/ of verlool ondergewicht.....................................16
3.2.3 Efecteve beweeglrogrammass..........................................................................................18
3. Probleemanalyse..............................................................................................................................22
3.1 Algemene gegevens....................................................................................................................22
3.2 Coaching.....................................................................................................................................22
3.2.1 ASE-model...........................................................................................................................23
3.2.2 Stage of change...................................................................................................................25
3.2.3 ICF-model.............................................................................................................................26
3.3 Voeding.......................................................................................................................................27
3.4 Bewegen.....................................................................................................................................30
3.5 Conclusie....................................................................................................................................32
4. Doelen en actellan..........................................................................................................................33
4.1 Doelen........................................................................................................................................33
4.2 Actellan.....................................................................................................................................38
4.2.1 Coaching..............................................................................................................................38
4.2.2 Voeding................................................................................................................................39
4.2.3 Beweging.............................................................................................................................41
5. Evaluate...........................................................................................................................................44
5.1 Coaching.....................................................................................................................................44
5.1.1 Risicosituate en interventes...............................................................................................44
5.1.2 Evaluateverslag coach.........................................................................................................44
1
, 5.1.3 Evaluateverslag coachee.....................................................................................................45
5.1.4 Refecte PPP.......................................................................................................................46
5.2 Voeding.......................................................................................................................................47
5.3 Bewegen.....................................................................................................................................48
6. Bibliografe........................................................................................................................................50
Biilage 1: Voedingsdagboek..................................................................................................................53
Biilage 2: Beweegdagboek....................................................................................................................58
Biilage 3: Resultaat Astrand fetstest....................................................................................................65
Biilage 4: Nul-tussen- en eindmetng....................................................................................................66
Biilage 5: Verbatm en analyse coachgeslrek.......................................................................................66
Biilage 7: Coachgeslrekken..................................................................................................................70
2
, 1. Inleiding
Voor de meeste mensen is eten een behoefe wat vanzelfslrekend is. Toch is voor belaalde mensen
het eten van voeding een lrobleem en kunnen hierdoor niet veel aankomen. Die lroblemen variëren
in het niet lusten van belaalde voedingsmiddelen en hierdoor het hebben van een eenziidig menu.
Echter wordt vaak gezegd dat het te maken kan hebben met een snelle stofwisseling of
sliisvertering[ CITATIPN Dro15 \l 1043 ].
Het is belangriik om te weten dat de stofwisseling en de sliisvertering niet hetzelfde ziin. Deze twee
termen worden vaak door elkaar gehaald. Theoretsch gezien kan iemand een snelle stofwisseling
hebben vergeleken met iemand die een trage stofwisseling heef. Het wordt ook wel een mythe
genoemd dat mensen door stofwisseling over- of ondergewicht kunnen kriigen[ CITATIPN Dro15 \l
1043 ]. Het is daarom in dit coachverslag van belang om de energiebalans van de coachee in kaart te
brengen.
Het coachverslag wordt geschreven in het kader van de minor Leefstil lrogramma ol maat. Het
coachverslag is een onderdeel van de minor waarin de student kennis maakt met het traiect coaching
van een coachee. In dit verslag is te lezen hoe een coachee met een laag gewicht wordt begeleid naar
het gewenste gezondheidsdoel. Aantal geschreven stukken over de visie van coaching ziin
overgenomen van het vak lrofessioneel coachen uit het derde leeriaar.
Leeswijzer
In het hoofdstuk 2 het theoretsch kader wordt in gegaan ol coaching, voeding en beweging ol het
ziektebeeld ondergewicht. Pver coaching is te lezen welke verschillende theorieën en visies er ziin
over coaching. De lersoonliike leerdoelen en het actellan van de coach wordt ook in het hoofdstuk
in kaart gebracht en het ziektebeeld van de coachee. Pver voeding is te lezen welke risicofactoren de
kans ol het ontstaan van ondergewicht vergroten, ol welke manier deze risicofactoren de kans ol
het ontstaan van ondergewicht vergroten en welke verschillende voedingsbehandelingen toelasbaar
ziin. Pver beweging is te lezen welke efecten van bewegen ol het voorkomen en/ of verlool van
ondergewicht van belang is, de beweegrichtliinen en ziin twee efecteve beweeglrogrammass
beoordeeld.
3
