Invulformat Directievoorstel Beslisdocument fase 4a (Beheer: Bestellen en
bewaken)
Studentnaam: Richard Berkhof Rol P&S: inkoop / Verkoop
Onderdelen Theoretische Toepassing Let op: totale voorstel max. 1 A4
Bestelmethode, indicatie ½ A4
De inkoper van het Stoetenslagh past voor alle producten het Ordering Cycle-system toe.
Benoem twee nadelen van dit systeem bij het proces van bestellen en op voorraad houden
van planten die wekelijks worden besteld.
Bij het Ordering Cycle-System wordt er besteld in een cylce besteld. Op een vast moment
een vaste hoeveelheid. Je wacht hier niet tot de voorraad op is, maar besteld frequent een
bepaalde hoeveelheid. Hieronder staan twee nadelen beschreven:
- Omdat er wekelijks besteld wordt behoud je meer voorraden. Deze voorraden
moeten worden opgeslagen, wat ook kosten met zich meebrengt, namelijk de
opslagkosten. Met betrekking op de casus zou dat betekenen dat sommige planten
van tevoren besteld worden en tijdelijk opgeslagen dienen te worden.
- Je bestelt over het algemeen vaker dan wanneer er voor point-techniek gekozen
wordt, waardoor er in totaal meer bestelkosten zijn dan wanneer er besteld wordt
wanneer het product ook daadwerkelijk nodig is. Voor de casus betekent dit dat er
wekelijk bijvoorbeeld 10 planten besteld worden in plaats van 40 per maand.
Hierdoor zijn er meer facturatiekosten dan wanneer je on point planten besteld.
Formule van Camp, indicatie ½ A4
Met formule van Camp kun je berekenen wat de optimale bestelhoeveelheid van een
product is. Laat in een eenvoudige berekening zien of de optimale bestelhoeveelheid (Q)
daalt of stijgt wanneer de inkoopprijs van een artikel (P) hoger wordt. Leg vervolgens uit
waarom de optimale bestelhoeveelheid logischerwijs daalt of stijgt bij een hogere
inkoopprijs.
In de formule van Camp wordt er een wortel getrokken van de volgende berekening; 2
keer de benodigde hoeveelheid in totaal keer de bestelkosten per bestelling. Dit wordt
gedeeld door de voorraadkosten keer de prijs per artikel.
Over het algemeen is een breuk altijd te vergelijken met een simpele breuk als 3 = 6/2.
Wanneer je hier het getal onder de streep groter maakt (2), zal het antwoord lager
worden; 2 = 6/3. Wanneer dit wordt vergeleken met de formule van Camp, is te zien dat Q
daalt wanneer P hoger wordt.
Logischerwijs is dit ook te verklaren. Wanneer de prijs van een product stijgt, wil je liever
niet te veel voorraden hebben, omdat teveel voorraden niets oplevert en risico’s met zich
meebrengt. Wanneer je dure producten op voorraad hebt die bederven, brengt dit meer
kosten dan wanneer je goedkope producten op voorraad hebt. Daarom is de optimale
bestelhoeveelheid lager wanneer een product duurder wordt.
bewaken)
Studentnaam: Richard Berkhof Rol P&S: inkoop / Verkoop
Onderdelen Theoretische Toepassing Let op: totale voorstel max. 1 A4
Bestelmethode, indicatie ½ A4
De inkoper van het Stoetenslagh past voor alle producten het Ordering Cycle-system toe.
Benoem twee nadelen van dit systeem bij het proces van bestellen en op voorraad houden
van planten die wekelijks worden besteld.
Bij het Ordering Cycle-System wordt er besteld in een cylce besteld. Op een vast moment
een vaste hoeveelheid. Je wacht hier niet tot de voorraad op is, maar besteld frequent een
bepaalde hoeveelheid. Hieronder staan twee nadelen beschreven:
- Omdat er wekelijks besteld wordt behoud je meer voorraden. Deze voorraden
moeten worden opgeslagen, wat ook kosten met zich meebrengt, namelijk de
opslagkosten. Met betrekking op de casus zou dat betekenen dat sommige planten
van tevoren besteld worden en tijdelijk opgeslagen dienen te worden.
- Je bestelt over het algemeen vaker dan wanneer er voor point-techniek gekozen
wordt, waardoor er in totaal meer bestelkosten zijn dan wanneer er besteld wordt
wanneer het product ook daadwerkelijk nodig is. Voor de casus betekent dit dat er
wekelijk bijvoorbeeld 10 planten besteld worden in plaats van 40 per maand.
Hierdoor zijn er meer facturatiekosten dan wanneer je on point planten besteld.
Formule van Camp, indicatie ½ A4
Met formule van Camp kun je berekenen wat de optimale bestelhoeveelheid van een
product is. Laat in een eenvoudige berekening zien of de optimale bestelhoeveelheid (Q)
daalt of stijgt wanneer de inkoopprijs van een artikel (P) hoger wordt. Leg vervolgens uit
waarom de optimale bestelhoeveelheid logischerwijs daalt of stijgt bij een hogere
inkoopprijs.
In de formule van Camp wordt er een wortel getrokken van de volgende berekening; 2
keer de benodigde hoeveelheid in totaal keer de bestelkosten per bestelling. Dit wordt
gedeeld door de voorraadkosten keer de prijs per artikel.
Over het algemeen is een breuk altijd te vergelijken met een simpele breuk als 3 = 6/2.
Wanneer je hier het getal onder de streep groter maakt (2), zal het antwoord lager
worden; 2 = 6/3. Wanneer dit wordt vergeleken met de formule van Camp, is te zien dat Q
daalt wanneer P hoger wordt.
Logischerwijs is dit ook te verklaren. Wanneer de prijs van een product stijgt, wil je liever
niet te veel voorraden hebben, omdat teveel voorraden niets oplevert en risico’s met zich
meebrengt. Wanneer je dure producten op voorraad hebt die bederven, brengt dit meer
kosten dan wanneer je goedkope producten op voorraad hebt. Daarom is de optimale
bestelhoeveelheid lager wanneer een product duurder wordt.
