Samenvatting Food & Business: Bedrijfseconomie SMV P3 B-cluster

BEDRIJFSECONOMIE B-
CLUSTER P3
Dit document bevat:
Bedrijfseconomie in de praktijk
 H1 De rol van bedrijfseconomie in een organisatie
 H2 Werking van de drie financiële overzichten
 H3 Indeling van kosten en break-evenanalyse

,Bedrijfseconomie in de praktijk
H1: De rol van bedrijfseconomie in een organisatie
1.1 Inleiding
Besluitvormingsproces stappen:
1) Probleem identificeren
2) Informatie verzamelen
3) Toekomstscenario’s maken
4) Beslissen
5) Implementeren

1.2 Indeling van organisaties
Handig om te weten:
 Rechtsvorm: voor welke en hoeveelheid belasting
 Branche: in handel, dienstverlening of produceren
 Omvang
 Aard organisatie: bijv mileuactivistenorganisatie, horecaconcern

Organisaties indelen:
A. Typologiemodel Starreveld
 Indelen in 5 typologieën:
1. Handelsorganisatie: goederenbeweging, geen omzettingsproces
2. Productieorganisatie: vooral omzettingsproces
3. Land- en mijnorganisatie: goederenbeweging en omzettingsproces
4. Dienstverleningsorganisatie: goederenbeweging en omzettingsproces
5. Financiële instellingen
 Indeling gaat uit van manier waarop organisatie geld verdient
- Handel = doorverkopen van onveranderde producten
- Productie = maken van iets nieuws
- Dienstverlening = verkopen van uren
 Leidraad voor vaststellen betrouwbaarheid informatiestromen
 Doel = komen tot een standaard controleaanpak van accountants

B. Profit- en non-profitorganisatie
 Non-profit: winst is geen doel, wel het behalen van een maatschappelijk doel
- Kan wel winst maken, maar is niet het primaire doel. Wordt gebruikt om maatschappelijk
doel te bereiken
- Bijv ziekenhuis of school
 Profit: winst is doel

, C. Rechtsvormen FIGUUR 1: ONDERNEMINGEN ZONDER RECHTSPERSOONLIJKHEID
 Aansprakelijkheid en zeggenschap van belang
1. Onderneming zonder rechtspersoonlijkheid
- Ondernemer is aansprakelijk
- Als bijv verlies wordt gemaakt, kunnen eigendommen van ondernemer in beslag
genomen worden (huis, inboedel, spaargeld)
- VOF = Vennootschap Onder Firma, eenmanszaak
- Zie overzicht figuur 1

Overzicht:
Eenmanszaak betekent niet dat er 1 persoon werkzaam is. 1 persoon is eigenaar
 Winst is inkomen eigenaar
 Inkomstenbelasting
 Voordelen: kan per direct opgericht worden/flexibele organisatie
 Nadelen: slechte continuïteit/privévermogen kan gebruikt worden
 Zelfstandige zonder personeel = ZZP = Eenmanszaak zonder personeel
VOF = Vennootschap Onder Firma / maatschap
 2 of meer eigenaren
 Samen zeggenschap, samen schulden
 Samenwerkingsovereenkomst belangrijk
 Voordelen: betere continuïteit/verantwoordelijkheid gedeeld/meer ideeën
 Nadelen: verschil mening eigenaren of wantrouwig/privévermogen kan gebruikt worden